以学科素养为导向的兴趣式化学教学探究

谭湘湘

孔子曰：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，每个人都向往幸福快乐，对当下面临较大课程学习压力的学生来说尤其如此。

快乐的课堂教学不仅是一种教学方法，更是一种教学境界。新课标重视开展“素养为本”的教学，倡导真实问题情境的创设，鼓励开展以化学实验为主的多种探究活动，重视教学内容的结构化设计，以激发学生学习化学的兴趣，促进学生学习方式的转变，培养学生的创新精神和实践能力。［1］

在教学中如何做到寓教于乐，一直是教育工作者思考并为之努力的目标之一，教师应根据学生的心理特征，激发学生学习的兴趣，在教学环节中使学生乐学、爱学，创建高效的快乐化学课堂，这样才可以提高教学质量。［2］

以人教版《普通高中教科书·化学》必修第二册《化学反应与能量》第二节《化学反应的速率与限度》第一课时为例，笔者在教学中聚焦新课标，分别从教材结构设计、问题情境设置、实验活动探究、认知模型方法、情绪表达艺术等方面，充分联系学生生活实际，抓住学生兴趣，让其感受化学课堂的快乐，开展了“素养为本”的“兴趣”教学探究。

一、关注教学结构设计，引发学生认知兴趣

新课标要求教师“用教材”而不是“教教材”。新教材留给教师发挥的空间很大，这就要求教师不仅能使用教材，更应充分挖掘教材，扩充内涵，进而更好地驾驭教材。

教师对教材内容顺序的处理，一定程度上会影响学生学习的兴趣。在化学反应速率的课堂教学中，笔者以学生由定性到定量、感性到理性的认知顺序为指导，将人教版、苏教版、鲁科版教材内容进行适当整合，将与生活联系密切的“影响化学反应速率的因素”教学前置，化学反应速率的概念教学后置，通过这种结构化设计处理，在实践中达到了很好的激发学生认知兴趣的效果。此外，要增进学生化学学科内容理解，教师还应将课内外知识相关联，拓宽课堂教学范围，让课堂内容更丰富、有内涵，

二、重视问题情境设置，激发学生互动兴趣

真实问题情境的创设是调动学生积极性的有效途径，教师应创设真实、有意义的情境引发学生探究问题的兴趣。如在化学反应速率的教学中，学生对实际生活中反应快慢的现象并不陌生，因此笔者就通过引入震撼力十足的撞车时的安全气囊视频，激发学生的兴趣和关注，然后借用学生常见的棒棒糖作进一步讲解。这类物品与学生生活高度相关，学生关注度极高，自然愿意参与其中，进而了解到包装纸等影响棒棒糖保存的各种因素，为后续讲解作好了铺垫。

在介绍化学反应速率抽象概念时，笔者设计了多种基于真实情境的问题，要求学生解决问题，从中体会化学反应速率与生产、生活的重要关系与意义，这样的教学方式通过知识迁移，借鉴生活场景，使学生的学习由浅入深，水到渠成。同时通过将情境问题串联，使得不同层次学生的参与度、积极性都很高，激发学生互动兴趣，实现真问题，真研究，真思考，并体会到更多的化学学习的乐趣。

三、开放实验活动，引导学生探究兴趣

著名化学家戴安邦先生指出：化学实验教学是实施全面化学教育的一种最有效的形式。化学学科的突出特点就是与实验紧密相连，这也是在课堂教学中让学生体味化学学习乐趣的最直接和最直观的途径。

目前的实验教学较多地偏重于验证性实验教学，对培养学生理论联系实际能力作用有限，而探究性或设计性实验在激发学生的创新欲望、培养探索意识和创新能力等方面所起的作用，是其它常规实验所无法比拟的。探究性实验要求学生在教师的指导下，运用已有的知识和经验，主动探究、发现和体验未知知识领域，逐步学会信息的收集、分析和判断，构建新知识体系。此外，教师在教学中还可通过类似科学实验研究的方式，指导学生主动获取知识、应用知识，提高分析解决问题的能力。［3］

新课标要求重视学生科学探究与创新意识的培养。在化学反应速率的教学中，探究性实验的应用方式不断涌现，实验的开放程度也各异，笔者根据课前对学生的充分调研，最终尝试大尺度实验探究，在自主实验前，笔者先提出思考问题，让学生自行体会多因素下变量控制的重要性，而后让学生自行选择多元化的试剂，从不同角度进行化学快慢影响因素的探究，并寻求通过实验证据推理解释结论的方法，引导学生主动学习的兴趣。

实践表明，学生对这样的教学设计满意度很高，课后学生表达了自主完成实验的喜悦和快乐。学生普遍认为，这样的开放性实验探究活动，让自己对知识的理解记忆更深刻，对化学的学习兴趣更浓厚，甚至还有学生感叹“这是自己学习化学以来第一次真正意义做实验，真正感受到化学内在的乐趣”。

四、运用情绪表达艺术，促进学生快乐学习

苏霍姆林斯基认为“教学的效果很大程度上取决于学生的内在心理状态，情绪激昂则效果倍增，情绪低落则效果甚微”，而师生的情绪状态是可以相互影响的。课堂教学其实也是一门语言艺术，教师的语言魅力也很重要，教师要秉持新课标理念，始终用饱满的热情，亲切的笑容，营造轻松而愉快的化学课堂氛围，以充分发挥学生的主观能动性，促使学生更愿意主动感知、探究、思考。教师在教学中还要及时赞扬，要多给学生鼓励，让学生更自信，更有价值感。点面顾及，使得课堂教学其乐融融。［4］在实际教学中，教师除了做好教学设计，还要加强互动，让师生的互动愉悦且融洽，［5］不论是在学生的日常学习生活中，还是在教学课堂上，教师都要将无私的爱传递给学生，让其感受温暖，实现快乐学习。

五、建设认知模型方法，构筑学生持久兴趣

有时教师费尽心思开展很多有趣的活动，一次两次，学生还是很感兴趣的，但是久而久之，学生仍然不清楚自己到底掌握了哪些知识，从而造成由于成功感不强烈而渐渐懈怠的问题，对于大部分中等水平的学生来说，这样的情况并不陌生。

为此，在化学反应的速率与限度知识教学的过程中，笔者有意让学生在实际探究实验中通过有效的思考引导，进行知识的系统化提升，使学生在轻松的环境中，逐步学习到化学实验探究的一般步骤和研究方法，即提出问题和假设、设计方案、实施实验、 获取证据、分析解释或建构模型、形成结论及交流评价等核心要素，有效构建了知识认知的模型方法，学生从中体会到极大的成就感，为培养持久的学习兴趣打下基础。