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基于“云种养”的新形态农场的设计与实施方案研究

2022-11-27杨秋澍吴培俊

畜禽业 2022年2期
关键词:农场线下劳动

杨秋澍,吴培俊

(浙江经贸职业技术学院,浙江 杭州 310000)

1 社会背景

随着社会生产力的进步,人民的生活水平日益提高,大家对食物和生活品质的要求也越来越高。但在人们生活标准越来越高的同时,也暴露出一些令人担忧的问题。

1)食品安全问题严重。大量蔬菜水果在种植过程中喷洒农药、畜产品滥用抗生素等。这些农残超标食品会对人体健康产生诸多危害,例如内分泌失调、致癌等。

2)城市生活节奏快,生存压力大。大城市经济发达,但生存压力普遍较大。城市白领人群在巨大的精神压力下,需要更多回归大自然的休闲方式来舒缓身心。

3)劳动教育缺失。在物质文明高度发达的今天,很多人已经忘记了劳动的滋味,甚至完全丧失了农业劳动的技能。国家虽然大力倡导劳动教育,但学校和各级单位未能提供充足的劳动技能教育,也缺乏劳动教育基地让大家去实践。

4)农村经济发展困难重重。大量农民选择进城务工,导致农村大量土地荒废。且农村种植的农产品的销售渠道非常有限,时常存在农产品销售困难、大量积压的情况,从而加剧农民就业和收入问题,致使农村经济发展困难。

基于上述背景,笔者设计并开发了云农场项目,云农场项目目前已获得浙江经贸职业技术学院省属高校基本科研业务费专项资金资助(21QNJJ16),并获得浙江经贸职业技术学院大学生创新项目立项(2021008)。云农场项目线下整合城郊和农村闲置的农田、鱼塘等农场资源,进行集中化管理,雇佣当地农民作为农场员工,线上分块出租农场给城市居民,形成智能管理、用户在线“云种养”的新形态农场。

2 “互联网+农业”的市场现状

目前,市面上有很多模拟农场种植的小游戏,比如QQ农场,芭芭农场等,吸引了很多城市人群参与玩乐。云农场项目可以将这些有趣的虚拟农场小游戏实际化。将网络中的农场变成人们看得见、摸得着的土地,网络中的虚拟种植和收割,成为现实中需要人们付出劳动才能收获丰收喜悦的实际过程。除了虚拟农场游戏外,市面上还有很多农产品交易平台。但这些传统的电子商务平台,都只是完成了农产品产业链上的买卖环节,功能较单一。销售的农产品质量信息对用户不透明,并且用户无法参与农产品种植和养殖等上游环节。且这些平台上的商家多为中间商,他们从一线农民手中采购产品后,再在平台包装出售,中间环节较多,层层加价,使得用户在平台上的购买难以获得最优价格。此外,目前市场上类似于云农场,线上租赁+操控,线下实地种植的项目还比较空白,市场竞争不太激烈。基于以上产品对比和现状分析,云农场项目具有非常广阔的市场前景。

3 项目概述

本文开发的云农场项目主要面向城市居民,特别适合于在忙碌的生活中期待一丝闲暇,热爱劳动,以及对自己的饮食安全有着高要求的人们。云农场将提供一个悠闲舒适的环境,让人们在感受大自然魅力的同时,可以参与农耕操作。用户可在平台上租赁农田、池塘等,种植蔬菜和养殖水产。在线上,通过手机参与农耕,也可以自行安排时间来线下实地进行种植。并在果蔬等产品成熟后收获自己的劳动成果,同时用户也可以在该平台上出售自己种植的农产品。陪伴农作物成长,体验劳动的快乐,收获丰收的喜悦,这是一种全新的体验,可以让人们在心情愉悦,释放压力的同时,收获到凝结了自己劳动心血的绿色放心的农产品。

云农场项目是以线上+线下的模式同步运营。①线下。项目团队会去城市郊区或周边农村,承包闲置的成片的农场区域,进行改造和重建,并划分为一块块面积约为50 m2的小农场区域,区域类型包括农田、池塘和果园。同时,雇佣当地农民为农场操作员,进行统一培训和管理,负责农场的日常种植和其他业务操作。②线上。本项目将采取app+公众号+视频号的运营模式。公众号和视频号作为云农场项目的主要宣传渠道。app作为云农场项目具体的服务平台,用户可在app上面查看公司提供的各小块农场区域,并租赁小块农场区域成为农场主。农场主可选择全委托的方式委托公司安排农场操作员线下全程代为种植果蔬,并同步线上监督完整的种植流程。农场主也可以选择亲自种植的方式,自行安排时间实地到农场进行农耕。整个种植流程在app上将以图文、视频等方式进行记录和展现,透明公开。在果蔬成熟后,公司统一安排收割并快递给用户。如有自种的多余的蔬菜,还可挂在平台的农产品商城进行出售。同时,用户也可以在平台的农产品商城中购买平台自营的农产品和其他农场主种植的农产品。最后,农场还开辟了一块区域作为劳动教育基地,供用户和单位前来体验农耕生活,参观农业展览。用户可以在app上预约该项劳动教育服务。

4 项目的意义

云农场项目无论是对于城市居民个人,还是整个社会,都有非常重要的意义,具体如下。

4.1 缓解食品安全问题

云农场主可以看见绿色农场品,从种植到收割全生产流程透明公开、可视化。通过农场线上平台定期更新的图文信息和传感器实时探测的环境数据,使农作物的生长在用户的监控和参与下进行,从而保障了农场食品的安全性。

4.2 推进了“互联网+农业”的发展

通过云农场app平台的商城,用户可出售和购买在农场生产的绿色农产品,交易流程透明简单。且该商城一定程度拓宽了农产品的销售渠道,推进了“互联网+农业”的发展。

4.3 居民实现休闲放松,且可了解农耕知识

云农场项目的种植可参与度非常高。用户可以选择全委托平台代种,自己线上参与和监督种植流程,也可以实地来农场线下亲自种植。无论哪种方式,均能培养一定的农业知识和技能,且身临其境,感受农耕生活,实现休闲放松的目的。

4.4 作为劳动教育基地,推进了劳动教育的发展

云农场项目提供了一块劳动教育基地区域,单位和个人可预约前来参与农耕劳作和参观学习,从而有助于培养其农业劳动技能和知识,走国家大力提倡的劳动教育之路。

4.5 增加了农民的就业和收入

云农场项目的上线和大量城市居民的加入,能培育农村产业服务链,将荒废田地重新利用,并增加农民的就业机会和收入,从而推动了农村的经济发展,带动农民走向更好的生活。

5 项目的具体实施

云农场项目的线上和线下有各自的具体的组织和实施方式。

5.1 线下实施

云农场项目线下部分以农场的具体运营和管理为主。项目早期,团队会去大量土地闲置或荒废的农村或城郊,以市场价承包100亩(1亩≈666.7 m2)左右的农场区域,并规划为农田、池塘和果园3种不同的区域类型。根据不同区域各自的特点和要求,采购相应设备,如排水渠道、灌溉系统、大棚、传感器等,进行各个区域的改造和建设。

同时,团队会在3类区域内部进行进一步的分割,划分为诸多单块面积约为50 m2的适合用户租赁的小区域,并对每块小区域拍摄相应的照片,撰写文字描述,后期将上传至项目线上平台,供用户浏览和租赁。

农场区域的建设完成之后,团队将雇佣一定数量的当地农民为农场操作员,进行统一培训和管理,负责农场的日常种植、养殖和其他业务操作。

此外,为响应国家强化劳动教育的号召,团队预留了一小部分的农场区域作为劳动教育基地。其中包含劳动实践区、劳动教育展馆。在劳动实践区,用户可参与果蔬的栽种、松土、除草、收割等实际操作。之后,用户可前往劳动教育展馆,观看劳动技能、农业科技等内容的展出。

5.2 线上实施

云农场项目线上部分的以云农场app的运营和云农场微信公众号+云农场视频号的宣传为主。

5.2.1 云农场微信公众号+云农场视频号宣传

团队将维护一个云农场官方微信公众号和视频号,作为云农场项目主要的线上宣传渠道,以吸引更多的流量。云农场微信公众号是农场农耕和其他农场活动的实时信息传播平台。云农场视频号基于目前用户群庞大的抖音、快手等平台,及时发布新鲜农场动态、热门活动,传播劳动正能量,吸引更多用户参与。

5.2.2 农场App运营

为方便用户的使用,团队将开发并运营一款云农场app,供用户进行线上操作。云农场app主要包括4大功能模块,分别为农场租赁商场、农产品商场、劳动教育基地和我的。

1)农场租赁商场。在app的农场租赁商城中,提供了农田、果园和鱼塘3种类型的农场区域的浏览。用户可以选择农场类型以及心仪的地块,约定租期和种植的具体产品等事项,便可完成租赁,之后用户身份会升级为农场主。农场主可以对自己拥有的小块农场,以及其中种植的作物进行管理和查看。

2)农产品商场。在app的农产品商城中,用户可以选购新鲜的果蔬和水产。农产品商城中的商品主要分为两类,一类是农场自营的农产品,还有一类是农场主自卖的农产品。农场自营农产品即团队在农场中统一种植的农产品,农场主自卖的农产品是农场主后自行种植的农产品,如产量较多,可放置在农产品商城中进行售卖。

3)劳动教育基地。用户或者团队若想来线下实地参与劳动,可在app的劳动教育基地模块中约定前来的时间、人数、需要工具等。之后,用户按照预约前来云农场线下实地参与农场的劳动实践和参观学习即可。

4)我的。app中的我的模块用于显示用户的个人信息及其他相关信息。根据不同的用户身份,显示的具体内容略有区别。

6 项目的创新点

6.1 集中管理,分块负责

项目从农民手中承包了成片的大农场区域之后,该完整农场区域将进行集中化管理,碎片化分割为小农场区域,并由公司统一培训农场操作员进行管理。且为保证各个已出租的小农场区域内的生产质量,线下将安排农场操作员分块全权负责相应的农场区域,从而给予用户足够的可信度。

6.2 可参与性强

用户在线上租赁小农场区域成为农场主后,通过app可以实时观察和监督自己租赁农场中作物的具体种植和生长情况,并可线上下达浇水、施肥等指令给操作员,也可自行安排时间前来农场查看和种植。线上和线下自由参与农耕操作给予了用户足够的便捷性和自由度。

6.3 生产流程公开、透明、可追溯

云农场平台上租赁的所有农场区域和种植的所有农作物,完整的操作流程和生长情况,都会以图文、视频、传感器环境数据等方式,更新和记录在平台上。因此,用户无论是在平台上租赁农场,雇佣农场操作员种植,还是在平台商城购买农产品,都可以追溯该产品完整的生产流程。云农场的产品在整个生产过程中被全程监控、全程记录。

7 涉及的技术

云农场项目线上需要开发手机端的app,主要涉及技术为移动端开发技术,后端采用阿里公有云建设后端服务器。目前移动端开发技术非常成熟,有完整的开源框架可使用;后端的阿里云平台是国内知名云厂商,提供了稳定的服务性,云服务器可靠性达 99.9%,可实现自动宕机迁移、快照备份等多方面对数据的保护。因此,基于阿里公有云的研发,可以减少后期应用服务的运维成本和安全防护成本。

项目线下主要是农场的建设和管理。为更好地实时检测农场区域中的各环境指标,农场中会配备多类传感器,包括温湿度传感器、二氧化碳传感器、氧浓度传感器、摄像头等。这些均属于较基本的传感器,已广泛应用于工业和农业生产各个领域。因此,云农场项目也选择这些传感器,来帮助实时探测农场中的环境数据。并且,这些传感器全天候自动采集的农场环境数据,将默认传输至农场后台管理系统进行存储,并定期推送给用户查看。同时,各项环境数据也会被推动操作员端,并预先设定好预警值,当采集到的实时环境变量超过预警值时,操作员端会收到预警信号,提醒进行相应的操作。

8 预期的成果

基于云种养模式的新形态云农场,为城市居民提供了一种全新的生活体验。用户可以选择在手机上操控种植或者线下实地种植,农耕流程参与度高,全程可视化,果蔬成熟之后直接快递到用户家即可食用,非常方便,在趣味农耕、舒缓身心的同时,能以较低的成本获取安全放心的食品。

用户可在平台商城销售和购买农产品,简化了交易的过程,有效地缩短了传统农资贸易的中间环节,没有中间商层层赚取差价,从而促成价格优势和稳定的销售增长。

项目全面利用农村目前荒废的农田,有助于实现土地的有效利用,同时带动农民就业,促进农村经济发展。

项目通过将传统农业与互联网相结合的方式,优化整合社会资源,提升农业综合效益,推动社会经济的发展。

云种养的新形态农场,在我国尚属比较新的业态模式。因此,整个商业模式的培育和推广需要1年左右的时间,包括打造线下农场,增加用户对云农场活动的参与度和认同感等。前期,项目会结合劳动教育、绿色健康生活等主题,以半公益的形态来扶持云农场项目。之后,通过各种宣传,实际服务及产品质量逐步打开云农场项目的知名度和参与的体验感,为后期行业的井喷打下扎实的基础。中后期,项目团队将着重稳定品牌影响力,实现盈利,并持续提高市场占有率。

9 结语

基于当前食品安全问题严重、城市生活压力大、劳动教育缺失、农村经济发展困难等社会背景,本文设计并开发了基于“云种养”模式的新形态云农场项目,项目以线上+线下的模式同步运营。线下主要是实体农场的运营和管理,包括农场的改造和重建、设备的安装、农场操作员的管理和农场的日常维护等;线上主要是云农场app的运营和多平台的宣传。基于“云种养”模式的新形态云农场项目,将传统农业与互联网相结合,为城市居民提供了一种全新的生活体验,可帮助减轻城市人群压力,提升劳动技能,缓解食品安全问题,同时促进农村经济发展。

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