智能生物光照技术对蛋种鸡的影响

2022-12-01刘芳荣卫弦丁平陈思源袁兰兰深圳市福乐沃光电科技有限公司

中国畜牧业 2022年21期

关键词：种蛋产蛋雏鸡

文│刘芳荣卫弦丁平陈思源袁兰兰（深圳市福乐沃光电科技有限公司）

许东（深圳市设施农业行业协会）

光照是影响蛋鸡生长的重要环境因素之一，与空气质量、温湿度等环境具有相同的地位，但在实际生产中往往被人们忽略，给养殖企业造成了一定的损失。

相对于开放式鸡舍，集约化密闭式鸡舍可以对光照、空气质量、温湿度等环境因素进行调节，使鸡群在一个更舒适的环境下成长。在水、饲料等其他要素相同的条件下，可促进鸡只产蛋潜力的发挥，这是密闭式鸡舍产蛋量较高的主要原因之一。

一、符合蛋种鸡视觉感知的生物光照意义

光照能直接或间接影响蛋鸡的健康、生产性能和蛋品质等，其主要原理是可见光通过刺激视神经和下丘脑，使下丘脑分泌促性腺激素释放激素，此种激素作用于垂体，引起促卵泡素和排卵激素的分泌。促卵泡素刺激卵泡发育和成熟，在卵泡内形成雌激素，雌激素和排卵激素通过血液共同影响蛋鸡的生产性能。

可见光的光照强度、光照时长、光照颜色等因素均能影响鸡的生殖机能，进而对蛋鸡生殖系统发育、开产时间、产蛋维持时长、蛋重、受精率等生产性能产生直接影响。但值得关注的是，在实践过程中需要注意光照强度、光照时间及光照颜色的综合运用，不要盲目光照，过度光照，否则效果适得其反。

1.光照强度。光照过强容易让鸡烦躁不安，进而造成啄癖、脱肛和神经质，而突然性的光照增强会导致蛋壳质量下降，破损蛋、畸形蛋增加，蛋鸡猝死率提高。在同一鸡舍中，光照强度差异不应超过20%，当舍内光照均匀度高时，光照强度可以适当降低。

2.光照时长。全天光照虽能使鸡快速生长，但会造成鸡性成熟过早，开产蛋重轻，产蛋率低，产蛋高峰持续期短，同时会伴随腿部或眼部疾病。一般而言，在未开始产蛋前，光照时长可维持在5个小时，当开始产蛋后，光照增加到每天14～16小时，并保持相对恒定，可以促进鸡的产蛋，切勿大幅减少或增加。

3.光照颜色（光谱）。不同波长的光照对蛋鸡生长发育、生产性能具有不同的影响，在生产实践中，最好选择暖色光（即以黄色、橙色、红色为主），并且按照鸡的生物特性在不同阶段选择不同颜色的光照，从而真正发挥其作用，并规避某些光色的副作用（对鸡的危害），对提高蛋鸡效益具有积极作用。

4.频闪。鸡的视觉敏锐，对光的频率特别敏感，鸡的眼睛可以看到低于205赫兹的频率，人眼无法分辨不太明显的频闪。频闪会给鸡群带来应激，增加疾病，减少产蛋量，造成鸡啄、食欲不振等不良后果。因此，有无频闪可以作为判断光源是否优良的标准之一。

此外，光照对鸡生殖机能的作用还受生物节律、光照周期变化的同步影响。研究发现，光线对机体的作用不仅取决于光照周期、光照强度、光照颜色等，而且需要确保光线照射与蛋鸡的生物节律相符合，基于此，符合生物特性的光照管理技术方案（以下简称生物光照）被越来越多的国内外养殖企业所认可。

二、生物光照技术在蛋种鸡养殖生产中的应用

笔者主要以福乐沃智能“生物光照”系统在某养殖龙头企业的实践应用为案例，试图解读生物光照技术在提高蛋鸡生产性能、节能减排、经济创收等方面的实际应用价值，探究更科学、合理的蛋鸡养殖光照模式。

1.研究背景。该农场共有鸡舍12栋，随机选取相同光照条件的2栋中鸡鸡舍，其中一栋为“青年鸡试验组”（实施福乐沃智能生物光照系统方案改造），另一栋为“青年鸡对照组”（保留原有光照条件）；随机选取相同光照条件的2栋小鸡鸡舍，其中一栋为“雏鸡试验组”（实施福乐沃智能生物光照系统方案改造），另一栋为“雏鸡对照组”（保留原有光照条件）。

2.生物光照技术路线。试验组2栋鸡舍实施福乐沃生物光照系统方案，采用专为蛋鸡、种鸡生长研发的光谱，福乐沃全光谱特含1%的紫外光，帮助家禽骨骼生长，充足的红光加快激素分泌，促进性成熟，“蛋鸡全光谱+红光”双色切换通过补充更多的红光，以减少鸡啄羽、打斗，同时促进性成熟，延长产蛋期，提高产蛋量。

3.光照改造实施方案。改造前，鸡舍采用单一光色灯泡，可人工按时进行亮度调节（3档），不可以无极调光，不具备自动调光及时序控制功能。改造后，鸡舍硬件终端采用“福乐沃IDS-2000W智能调光控制器+高精度无频闪可控硅调光畜牧养殖照明专用LED灯具”的组合模式，24小时全天候自动运行。

通过该生物光照系统方案，实现在不同生长阶段设置不同的光照强度（每个生长阶段所需亮度不同）、光照周期（设定不同的昼夜时长）、光谱（色温）切换满足特定需求（如产蛋期补充红光，增加产蛋量），自定义时间表，模拟太阳光的日出日落，使蛋鸡养成规律的生物钟，让灯光渐亮渐暗，减少蛋鸡应激反应。

三、生物光照技术在蛋种鸡生产的试验效果分析

1.生产数据对比分析。

（1）成活率对比。由表1可知，青年鸡试验组较同批次对照组成活率提高3%，雏鸡试验组较同批次对照组成活率提高2%。

表1 生物光照技术对成活率的影响

（2）产蛋率对比。由表2可知。试验组和对照组鸡群产蛋率均能达到80%以上，说明鸡群生产潜力大致相同。但试验组在维持产蛋高峰方面明显优于同批次对照组鸡舍，其中青年鸡试验组维持11周，雏鸡试验组维持12周，而同批次对照组维持时间为3～6周。

表2 生物光照技术对不同周龄产蛋率的影响 %

（3）只供合格蛋（种蛋）分析。由表3可知，截至46周，青年鸡试验组较同批次对照组合格种蛋数提高3.98%，雏鸡试验组较同批次对照组合格种蛋数提高6.08%；雏鸡试验组较青年鸡试验组效果更为明显。

2.用电情况对比。由表4可知，福乐沃试验组灯具在70%照明条件下能与对照组18瓦灯泡的光照强度相近。光照14个小时的情况下，每天节省23.6度电。

表4 生物光照技术对用电情况的影响

3.经济效益。由表5可知，两个试验组（青年鸡，雏鸡）较对照组死淘分别改善3%、2%。自开产后，试验组较对照组只供合格蛋（种蛋）分别提高4%、6%；受精率分别提高1.27%、1.44%。自开产至46周，1栋较3栋多产29016枚种蛋，2栋舍较7栋多产42925枚种蛋，按本批次种蛋成本测算（种蛋成本2.23元/枚），降低成本分别为64705.7、95722.8元。