猪大肠杆菌病发病原因、临床症状及防控措施

●于一伟 王秋菊 徐晓东（威海市文登区动物疫病预防控制中心 威海 文登 264400）

猪大肠杆菌病是由致病性大肠杆菌引起的传染病，分为仔猪黄痢、仔猪白痢和仔猪水肿病3种。猪大肠杆菌病常与其他细菌、病毒混合感染，成为影响仔猪存活的最主要因素之一，严重影响了生猪产业的健康发展。

1 病原

大肠杆菌呈两头钝圆的杆状，革兰氏染色阴性，为兼性厌氧菌，对环境和营养要求不高。大肠杆菌广泛存在于动物的肠道内，是一种条件性致病菌。当猪抵抗力减弱时，致病性大肠杆菌大量生长繁殖，导致猪发病。大肠杆菌有菌体抗原（O）、表面抗原（K）、鞭毛抗原（H）和菌毛抗原（F）4种，其中O抗原多达173种[1]，有多种血清型。大肠杆菌的毒力因子由菌毛和肠毒素决定。根据毒力因子将病原性大肠杆菌分为产肠毒素大肠杆菌、产类志贺毒素大肠杆菌、败血性大肠杆菌、肠致病性大肠杆菌和尿道致病性大肠杆菌[1]五类。引起初生仔猪和断乳仔猪腹泻的主要是产肠毒素大肠杆菌。60℃条件下，15～20 min能致其失活死亡。

2 流行病学

带菌母猪和患病仔猪是该病的重要传染源。根据临床症状和感染仔猪的日龄可分为3种。

2.1 仔猪黄痢

仔猪黄痢主要发生于7日龄内的仔猪，3日龄内的仔猪最多见。病猪通过粪便排出大量病菌，污染产床、用具、饲料和水嘴以及母猪乳头和体表皮肤，仔猪啃咬感染。同窝仔猪发病率达到90%以上，病死率极高。

2.2 仔猪白痢

仔猪白痢主要发生于10～30日龄仔猪，30日龄以上的仔猪发病率和死亡率明显下降。该病发生与母源抗体减少、菌群失调及各种应激因素密切相关。猪舍环境卫生条件差，阴暗潮湿以及气候骤变均可诱发仔猪白痢的发生。

2.3 仔猪水肿病

一年四季均流行，以多雨的春秋多发，呈散发性。仔猪水肿病主要发生于断乳仔猪，生长快、体况好的仔猪多发。10日龄以下的仔猪和育肥猪发病率较低。

3 发病原因

多种因素均可导致大肠杆菌病的发生。妊娠母猪没有注射大肠杆菌疫苗或者免疫程序不合理、免疫操作不规范等影响免疫效果。母猪营养过剩，体况过肥，乳汁过稠，初生仔猪因不能采食充足的母乳导致营养不良，仔猪抵抗力下降，容易引发该病。当猪舍通风不良、潮湿阴冷、气候骤变或饲养密度过大等因素会诱发本病。猪舍环境卫生差，粪便清理不及时，对产床、用具等消毒不彻底，造成病原菌大量繁殖滋生，会增加仔猪感染大肠杆菌病的概率。

4 临床症状

4.1 仔猪黄痢

病猪突发腹泻，排出黄色或灰黄色浆状稀粪，稀粪沿着肛门流到后肢，粪便内含有凝乳小片和小气泡，散发出腥臭气味。3 d内逐渐感染同窝其他仔猪。病猪腹泻脱水，极度消瘦，迅速死亡[2]。

4.2 仔猪白痢

病猪出现腹泻，排出灰褐色、灰白色或白色的粪便，粪便呈糊状、粥状、颗粒状，有强烈的腥臭气味。病猪食欲减退，体质消瘦，皮毛无光，频繁拱背，出现呕吐，有吐奶现象。症状较轻的病猪能够自愈，有的病猪反复发作后变成僵猪。

4.3 仔猪水肿病

病程前期出现腹泻，后期出现便秘。病猪精神不振，不爱活动，行走摇摆不稳，四肢不协调，出现明显的共济失调，眼睑、结膜水肿明显，面部、颈部也出现水肿[3]。

5 治疗措施

如猪群发生大肠杆菌病，首先应立即隔离病猪，并做好猪舍及相关用具的消毒工作。临床上大肠杆菌病的治疗坚持抗菌、消炎、止痢和补液的原则。由于大肠杆菌抗原复杂、血清型众多，易产生耐药性[4]。因此，临床治疗要通过药敏试验筛选敏感药物。曹敏等[5]对贵州省多个地区的规模养猪场分离出来的164株大肠杆菌，通过药敏试验筛选出了10种敏感抗菌药物。

常见的治疗方案有静脉注射维生素C 1 g+1%磺胺嘧啶钠20 mg+50%葡萄糖40～50 mL或卡那霉素5～15 mg/kg·bw或肌肉注射庆大霉素4～7 mg/kg·bw，2次/d。

6 预防措施

6.1 加强母猪的饲养管理

给母猪提供营养全面、富含蛋白质、矿物质和维生素的全价饲料。母猪妊娠期逐步增加营养，提高母猪的产后泌乳水平。母猪产前5～7 d适当减少精料比例，增加麸皮等粗粮，防止母猪便秘。母猪产后逐渐增加日粮，以保证乳汁分泌。

6.2 加强仔猪的饲养管理

仔猪怕冷，要做好仔猪保温工作。要及早给仔猪吃上初乳，提高仔猪免疫力。仔猪出生后固定好乳头，使仔猪采食足够的母乳。3～4日龄的仔猪需要及时补铁。5～7日龄的仔猪需要开食补料，促进消化器官的发育，降低腹泻的发生。

6.3 做好环境卫生的控制

猪舍要清洁干燥、通风良好。定期对猪舍清扫消毒，交替使用消毒药品。母猪产前几天，要将产房的所有用具和设备等进行彻底清扫消毒。母猪进产房前要全身喷雾消毒，临产前用消毒药水擦拭乳房、臀部、会阴部位，并挤去乳头中前几滴乳汁。哺乳期间可用0.1%高锰酸钾消毒母猪乳头。每周对产床消毒1次，母猪产后要及时清扫粪便，减少仔猪大肠杆菌病的发生。

6.4 做好疫苗免疫预防工作

要选用与本地区流行菌株血清型的疫苗进行免疫接种。初产母猪在产前21 d和14 d各注射1头份猪大肠杆菌病疫苗，经产母猪在产前14 d免疫接种1头份大肠杆菌病疫苗，可以起到很好的预防作用。

6.5 规范引种

坚持自繁自养的原则，尽可能避免从其他猪场引进种猪。若确需引种，引种后需对其隔离1个月，在隔离期间给与电解质、多维素等抗应激营养物质，隔离期间没有发病才可混群饲养。

7 总结

猪大肠杆菌病分布广泛，发病率高，传染性较强，是危害养猪业发展重要疾病之一。在生猪养殖过程中要做好预防控制措施，降低该病的发病率，同时做到该病的早发现、早治疗，有效控制疾病的传播，提高养殖经济效益。