川中丘陵区“稻-麦”全程机械化的实践与启示

黄 岗，邓卫民，唐兰英，李远鸿，黄 健，杨 伟

(四川省乐至县农业农村局，四川 乐至 641500)

乐至县是川中丘区农业县，主要粮食作物为水稻、玉米、小麦等。2019年全县粮食播栽面积8.44×104hm2，总产量4.12×105t，其中：水稻面积1.46×104hm2，总产量1.1×105t，平均产量500.2kg/666.7m2。小麦面积1.3×103hm2，总产量3.8×103t，平均产量189.1kg/666.7m2。

1 乐至农业机械化现状

近年来，随着高标准农田建设和农业机械化推进，粮食作物全程机械化生产成为可能。乐至县现有耕整机7513台(套)，其中：大型耕整机53台(套)，小型耕整机6569台(套)，插秧机194台(套)，无人机5架，收割机678台(套)，烘干机14台(套)。2021年乐至县机耕面积8.53×104hm2，机插秧面积6.4×103hm2，占比43.7%。无人机防治病虫害面积800hm2，机收水稻面积1.19×104hm2，占比81.0%。县内以中丘和浅丘区为主，耕地较零散，机械化程度低，粮油生产效益低。

“稻-麦”种植模式中，以农业机械化和智慧农业为载体，围绕耕整地、插秧(播种)、无人机防治病虫害、收割、烘干、秸秆粉碎还田等六个主要环节运用农业机械和智慧农机进行农业生产的全过程。

随着科技的进步，农业机械化生产更趋向于无人化，大疆的植保飞机、久保田的无人作业插秧机均朝着预设化、无人化操作方向前进，大大增加农业生产效率和效益，减少人员的各种不稳定因素[1]。机插中的不同水稻品种产量构成因素呈现：产量与有效穗数、穗粒数、结实率存在正相关性，与千粒重存负相关性，千粒重与品种的有穗数与穗粒数呈现负相关性。[2]

为打破粮油生产效益低下的瓶颈，探索“稻-麦”全程机械化提高水稻、小麦的产量和效益的路径，2020～2021年，在乐至县红仁粮油专业合作社开展“稻-麦”全程机械化探索，以期有效指导本区域粮食生产，推广“稻—麦”全程机械化。

2 红仁粮油专业合作社“稻-麦”全程机械化的实践

乐至县红仁粮油专业合作社是资阳市市级示范合作社，成立于2016年3月，注册资金1000万元，社员24人。是一家专门从事水稻、小麦、油菜等粮油作物生产的合作社，也是县内典型的规模化粮油生产专业合作社。该社2016年在乐至县宝林镇万斤沟村流转耕地面积33.41hm2(租金20万元/年)发展粮食生产，合作社现有粮食贮藏场所(仓库)1100m2，烘干场1个(日处理40t)，大型耕整机、无人机和烘干机5台(套)。

2.1 生产规模和经营模式

该社年均种植粮食作物面积66.35hm2，其中水稻面积33.41hm2，小麦面积32.93hm2。种植模式主要采取“稻-麦”轮作，即5月中旬开始栽插水稻，水稻收获后及时整田，11月播种小麦，次年小麦收获后再种植水稻。在生产过程中，该社把水稻育苗、栽插和稻麦收获等作业环节均外包给其他农机专合社，合作社只负责稻麦生长过程中的整地、施肥和施药环节，极大的降低了生产难度、管理难度和经营成本。

2.2 主要特点

5年来，乐至县红仁粮油专业合作社在“稻麦”生产全程中，耕、种、收和田间管理、烘干等环节均实现了机械化，农机综合机械化率达100%，取得了良好效益。

2.2.1 选择宜机化条件较理想的耕地 该社所流转宝林镇万斤沟村33.41hm2耕地均为2012年农综项目改造土地，田块之间相互联通、田间作业道和排灌沟渠配套，正中还建有2.5m宽机耕道路，十分适宜于开展机械化作业。

2.2.2 选择优质高产良种 选择适宜丘区种植的稻麦优质品种。水稻上选择“隆两优534”“恒丰优粤禾丝苗”小麦选择“蜀麦830”“川麦66”等。如2020年该社种植水稻，平均568.2kg/666.7m2，较大面积增13.6%以上，销售价格较大面积增14.3%。

2.2.3 实施高产栽培技术 按照乐至县“稻-麦”高产高效栽培技术，采取配方施肥和绿色病虫害防控等进行生产，提高了作物产量和质量。同时，通过把田间稻麦秸秆机械化还田，增加土壤有机质，提高了土壤肥力水平，也提高了稻米和小麦品质。

2.2.4 优化经营模式 合作社将部分农机作业外包出去，不但减少了购买农机的一次性投入，也避免了缺少农机操作人员的难题。由于和周边农机合作社长期合作，外包作业费也较大面积降低不少。如2021年乐至县大面积水稻收割价格为160～200元/666.7m2，但该社水稻收割合同价格仅为80元/666.7m2，较大面积低50%以上。通过经营模式优化，合作社的管理者有更多的时间投入到销售渠道的建立上，实现了效益更大化。

2.2.5 注重农业新机具使用 近年来，高速乘坐式插秧机、大疆无人机等均在生产中得到广泛使用。特别是2020年开始，与遂宁的农机合作社合作，开始使用久保田SPV-8C乘坐式高速插秧机，每台插秧机日均插秧4hm2，较手扶式插秧机提高了近3倍，插秧效率大大提升。

3 效益分析

3.1 投入

2020年，种植粮食作物面积66.35hm2(其中水稻面积33.41hm2，小麦面积32.93hm2)，总投入93.3万元(含土地流转费20万)，平均投入937.5元/666.7m2。其中：生产资料投入19.9万元，平均200元/666.7m2；务工费17.4万元左右，平均174.84元/666.7m2；农机投入费用36.0万元，平均376.88元/666.7m2；每年土地流转费20万元。

3.1.1 水稻 2020年，水稻种植面积33.41hm2，生产投入43.1万元，平均投入859.94元/666.7m2。其中：生产资料投入11.9万元，平均237.43元/666.7m2；务工费约10万元，平均200元/666.7m2；农机费21.2万元，平均422.98元/666.7m2。

3.1.2 小麦 2020年，小麦种植面积32.93hm2，生产投入30.2万元，平均投入611.34元/666.7m2。其中：生产资料投入8万元，平均161.94元/666.7m2；务工费约7.4万元，平均150元/666.7m2；农机费14.8万元，平均299.60元/666.7m2。

3.1.3 省工增效 “稻-麦”全程机械化用工4092个，平用工4.28个/666.7m2，较人工种植省工6706个以上。例如水稻病虫害100.24hm2，人工防治需用工450个，无人机防治水稻病虫害只需要9个工，省工节本效果显著，并且防治效果达到97%以上。

3.2 产出

2020年，粮食面积66.35hm2，总产量462.6t，总产值131.6万元，总投入93.3万元(含土地流转费20万元)，利润31.8万元，加上国家补贴12万元，年纯收入43.8万元。2021年因水稻施肥时间推迟、气候、市场、农机费用增加等因素，导致产量和效益不及上年。

3.2.1 水稻 2020年，水稻面积33.41hm2，总产量284.8t，总产值85.4万元，总投入43.1万元(未计算承包费)，利润42.3万元，平均843.97元/666.7m2。

3.2.2 小麦 2020年小麦面积32.93hm2，总产量177.8t，总产值46.2万元，总投入30.2万元，利润16万元(未计算承包费)，平均323.89元/666.7m2。

4 存在的问题

一是水稻生产条件差。乐至县十年九旱，往往出现干旱时无水灌溉，影响水稻生长发育。二是小麦产量不高。小麦播后田间渍水难以排干，影响小麦或油菜适时播种和生长发育。究其原因：一方面是连绵阴雨，田间湿度大，影响小麦生长。另一方面是田间基础设施不完善、不合理，田间容易渍水，影响小麦生长、分蘖和产量提高。

5 启示

5.1 农业机械化促进川中丘陵区“稻-麦”高产高效发展

随着农村劳动力弱化，出现“谁去种地，谁能种地，谁种得好地”的问题。乐至县红仁粮油专业合作社通过“稻-麦”全程机械化生产，提高了粮食产量和效益，使粮油适度规模经营者收获颇丰，促进了川中丘陵区“稻-麦”规模化、标准化、机械化生产水平的提高和发展。

5.2 制约川中丘陵区粮油高产高效的瓶颈是“土和水”

“土”的瓶颈。乐至县粮油适度规模经营主体生产条件差、土地碎细化、土块小等不适合全程机械化，依靠人力和体力劳作，效益低下。种小麦或油菜时，田里的水放不干，放干后地下水位高，田中渍水严重，导致小麦或油菜因渍水影响生长，产量不高，直接制约川中丘陵区全程机械化“稻-麦”高产高效发展。

“水”的瓶颈。水稻生产缺水时，大多粮油适度规模经营者无水可灌溉，干旱对水稻生长、分蘖和产量影响大。

乐至县红仁粮油专业合作社流转33.41hm2标准粮田，基本能满足水稻和小麦高产高效的生产条件，如果将毗河之水引入灌溉，将田制口降至40cm以下，其水稻、小麦的产量还有大的提升空间，种植效益更好。

5.3 探索高效经营管理模式

较多的粮油适度规模经营者承担着繁重的体力活，并在持续、疲劳中耕整土地、育秧、机插秧(机播)、病虫害防治和机收等，容易错过最佳农时季节。导致水稻、小麦或油菜产量不高和效益不好，甚至多年亏本。

乐至县红仁粮油专业合作社将育秧、机插秧(机播)和机收等作业外包，不仅保证水稻和小麦在最佳农时季节栽插到位，而且以合约的方式固定水稻栽插和机收的质量和效果。同时，自身主攻机耕和无人机防治病虫害的工作。这种高效经营模式下，农机专业合作社在粮油生产中，不仅发挥了重要作用，拓展了生存空间，而且形成了粮油专业合作社和机专业合作社有机结合、共同发展的典型案例。更加体现了农机械化在粮油生产中的重要性、先进性和未来的不可代替性。

5.4 “稻-麦”高产高效栽培技术要点

5.4.1 水稻 一是选用高产、优质、抗逆性强的水稻品种。二是秧沟泥湿润育秧。按照大田666.7m2用种量1.25kg、秧盘22个、壮秧剂1kg、2m宽农用薄膜长4.5m、长2.0～2.1m竹片7根准备。按照秧沟泥湿润育秧技术播种和加强秧苗期水、肥、温、气管理。三是大田栽培。以秧龄25d左右，选用“久保田”等高性能机插机进行机插秧，规格为30cm×18cm，栽1.1～1.3万窝/666.7m2。四是施40%水稻专用复合肥35kg/666.7m2。五是病虫草害绿色防控。以防治立枯病、二化螟、三化螟和稻瘟病为主。同时注意防除杂草。

5.4.2 小麦 一是选择生育期适中、株型紧凑、优质高产抗病小麦品种。二是适时播种，合理密植。乐至县小麦的最佳播期为10月25日至11月10日。播种量12～13kg/667m2。三是科学施肥。施40%的小麦专用复合肥35kg/666.7m2。四是综合防治病虫害。以防治蚜虫、小麦条锈病、小麦赤霉病为主。同时注意防除杂草。