草鱼新品系“沪苏2号”鱼种培育试验

王剑科，梁 克，滕忠作

(1.广西扶绥县水产技术推广站，广西 扶绥 532199；2.广西壮族自治区水产引育种中心，广西 南宁 530031)

草鱼新品系“沪苏2号”是以长江水系邗江群体为选育基础群体，以生长和成活率为主要选育目标，历时16 年采用家系选育技术获得的草鱼良种。2021年5月，国家大宗淡水鱼产业技术体系南宁综合试验站扶绥县试验区引进草鱼“沪苏2 号”进行鱼种培育试验，现简述如下，供养殖者参考。

一、材料和方法

1.池塘准备 试验池面积120 亩(共8 口池塘，选用其中2 口共20 亩用于培育海花鱼苗)，平均水深3米，大多呈东西走向，光照充足，周边无工厂、矿山或畜禽养殖场。池底平坦，土质为沙壤土，水源为地下井水，水质清新无污染，排灌方便。池塘清除过多淤泥和杂草，修补池坡缺口，堵塞漏洞，整个冬季进行干塘曝晒。在放苗前15 天左右，使用生石灰加茶麸7.5 千克/亩干法消毒。

2.鱼苗放养 在鱼苗进塘前1周对海花培育池注水80 厘米左右。下池前，投放少量白鲢鱼苗测定池水药性是否消失，之后对池塘拉网1次，确保池中再无其他诸如蛙卵、蝌蚪等敌害生物。草鱼“沪苏2 号”于5 月13 日抵达试验池，鱼苗由上海海洋大学提供。海花鱼苗用氧气袋运至塘口后，先缓苗再放苗。经过10 多天的苗种培育，达到夏花规格后开始分塘试养。试验塘每亩投放草鱼“沪苏2号”夏花4万尾。

3.饲养管理 草鱼“沪苏2号”海花鱼苗初期饲养每亩投喂熟鸡蛋黄加奶粉0.5千克，连续投喂1 周，之后每亩投喂粉料0.5 千克，也连续投喂1周，达到夏花鱼种分塘后，开始人工驯化饲料投喂。开始时在塘边泼水，进行诱食，使鱼都游向泼水处，然后用0.8～1.0 毫米的破碎颗粒料饲喂，每天上午8-9 点、下午5-6 点各1 次，驯化上浮抢食，15天后，使用1.5毫米的小颗粒饲料投喂，以投喂后20～30分钟吃完为宜。

4.水质管理 井水经过调试后，试验池塘每7～15 天加注新水1 次，每次加水量为10～20 厘米，保持透明度为35～40 厘米。高温期晴天中午开增氧机两小时左右，保持池水溶氧在5 毫克/升以上。每10～15 天进行1 次测水，检测pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢和悬浮物6个基础指标是否正常，确保水体达到“肥、活、嫩、爽”。

5.病害防治 坚持每月1 次全池泼洒生石灰15千克/亩，改善水质，防止鱼病发生。进入高温季节，在饲料中添加大蒜素预防疾病。

6.定期抽检，观察鱼苗生长情况 每月15 日测量1 次，随机捞取25～30 尾，观测其体重、体长和体高等生长数据，同时检查鱼体病害和饲料利用情况。

二、结果

引进的600 万尾草鱼“沪苏2 号”海花培育成3 厘米鱼苗，有400 多万尾成活，成活率70%左右。从试验结果得出，草鱼“沪苏2号”能够适应扶绥县的气候和环境条件。8月27日，国家大宗淡水鱼产业体系南宁综合试验站为扶绥县的5个水产养殖科技示范户免费发放抗病草鱼“沪苏2号”大规格鱼种共6.5万尾。反馈养殖效果良好，深受养殖户的喜爱和好评。

三、小结与讨论

培育草鱼“沪苏2 号”鱼种的水源为地下井水，未引用外河水进行培育试验，同时也未进行与其他草鱼品种的比较，在今后养殖期间应进行更多养殖条件和品种的对比试验研究。