大荔县冬枣有机肥替代化肥试验总结

安 萍 冯 瞡 宋会仙 潘国玲 陈河江 丁艳青

（陕西省大荔县农业技术推广中心 陕西 大荔 715100）

冬枣是大荔县主要经济作物之一，近年来因为农户轻施有机肥重施化肥，造成枣园土壤板结、有机质含量下降等现象，为掌握冬枣适宜的有机肥替代化肥施用的肥料配比，为冬枣合理施肥提供理论基础，特安排了该项试验，现将试验情况总结如下：

1 材料与方法

1.1 试验地概况。试验地位于大荔县朝邑镇平罗村刘千金的日光温室大棚里，试验地块面积1.4亩，地势平坦，灌溉方便，土壤为垆土。耕层土壤理化性状为：pH值7.2、有机质20.5 g/kg、全氮1.2 g/kg、速效磷24.96 mg/kg、速效钾247 mg/kg、缓效钾1 034 mg/kg。

1.2 供试材料。供试冬枣品种为大荔冬枣，树龄6年。供试肥料：尿素(N46%)，重过磷酸钙(P2O546%)，硫酸钾(K2O 50%)，有机肥为依一牌商品有机肥(有效活菌数≥2.0亿/g，有机质≥40%)。

1.3 试验设计。试验共设4个处理，每个处理重复3次，随机区组排列。每个小区8棵枣树(15 m2)，共计12个小区，96棵果树，试验严格按照设计方案施入底肥(详见表1)。

表1 试验小区有机肥和化肥不同配比实施方案

1.4 田间管理。施肥方式为人工开沟施肥，在树干两侧开2条宽20 cm、深20 cm的施肥带，有机肥与土壤混合后施入，再施入化肥后填埋。试验于头年9月27日大水漫灌1次，10月9日施底肥，开春后滴灌4次，结合滴灌冲施3次大量元素水溶肥，前期(萌芽前)施用平衡肥，中期(开花期)施用高磷肥，后期施用高钾膨果着色肥，共施用水溶肥15 kg/667m2。整个生育期打顶摘心4次，环剥环割各1次，病虫害防治5次，人工除草2次。

1.5 调查与计算。分别于3月20日(花期)、5月10日(幼果期)对叶片生理性状进行调查记载；成熟期(6月25日～8月10日)分别对小区采摘的冬枣进行称量、分拣并记载数据，8月2日取叶片和果实样品，送至西北农林科技大学资环学院对其硬度和维生素C含量进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 不同施肥处理对冬枣生物学性状的影响。从表2冬枣生物学性状调查结果看，有机肥替代化肥25%、有机肥替代化肥50%较常规施肥单果重分别增加2.1 g和2.2 g；小区产量分别增加6.0 kg和9.2 kg；维生素C含量平均提高45.4 mg/100g和74.2 mg/100g；单株结果数分别增加20.2个和29个；商品果率分别提高15%和20%；硬度分别提高0.2 Pa和0.7 Pa。小区产值分别增加了240元和368元。

表2 各试验小区冬枣生物学性状调查表

2.2 不同施肥处理对冬枣产量的影响。不同处理冬枣产量见表3，对表3产量结果进行方差分析，分析结果见表4，由表4可知，F=18.114＞F0.05=4.757，F0.01=9.78，表明不同处理间有显著增产效果，且达到极显著。用新复极差法(LSR法)检验，各处理间产量差异比较结果见表5，由表5可知，有机肥替代50%化肥较常规施肥增产达到极显著水平；有机肥替代25%化肥较常规施肥增产显著。

表3 各试验小区冬枣产量分析表 (kg)

表4 各试验小区冬枣产量方差分析

表5 处理间产量差异比较

3 结论与建议

本试验结果表明，合理施用有机肥对冬枣优质高产具有重要意义。通过本次试验结果认为，商品有机肥的施用改善了冬枣根际土壤的理化性质，增加了冬枣根系活力，明显改善了果实品质，增产效果明显，取得较好的经济效益。建议生产中大力推广施用有机肥料，有机无机合理搭配，提高土壤肥力；并注重化肥适时深施，以提高肥料利用率。