余承恩：半城烟火半悠闲，时间在泉州定格

韩小暖

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泉州，这座古老的城市在岁月的洗礼下兼容并蓄，散发着古韵的魅力，也在新与旧的交汇间传唱着悠闲的生活旋律。11月的泉州还带着暖意，来不及细细感受，余承恩清晨醒来便开始准备一整天紧锣密鼓的拍摄行程。带着对陌生城市的无尽好奇，激发起了他的拍摄的兴致。他在老书店翻找着20世纪的旧唱片，对西街稀奇古怪的巷名充满好奇、立刻用手机查找对应的名贤轶事。前不久热播的电视剧《星汉灿烂》令楼垚成为一众剧粉心中的“白月光”，走出这个角色的余承恩带着大男孩的活力，从荧幕回到生活，展现着另一面的精彩。

见人见物见生活，走入古厝洋楼，余承恩在天井里细细寻找着古建筑里时间留下的痕迹。“以古为新”是泉州文化传承中的一种态度，在保护传统的同时，也接纳崭新的事物与思想。他不禁感叹这座城市的文化包容性， “ 一直在和历史擦肩”，清澈的眼神里充满探索的欲望，建立着与泉州这个城市的连接。

在“处处皆文脈”的泉州，有960余个文物保护单位。作为古代“海上丝绸之路”的起点，非遗匠艺也由港口遍布到整座古城，它拥有5项世界级非遗、36项国家级非遗等众多璀璨文化遗产。源于汉、兴于唐、盛于宋的泉州提线木偶戏，在经过数百年传承后，如今成为旅行者必去打卡观赏的演出。我们特意安排了余承恩向专业的师傅学习木偶制作及表演技巧，在一个安静的午后，他聚精会神地聆听要领，即使手中没有木偶时也忍不住跟着模仿起来，手指挪动间，触及着非遗的世界，与传统文化相遇，被激发起对提线木偶戏的浓厚兴趣，迫不及待展示所学的成果。这些历经时间洗礼而留存至今的传统文化蕴藏着无数手艺人专业、敬业的工匠精神，是穷极一生为一事、专注而行的坚持，也是倾注所有、不辜负光阴的证明。一如这座城市，也仿佛有一种独特的匠心精神：任时光匆匆，它依旧保持着自己的节奏与韵味。

泉州向海而生，食材丰富，美食的味道跨越千年历久弥新，四季三餐都有着味觉上的鲜美与丰盈。在探索闽南美食的过程中，余承恩展现出“吃货”属性，对每一种当地特色的小吃都饶有兴致。他说，自己一直很喜欢通过美食来感受一座城市，如热气腾腾的姜母鸭、鲜味十足的蚵仔煎，是泉州人心中的家乡味，也是令远道而来的旅行者念念不忘、满心欢喜的味道。

行程满满当当，他笑着将这次拍摄工作形容成“拉练”，却只字不提辛苦，并不断提出新的灵感与设想。老街熙熙攘攘、人头攒动，一行人拿着拍摄道具满头大汗地穿梭在车辆驶不进的老巷深处，我们和余承恩聊起他的作品，出道三年，《亲爱的，热爱的》《星汉灿烂》等作品的接连热播为他带来了不少人气，但他只归功于“幸运”。他谦逊地说：“是我太幸运了。”他说，当下他无比珍惜每一次与观众及粉丝见面的机会，也希望自己坚守这份初心，用作品表达自己、记录成长的轨迹，在对角色的揣摩中，解锁新的自我。

随着一次次按下的快门，我们从泉州的日出走入黄昏。在夕阳余晖里，余承恩神采飞扬，他带着少年感的笑容，时而与周围人传来阵阵欢声笑语，时而自得其乐。在泉州的古老、富庶间，他用自己的视角捕捉风景，用青春的光影与古城对话。

时间在泉州古城里仿佛慢了下来，这里离喧嚣的快节奏生活很远，却离悠闲惬意的心境很近。余承恩的目光凝视着古老城市存留的纹理与脉络，用少年的视角观察着一切，并得到崭新的领悟，在新旧的碰撞之间，大步奔向无限可能的辽阔未来。

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龙玲阁

始建于1945年的龙玲阁，就位于泉州知名的历史文化名街中山中路上，这里保留着闽南红砖古大厝的建筑精华，身在其中拥景入怀，砖雕、木雕、彩画淋漓尽致地展现着南洋民俗，也讲述着老闽南人漂洋过海奋斗之后衣锦还乡、心系故土的动人故事。

-泉州市中山中路奎霞巷32号

合院茶厝

老城古厝间，合院茶厝仿佛凝结了闽南的旧时光，将烟火市井与闽南风韵契合相融。在西街蜿蜒的小路尽头，石台竹椅、红砖绿树。在湿热的南方气温下，点一杯冷萃茶，吃上一口茶点，在黄昏时分攀上二楼眺望东西塔，此感受一把“闲庭品茗、云淡风轻”的古城日常。

-泉州市鲤城区西街炉下埕23号

芥子书屋

集泉州本地书籍、风俗民物、茶咖食点、文化沙龙于一体的芥子书店，如同泉州的一处文化地标，店名取自“芥子纳须弥”，以书会友、以文化发声，在小小的空间里，迎接每一个探寻泉州、渴望了解老城文化脉络的人，融合着“地老人情多”的城市特性，始终为心存理想的人亮起一盏灯。

-泉州市象峰巷4号

怀古堂

走进怀古堂，从店门口堆至店内的闽南传统木器、藏书、旧物、书信、挂画等，仿佛将老闽南的时光在你面前缓缓铺陈。这间不到20平方米的小书店承载着老泉州的风貌，也如博物馆一样，装下回忆与生活，传承文化与希望。

-泉州市西街199号

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伯勒番仔楼

历久弥新的泉州，美食是平实的日常，也体现了融合与多元。在伯勒番仔楼百年洋楼里，惬意、复古的古董风情无处不在，闽南与南洋的美食散发出阵阵香气。一层是用餐区和咖啡馆，二层可以打卡古董餐厅，在传统与时尚激荡的洋楼里，传颂老泉州的独到风韵。

-泉州市鲤城区镇抚司8-1号

余承恩× CNT

Q_经过这次和《悦游》一起在泉州的拍摄之旅，你会用哪几个词来描述你眼中的泉州？

A_我会用“热情、烟火气息”来形容泉州。这次拍摄的过程中，我探访了许多平时旅行不会抵达的隐秘角落，像古巷、老居民楼，看到当地人乘凉、聊天，惬意地吃着小吃，这些都令我回忆起小时候生活的环境，也了解了泉州当地人的生活方式，感受到这座城市的烟火气息。

Q_你这次来泉州尝试了哪些美食？对哪道美食最念念不忘？

A_这次我尝了咸肉粽、沙茶粽等很多以前没吃过的地道小吃，但我最喜欢的是姜母鸭和海蛎煎。

Q_这次旅程之后，你会将泉州推荐给怎样的旅行者？

A_我觉得喜欢慢生活节奏的人一定会喜欢上泉州。在这里旅行，你不需要带有强烈的目的性，在小街小巷里闲逛时，就会偶遇许多给你带来惊喜的角落，也会由此感受到泉州的魅力。

Q_现在更多的人认识你、喜欢你，你觉得这会为你带来压力或焦虑吗？

A_我不会焦虑，但会因为想要继续拍优秀的作品、接连不断地呈现给喜欢我的人而有一点儿压力。但我也在努力调节，会放平心态，无论是通过影视作品还是其他形式，我都会将每项工作完成好，带着作品多与粉丝和观众朋友见面。

Q_经历了满满收获的2022年，如果有一個漫长的假期，你会想和谁一起去旅行呢？

A_这几年家人有两三次旅行我都因拍戏而缺席，所以如果有假期的话，我很希望能和家人一同度假，补上之前错过的旅行。

Q_你在旅行中会喜欢前往怎样的目的地呢？

A_在选择旅行目的地时，我会比较偏爱美食多的城市，会通过美食来认识和记住一座陌生的城市，像武汉过早的各种小吃、川渝地区的美食，我都很喜欢。

Q_你在旅途中也会保持运动习惯吗？

A_在旅途中，我会结合旅行目的地开展一些运动体验，比如去海边旅行时会尝试一些水上运动项目，去长沙、成都旅游时都会专程去爬山。

Q_你心目中最具有浓浓秋意的旅行场景是什么样的？

A_提到具有秋冬感的旅行目的地，我会想起杭州和苏州。江南的秋天总有一种舒爽、清凉的感觉。

Q_在生活中，你更喜欢安静还是热闹？你心目中完美的一天是什么样子的？

A_如果不工作的话，我喜欢宅在家不出门，很安静地享受独处的时间，放空头脑，让自己放松下来。

Q_你还有什么想挑战的角色或剧目类别吗？

A_其实有很多，但我最想尝试得是有反转效果的角色，挑战不断反转、多面复杂的人物性格。

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