规模化猪场种猪育种关键技术探究

潘建文

（福建省福清市乡村振兴发展中心，福建福清 350300）

自《全国生猪遗传改良计划2009—2020》实施以来，规模化猪场种猪育种自主创新能力持续提高，良种供给能力不断增强，有力支撑了现代生猪产业发展，但也要清醒地看到，自非洲猪瘟发生以来，规模化猪场在种猪育种方面存在的问题逐步凸显，如基础相对薄弱、投入不足、联合育种体制机制不灵活，各种高效智能化种猪性能测定设备和先进育种关键技术研发与应用相对滞后，种猪质量与美国、丹麦等发达国家还存在不小差距。实施生猪联合育种，推广应用育种新技术，加快生猪遗传改良进程已成为业界共识。下面就规模化猪场种猪育种关键技术进行简单阐述。

1 联合育种技术在规模化猪场种猪育种中的应用

联合育种技术也被称为分散核心群育种技术，它能有效整合各种猪选育场的优势资源，将一些分散、小规模的中小型种猪选育场遗传资源汇聚到一个大的核心群，打破原有种猪育种过程中的空间生殖隔离，通过采用科学的方法开展联合遗传评估，促进各地区各选育场优秀种猪遗传资源的共享和利用，从而最大限度地发挥优秀种猪的遗传资源价值优势，实现种猪跨场跨区域使用[1]。而目前我国种猪在育种过程中均采用小范围种猪选育方式，不仅选育场所的规模比较小，而且场所分布比较分散，不具有集中的遗传资源。基于此，联合育种方式在规模化猪场种猪育种过程中的应用具有突出的价值和作用，它可以有效提高育种群群体规模和选种的可靠性，缩短育种群世代间隔。联合育种主要包括7 个部分内容：种猪登记、统一规范的生产性能测定、统一数据管理系统、跨场联合遗传评估、种猪跨场选择与利用、人工授精体系及网络信息系统[2]，其中种猪遗传评估和生产性能测定与共享是关键核心环节，在这两个关键环节落实过程中要确保联合单位具有一致的育种目标和利益目标，采用统一的育种方案，并利用人工授精的方式共享种猪育种成果，从而为各猪场之间稳定遗传奠定良好的基础。

2 性能测定技术在规模化猪场种猪育种中的应用

种猪性能测定数据的准确性、可靠性和全面性直接决定遗传评定效果，它是遗传评定工作开展的基础和关键，直接影响种猪育种效果。性能测定首先要确保环境条件相似，然后采用科学的方法来测定种猪的个体性状，最后在测定过程中获取相关数据和资料，为遗传性能评估工作的开展提供有效的数据支持。

现阶段，我国种猪性能测定项目也在不断完善和发展，目前测定项目大概有十余项，共涉及3 个方面的情况，即猪的繁殖性状、胴体性状和生长性状[3]，繁殖性状包括活产仔数和总产仔数，胴体性状包括屠宰率、瘦肉率、背膘厚及眼肌面积，生长性状包括达到100kg 体重猪的日龄和饲料利用率等。目前，在种猪性能测定工作开展过程中，不仅建立了完善的体系，还采用了先进技术并取得良好效果。如应用超声波技术在性能测定过程中不仅可以快速测定猪的眼肌面积，还可以准确测定活体猪的膘厚，避免在背膘测量过程中采用传统的刺尺测量方法而产生相关的外伤创面。自动计量系统的有效应用对猪饲料的转化率及猪的体重都能进行快速准确的计量。核磁技术和CT技术的有效应用能准确测定种猪活体肉质。智能AI技术的应用让育种人员可以通过镜头识别的方法来准确测定猪的体温、体尺和体重。以上先进技术的有效应用在很大程度上提升了种猪性能测定的自动化水平，为规模化猪场种猪繁育工作的高效开展提供了有效的技术支持，提高了猪场种猪繁育工作的效率和质量。

3 分子育种技术在规模化猪场种猪育种中的应用

分子育种主要分为两个方向，包括标记辅助选择技术和基因组选择技术。标记辅助选择技术主要针对猪染色体的某个区域，如果此区域集中分布有被准确定位且具有一致或相似功能的基因，对不同部分基因作用机理但并不明确时，就可以通过标记与意识重要生产性状座位相连锁的DNA 来对动物个体的生产潜力进行科学合理的评估。目前，一些猪高效的DNA分子遗传标记将各种遗传图谱研究推向实用化，提供了对影响复杂的数量性状的各个单个基因或基因簇进行分离和定位分析的手段[4]。相对于常规遗传评定，标记辅助选择技术不仅采用了常规遗传评定所需的表型信息和系谱信息，还采用了遗传标记的信息，这样即使在环境或性状改变的情况下也可确保种猪遗传性状保持不变。

基因组选择技术是利用覆盖全基因组的高密度遗传标记计算个体的基因组估计育种值[5]，是对传统遗传评估技术的一次重大革新，可以不依赖系谱记录和表型信息，为早期选择提供可能，同时在繁殖性状、屠宰性状、肉质性状、抗病性状等低遗传力的性状和难以测量的性状，基因组选择技术具有更大的优势[6]。现阶段，虽然非洲猪瘟疫情对育种工作产生了一定的影响，但基因组选择通过早期选种可减少猪只测定，减少人员与猪只的交叉接触，降低了疫情防控风险。在具体应用上，不同育种实体应依其育种工作基础、技术条件等因素制定差异化的方案。

基因组编辑技术主要突破在于打破不同物种间生殖隔离的限制，甚至能利用低等生物或植物基因，实现基因的相互交流，从而使育种工作能最大限度地利用所有可能的遗传变异，大幅度缩短世代间隔，从而极大提高生猪遗传改良进展。特别是以核酸酶介导的高效基因组编辑技术的出现，更加突破了对大动物进行基因编辑的技术障碍，实现从基因编辑到基因组编辑的转变，可以开展单基因和多基因的删除、插入，基因表达上调、下降或精确修饰等多样化编辑，为生产性状的大幅改良和提高提供了解决方案。

4 繁殖生物技术在规模化猪场种猪育种中的应用

人工授精技术是重要的繁殖生物技术，在应用过程中，先采集公猪精液，然后对其进行稀释，同时可以采用冷冻和液态的方法来进行保存，最后开展人工授精。一般液态精液的使用会受时间和空间的限制，需要在特定温度区间进行保存。冷冻保存法保存的猪精液在使用过程中不会受到时间和空间地限制，但应用过程技术要求较高，操作也比较复杂。因此，目前最常用的猪精液保存方法是液态保存法。但随着非洲猪瘟疫情的发生，猪精液冷冻保存法也逐渐受到科研人员和相关企业的重视，在一定程度上加快了猪精液冷冻保存法的进一步研究和应用。同时，人工授精技术可以有效推进批次化生产技术的应用，实现大规模适配母猪的统一配种，这不仅有助于猪场管理工作的有效开展，还可以节省一定的育种成本，提高育种成功率，实现猪品种的有效改良。

5 数字化技术在规模化猪场种猪育种中的应用

随着养猪产业的规模化程度越来越高，一些新的数字化技术被应用到种猪育种工作中，育种分析系统更加专业、智能和易用。种猪育种工作的数字化发展不仅节省了大量的人力成本，还提高了工作效率和质量。数字化技术的应用避免种猪育种技术人员以个人喜好替代科学育种，从而保证规模化猪场育种基础数据的系统性、完整性和准确性。育种人员可以在种猪育种过程中充分发挥信息技术的优势，建立图文数据库和计算机图像分析系统，从微观和宏观两个方向对其进行全面观察和分析。如在宏观方面可以观察猪的群体行为，在微观方面可以观察猪的染色体组型，这对提升育种效果有重要作用。从以往的种猪育种成功案例看，要想提高规模化猪场种猪育种水平，就要不断提升对各种数据的处理水平，一方面，要深度挖掘各种育种数据，并对其进行有效分析，另一方面，还要对处理后的数据进行有效存储，以便为其他工作的开展提供相应的数据支持。不过种猪育种工作的顺利有效开展不仅需要先进软件和设备的支持，还需要建立完善的管理体系及规范操作流程，这样才能确保工作人员在落实种猪育种工作的过程中最大限度地发挥先进技术的优势，开展规范化操作，不断提升种猪育种技术水平，优化种猪育种的效果和质量。

6 小结

综上所述，随着我国育种技术的不断发展，种猪育种技术从最早的表型选猪技术发展到目前应用比较广泛的分子育种技术、联合育种技术及繁殖生物育种技术，并且还借助了先进信息技术的优势不断提升种猪性能测定技术的应用效果，规模化猪场在开展种猪育种过程中需要对种猪育种技术进行科学合理地把握和应用，进一步提升现代化种猪育种技术水平，从而为生猪养殖业创造更大的效益。