浅谈杜仲引种栽培及造林技术

●亓宗美 亓继红

（济南市莱芜区人民政府高庄街道办事处农业综合服务中心 山东 济南 271122）

杜仲是我国特有的名贵药用树种，属于南方树种。杜仲适应能力强，病虫害轻，管理成本低，是山东莱芜山区农民的增收项目之一。

1 杜仲应用价值

1.1 药用价值

杜仲具有补肝肾、强筋骨、降血压、安胎等诸多功效。杜仲皮、叶、果中含有80余种次生代谢物，主要成分有木脂素、苯丙素、黄酮、酚类、三萜类、甾体类化合物、多糖及有机酸等。木脂素类化合物具有一定的抗病毒作用；黄酮类化合物可降低毛细血管脆性及异常通透性，对降血脂及胆固醇具有一定的作用；苯丙素类和酚类化合物可清除自由基、抗脂质过氧化，保护血管内皮细胞，防止动脉粥样硬化及血栓形成，具有良好的降血压作用；三萜类和甾体类化合物具有免疫抑制活性，对人鼻咽癌肿瘤细胞有一定的抑制作用；多糖类可增强机体特异性免疫功能；此外，杜仲叶和皮中含有丰富的维生素E和β胡萝卜素，具有抗衰老、增强细胞免疫力的作用[1]。

1.2 工业价值

杜仲组织和器官中均含有丰富的杜仲胶，叶片中含量为3%～5%，果实中含量在15%以上，干皮中含量为8%～9%，根皮中含量为8%～12%[2]。杜仲胶具有耐水性、热塑性，有高度黏着性、绝缘性以及对酸碱和其他强烈腐蚀品的高度稳定性，被广泛应用于电子、化工、海底电缆等工业领域。此外，杜仲胶还是一种良好的牙科胶黏剂。

1.3 发展前景

近年来，杜仲茶、杜仲面粉、杜仲晶、杜仲冲剂、杜仲口服液、杜仲酒、杜仲酱油、杜仲醋、杜仲可乐、杜仲咖啡等多种保健食品陆续面世。杜仲叶及其提取物是一种天然中药饲料添加剂，无毒、无公害、无残留，对增强畜禽免疫力和促进生长具有一定作用，有望代替抗生素类和化工类营养添加剂，成为未来饲料添加剂的新品[3]。

2 杜仲生活习性及引种情况

2.1 杜仲的生长特点

杜仲为落叶乔木，树高15～25 m，胸径可达50～70 cm，杜仲不同于其他树种的显著特点是叶片、树皮和果实中都含有大量的胶丝。

杜仲萌蘖更新能力极强，3～6年生幼树平茬后当年形成的萌生株，其树高和直径均可超过同龄未平茬者。平茬能萌生10～30株萌条，萌条当年高度可达2～3 m。杜仲树皮随树龄增大和树干增粗而加厚。成年杜仲剥皮后，当年新皮厚度可达原来的70%，第二年可接近原皮厚度。杜仲结实的起始年龄在8～10年，结实盛期在20～35年，超过35年后，产量逐年下降。

2.2 杜仲的引种情况

杜仲属阳性树种，喜温和湿润气候，分布在东经100°～121°、北纬22°～42°地区。主要分布在贵州、四川、湖北及陕西南部等地[4]。济南市位于泰山东麓，东经117°35'～117°42'，北纬36°02'～36°25'，较适宜引种种植。莱芜市高庄林业站从1998年开始从四川引种至今，经历了23年的栽植历程。种植面积从过去的33 hm2发展到现在的667 hm2，取得了良好的经济效益。

3 栽培及造林技术

3.1 催芽育苗

一般采取播种育苗的方式，从未经剥皮的20～30年生壮龄母树上采集种子。

备好的种子冬季沙藏，翌年春季播种前30 d取出，在室内或温床上催芽。由于杜仲种子外层包被着胶丝，限制种子发芽，可以通过沙藏和温水浸种进行软化处理，降低胶丝强度，促进种子发芽。催芽过程中要勤观察湿度，湿度以手握沙子能成团为宜。种子催芽露白后备播种。

杜仲可以秋播和春播。秋播以10月下旬和11月上旬为宜，此时可直接将采集的种子不经催芽播入土中。春季播种以4月中旬前后为宜。

3.2 整地造林

造林时间以春季萌芽前20 d内为宜。苗木在运输前，要在苗圃地蘸泥浆，用塑料袋包住根部，防止失水。若在造林地长时间停留，应假植以保持根系湿度。

山地造林可采用整梯田、鱼鳞坑等方式整地。山地造林，植苗树穴应挖宽、深60 cm的方形穴坑；平地造林，应挖宽、深80 cm的方形穴坑。要施足基肥，一般施肥种类为腐熟的农家肥及草木灰，施入量为30 kg/株，再填一层土，避免烧苗。栽植时先浇足底水，并使苗木根系舒展，不能窝根，如苗木的根过长，可剪短后再栽植。栽后覆土踩实，盖土的高度不能低于苗木原土痕处。

3.3 幼林抚育

新植杜仲当年生长缓慢，此外干旱会导致发芽推迟或发芽后回芽，因此发生枯梢的苗木要及时回剪或在地表处平茬。成活后的幼树在6～8月可少量追施化肥，每667 m2施用20 kg尿素为宜。

3.3.1 换干换干的作用为保墒以及防止抽出的新芽条枝被风吹倒。若有苗木栽植后被风刮倒或出现枝干弯曲时，可从根部重新截断干部，让其长出新干。在翌年春季发芽前，在地面相平处或高出地面2 cm处截干，然后覆土1～2 cm，等新萌发的枝条长到30 cm高时，选择一根最高的直立枝条予以保留，其余的全部抹除，然后再覆土踩实，以免被风刮倒。新生芽条当年便可直立生长并且达到原来的高度。

3.3.2 接干有些苗木因被虫咬伤或受到外伤等原因顶枝出现弯曲，可将上部歪斜枝条从基部剪除，待下部萌芽长到20 cm时，只保留一根直立的旺势枝条，新枝条将会和原主干截口愈合。下部已经长出直立枝条的要保留，将弯曲的枝条从基部剪去。

3.3.3 修枝杜仲萌芽力较强，幼树每年春天都要及时抹芽或修剪，主干保留2～3.5 m，树冠主枝以下小枝条及时剪掉。

4 采收及贮藏

4.1 杜仲叶的采收

药用的叶片要选择无病虫害和没有喷洒过农药的绿叶为佳，因为绿叶有效成分含量高。8月采叶最好。除腐烂变质的叶片外，其余的绿叶、黄叶均可用于提取杜仲胶。采收的杜仲叶应放置于通风处摊开阴干，有条件的可烘干处理，当含水量降至10%以下时装袋，放在通风处贮藏备用。

4.2 杜仲皮的采剥与贮藏

当树龄达到6年、胸径10 cm以上时开始采皮，一般在6月上旬至8月初韧皮部与木质部最易分离时剥皮。剥皮前先浇一遍水或在雨过天晴后进行。采用条带剥皮技术剥皮，即在树干的不同方位采剥2～3块宽5～10 cm的条带，之后每年更换位置轮番采剥。

皮剥下后，用开水稍烫一下，然后内皮相对，层层叠起，放在以草垫底的平地上，盖上木板，再压上石块等重物，四周围一层草，进行堆闷。7 d后观察，当内皮变为青紫色或褐色，再摊开晒干、压平，待用。