培养农村电商人才助力乡村人才振兴
2022-11-27张瑞奇
□文/张瑞奇
河北作为农业大省,虽然农产品种类多、产量高、数量大,但是农产品品牌知名度却普遍不够高,有好产品卖不上好价钱,易出现买难卖难问题,影响产业发展和农民增收。随着农村电商农业数字化加速推进,2020年全国农村网络零售额达1.79万亿元,2025年农村电子商务交易额预期达到2.8万亿元。我国农村电子商务发展成效显著,但制约其高质量发展的问题和挑战,逐步显现,尤其是农村电商人才的匮乏,权威研究院预估2025年农村电商人才缺口为350万人。农产品电商有很大的发展前景,在农民教育培训中加大农产品电商专业培训,真正为农村培养出一批留得住、用得上、带动作用强的农村电商人才队伍,切实解决农村电商人才匮乏的状况。重点从以下几个方面培养农产品电商人才:
增强农产品品牌意识
众所周知,电子商务平台是依托互联网存在的,宣传成本低,传播速度快,受众广,能不能讲好农产品品牌故事,关系产品能不能持续健康发展。在农产品的品牌化建设方面,应加强品牌培育,积极推进商标注册,注重传统文化和品牌叠加,努力打造有地方特色的企业品牌,不断增强农产品的知名度和市场竞争力。一是讲好“三生”共融的故事。“三生”,就是生态、生产、生活,品牌形象内涵要体现“三生”共融的理念,讲好绿色生态环境、先进生产方式、美好生活追求的故事。通过讲好“三生”共融在农业品牌塑造过程中的故事,促进人与自然和谐共生,促进现代农业发展,促进美好生活共享。二是讲好“三品”共树的故事。“三品”,是品质、品牌、品德,农业品牌形象内涵要体现“三品”共树的理念。品质,是农业品牌建设对产品质量的内在要求。品牌,是消费者对一个产品的综合体验及评价。品德,就是信誉、诚信,就是品牌的诚信体系建设。通过讲好“三品”共树的故事,让农产品品牌的内涵更加丰富、更加完整,体系更加完善。三是讲好“三体”共赢的故事。“三体”,是政府、企业、农民三个主体,农业品牌形象内涵要体现“三体”共赢的理念。政府是服务者、主导者,农产品区域公用品牌的打造者、背书者。企业,是企业品牌、产品品牌的具体塑造者,是市场的开拓者。农民,是农产品的直接生产者。通过讲好“三体”共赢的故事,实现农产品区域品牌战略实施中各相关主体的共商、共建、共享、共赢。四是讲好“三境”共治的故事。“三境”,是自然环境、人文环境、舆论环境,农业品牌形象内涵要体现“三境”共治的理念。通过农业品牌建设,引领对生态环境的治理,对人文环境的整合,对舆论环境的营造。
做好农产品电商平台设计
农产品行业建设电商平台并不是简单的文字和图片的组合,而是需要一套详细的设计方案。一是布局设计。农产品电商平台设计第一步就是对平台进行布局。根据消费者的需求,科学合理地对电商平台布局。合理的布局能够节省消费者的时间,并且提高他们的购买率和留存率。二是视觉设计。这就是有关美工方面了。选择与农产品电商平台符合的主色调,重要的是要简洁大方,能够呈现出产品的特点,这样能够冲击消费者视觉感受,吸引消费者的目光,简单明了的视觉享受,能够使他们享受消费的全过程。三是功能设计。不要过于浮躁,尽量突出重点,简化功能,有时候有局限性的功能设计,能够让消费者快速的做出选择,因为功能设计的复杂了,消费者的选择也多了,这会使消费者忽略掉重点。所有的平台设计需要从消费者的需求出发,并且要有一定的设计思维,这样才能为农产品电商平台带来利润。
强化产品营销意识
在品牌营销方面可采用如下手段:首先,紧跟农村淘宝、聚划算等大平台,把握社会热点。大平台主要看国家政策,抓社会热点来策划活动吸引眼球,贫困地区可结合当地情况,响应政府政策和社会热点,顺势参与活动,提高产品的知名度。其次,请当地走出去的名人代言,从而扩大农产品的品牌影响力。第三,给农产品赋予情怀。好的农产品,再搭配上一个好的故事,可以让农产品的价格和销量提升一个档次。比如褚橙就是最好的例子。此外,在贫困地区农产品营销过程中要多运用新媒体新平台,如微信、微博、抖音等进行营销,这些媒体和平台成本低、传播速度快,运用得好可以迅速为农产品打开市场,甚至在开售之前就能赢得不错的口碑。
严把农产品质量关
开展农产品电商首先要保证农产品的质量,其次要保证农产品适合网上销售,因此要做好以下几方面的工作:一是做到农产品的规模化生产。目前我省农产品的种植与加工主要以家庭小作坊生产为主,农产品种植规模小,农业产业化经营处于初期阶段。缺少农产品加工龙头企业,市场竞争能力较弱,不能很好地抵御市场风险。因此,开展农产品电商必须要做到农产品的规模化种植与生产。要引导农产品生产经营主体转变经营方式,加强横向联合合作,采用联合经营、统一配送、线上线下融合等形式,开展农产品的生产经营与销售,实现由小规模作坊式的经营模式向规模化企业经营模式发展,实现农产品的规模化种植与生产,满足网上销售的特点。二是做到农产品的标准化生产。以优质、安全、绿色为导向,加强农产品原产地保护,支持开展标准化生产示范,推进标准化体系建设,以标准化促进生产规范化。生产过程的标准化控制,尤其是无公害农产品的生产,一定要严格控制在国家的监测指标之下,按照国家标准使用农药、化肥等,严格进行管理操作。农产品加工、流通环节,严格遵照国家有关农产品的加工标准进行。三是注重农产品追溯体系的建立。开展农产品电商农产品质量是关键,应加强农产品质量追溯体系建设,采用二维码等追溯方式,实现产品质量可追溯。
做好农产品包装设计
随着物质生活的极大丰富,越来越多的人开始注重对美的享追求,好的农产品包装会让人眼前一亮。农产品包装设计要遵循科学、经济、可靠、美观的原则。科学是指包装设计必须首先考虑包装的功能,达到保护产品、提供方便和扩大销售的目的,符合人们日常生产与生活的需要,同时还要符合广大群众健康的审美观和风俗爱好。经济是要求包装设计必须符合现代先进的工业生产水平,做到以最少的财力、物力、人力和时间来获得最大的经济效果。可靠是要求包装设计保护产品可靠,不能使产品在各种流通环节上损坏、污染或补偷窃。美观是广大群众的共同要求。包装设计必须在功能与物质和技术条件允许的条件下,为被包装的产品创造出生动、完美、健康、和谐的造型设计与装潢设计。从而激发人们的购买欲望,美化人们的生活,培养人们健康、高尚的审美情趣。科学、经济、可靠、美观四者是密切相关的,不能忽视其中的任何一方。在提高包装设计的科学、可靠功能时,不能忘记包装设计的经济效果和社会效果;在提高包装设计的经济效果时又不能单纯地追求利润价值,而要考虑到包装对人们生活各个环节所带来的影响,如对环境和对人们心理所造成的影响等;在考虑所装设计的美观时,除了使包装造型和装潢服从包装功能的需要外,还要照顾到群众现有的欣赏水平和习俗爱好以及禁忌色彩。只有四者有机地结合,在设计和生产过程中协调一致,才能使包装在各个方面都表现出富有创造性的设计思想,又能更好地为生产、生活服务。
随着“互联网+农业”的发展,互联网已成为助力农业产业发展的重要平台。农产品电子商务作为一种先进的生产力,畅通了工业品下乡、农产品进城渠道,在提升农业产业化程度、农业结构调整、降低农产品交易成本、扩大农产品市场销售范围和渠道方面的优势和潜力是不容忽视的。通过加强农产品电商有关知识的短期培训,培养一批农产品电商专业的高素质农民,把时尚和科技元素融入农业产业链中,让手机成为“新农具”,直播成为“新农活”,数据成为“新农资”,让农民实现从生产自由走向交易自由,助力全省乡村人才振兴,为全省经济发展贡献力量。