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加强动物检疫监督工作的措施

2022-11-26张卫红

今日畜牧兽医 2022年5期
关键词:肉品监督管理检疫

张卫红,张 丽

(吉林省通榆县动物检疫站 137200)

1 动物检疫监督工作特性

强制性、专业性、指导性、法律性是我国动物检疫监督管理工作的主要基本特征。因此,法律性也是有关动物产品检疫监督管理工作的一项重要法律特征,对有关动物产品检疫法的法律监督管理工作也是一项非常严格要求。我国对有关动物产品检疫法的监督管理工作的法律监管,要确保动物检疫监督工作的正确性。

2 加强动物检疫监督工作的具体措施

2.1 加大培训力度

加大对动物检疫监管工作人员的培训教育力度,是切实加强动物检疫人员监督管理工作的有效指导措施。有关部门单位一定要有针对性、有科学计划地对受训员工定期进行专业培训,综合各有关部门单位现有培训资源,按照员工预先计划的培训步骤,对受训员工定期进行专业培训。同时,对各部门工作人员的具体专业技术素质水平情况进行了综合分析,根据每个工作人的专业特点,制定筛选出最合适的监督培训实施方案,使全体工作人员对其的专业知识、专业技术素养、专业技能等各个方面的素质要求可以达到最大化的程度。

2.2 加大相关设施建设力度

同时,加强对动物检疫相关设施的监管,也是一种有效加强动物检疫监督的措施。第一,有关财政部门一定要适当提高对动物检疫监督管理工作人员的优惠待遇,并将其经费列入主要财政支出支持范围,并适当协助动物检疫监督管理工作者做好人员队伍的建设组建,为动物防控检疫监督管理工作开展提供必要经费财力保障;第二,要适当购置一些先进的检测仪器设备,供动物防控检疫监督管理工作人员培训使用,保证动物防控检疫监督管理工作的制度规范化;最后,各级人民政府部门要相应适当设立专门机构用于开展动物感染疫病重点防治的专项资金,保证各项资金充足,一旦发生重大动物感染疫病,可以及时组织开展各项动物防控检疫工作,以防止出现更严重的后果。

2.3 规范相关法律法规

国家有关部门认为应认真完善国家有关动物检疫管理监督的相关法律法规,以保证“有法必依、执法必严、违法必究”,在广大人民群众中重新树立威信。此外,相关主管部门不仅需要直接负责修订完善相关法律法规,还要负责监督相关法律法规的起草执行实施情况,必要时还要相应积极结合当地的实际工作情况,制定具体的相关法律、法规及其实施执行准则,保证各项法律法规实施能够及时落实到位,防止动物检疫产品监督管理工作及其相关的各项法律法规无法充分发挥作用。

2.4 加大宣传力度

我国有关行政部门一定要认真从根本上切实做好我国动物检疫行业监督管理工作,必须从维护广大群众利益着手,加大对我国动物检疫监督工作重要性的宣传教育力度,使每一个人都充分了解我国动物检疫行业监督管理工作的特殊重要性,并在此基础上不断加强对我国动物检疫行业监督管理工作的群众监督。要真正做到这一点,我们要求有关地方政府部门首先应充分利用一切可用的资源,如电视广播、报纸等;其次,加深广大民众对动物检疫管理监督的整体认识;有关政府部门一定要把一些比较典型的动物事例通过报道整理出来,从正反两面看,可以增加全国人们的印象;最后,为了进一步不断加强社会宣传,还可以同时请求国家工商等其他相关行政部门的大力协助,建立一个完善的全国动物检疫管理监督机制,把所有一切可综合利用的资源都加以充分利用管理起来。加强对动物检疫监督相关工作的知识宣传教育力度,只有这样才能在一定程度上有效引起社会人们对我国动物检疫监督工作的高度重视,更有利于促进动物检疫监督相关工作的正常开展。

2.5 严把产地检疫,源头上控制疫病

我们都应该知道,对于动物检疫工作来说,原产地检疫是一个非常重要的工作,只有把这个工作做好,才能更好地从动物的源头上控制疫情的发生。严格的把控好产品生产检疫,大力推广宣传国家有关检疫管理法律、法规,落实检疫工作岗位安全管理主体责任制,分片把监管责任落实深入到每个村,落实检疫主体工作责任,调动安全生产查验检疫岗位管理人员的主体工作性和积极性。

2.6 建立健全安全监管网络,及时消除各类安全隐患

我们要事先做好预防工作,避免一些坏的事情发生,然后依照规范进行做事,把一些重要的源头给控制好,为了畜产品的质量安全,我们可以逐步地完善一些制度,比如哪里出问题了、该找谁,明确出来。还要把一些比较典型的动物疫病防治问题,作出必要的安全监控机制。当出现问题的时候,检疫监督工作人员一定要找到问题是在哪一个环节出现的,这样就可以只针对那一项环节加强治理,工作人员一定要保证,任何微小问题都不能轻言姑息,出现问题的责任一定要严肃追究到负责人。

2.7 提升检疫监督人员的专业素养

在检疫监督工作中,要想提高监督的质量和工作效率,重点其实是“人”,检疫监督工作人员才是保证动物检疫监督质量的关键点,基于此,检疫监督工作人员一定要有非常强的知识理论基础,行政部门可以对这些检疫监督工作人员进行定期的培训,这样可以加强他们对于检疫监督工作的思想认识,只有这样才能不断的激发他们的工作热情,这样可以在一定程度上促进检疫监督工作的有效开展。

2.8 强化定点屠宰监管,确保肉品的安全可靠

经过屠宰处理后的肉,开始流向餐桌。而作为肉类安全的重要环节,加强定点屠宰监管更具有现实意义。在对屠宰进行加工的过程中,一些技术工作与卫生会直接关系到我们后来的运用和安全治疗。因此,屠宰场的设计,我们一定要严格的按照国家的有关标准,符合肉产品等一系列指标,尽可能地去想办法避免那些细菌病毒、微生物等一些有害物质的污染,确保日后我们消费者的权益,当然还要对屠宰场的卫生条件,做出严格的市场监控要明确不能让未检疫的动物产品上市。畜禽屠宰场应当建立规章制度,配备杀菌消毒处理设备、消毒剂、动物及其他畜产品的安全无害化杀菌处理消毒。

2.9 规范肉品买卖市场,建立完善的肉品竞争机制

对于动物产品的市场来说,工作人员一定要加强规范,因为只有这样,我们国家才能有一个较为完善的肉类市场竞争体系,这样也可以保证让每一个人都能吃上安全无隐患的肉,实行品牌化经营,切实加强肉品市场的有效监管,建立最完善的肉品市场竞争机制。严格实行市场准入制度,严格实行“谁管谁负责”的准入制度,严格实行“谁审批谁负责”的责任制。不断加大对品牌的支持力度。

3 结语

综上所述,我们可以知道,为了加强对动物检疫的监督,国家有关部门除了完善相关法规外,还应加大宣传力度,加大相关设施的建设和人员培训。另外,我国动物检疫监督工作人员也要充分意识到自己的责任所在,认真完成工作。

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