基质对西番莲扦插苗生根的影响

杨 帆，郭莉娜，董美超，王自然，付小猛，李丹萍，杨虹霞，高俊燕，周东果

（云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所，云南保山 678000）

0 引言

西番莲(Passiflora caerulea)又称百香果，是西番莲科西番莲属的多年生草质藤本植物，原产于南美洲，是一种热带亚热带水果，中国台湾、广东、广西、福建和云南等地均有引种栽培。西番莲花色鲜艳，形状美观，花果期较长，果实风味丰富，富含草莓、芒果、苹果、番石榴、香蕉、菠萝等多种水果的香气，被誉为“果汁之王”和“香料水果”[1-2]。西番莲因童期短、投产快、耐储运、经济效益较高等特点，在热带亚热带适宜地区广泛推广种植。

西番莲繁殖方式有种子繁殖、扦插繁殖，近年来逐步推广了嫁接繁殖。西番莲种子繁殖存在后代性状分离、变异较大的情况。嫁接繁殖能保持品种的优良性状，抗病能力得到明显提高[3-4]。但嫁接繁殖需培育砧木，无法在短时间内培育大量苗木，且长时间的种苗生产管理容易导致病毒病的发生和增加育苗成本。为了满足国内西番莲种植区实行一年一种或两年一种的种植模式，推动西番莲产业健康快速发展，扦插繁殖成为西番莲目前繁殖种苗的主要方式。西番莲扦插繁殖最主要就是基质的选择。好的扦插基质能为插穗提供稳定、适宜的根部生长环境，已有的试验表明，扦插繁殖中基质是提高繁殖成活率、生根率以及促进根系生长的重要因素[5-17]。前人对番莲扦插育苗基质组配、激素处理等方面进行了大量研究，但主要集中在土壤、河沙、草炭等基质上[2,18-21]。近年来国家开始加强土壤、河沙等自然资源的保护，椰糠作为一种新型轻便的基质被广泛应用于各类种苗生产中[24-28]。笔者探寻红土、河沙和椰糠等不同基质配比处理对西番莲扦插苗生根的影响，旨在为云南省乃至全国西番莲产区扦插育苗基质组配提供理论依据及技术指导。

1 材料与方法

1.1 试验地点与材料

试验于2021年6月5日在云南省德宏州瑞丽市云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所瑞丽站良种繁育基地内进行，于2021年7月18日结束。试验材料选择长势良好、健康无病虫害的‘台农一号’。

1.2 试验设计

将传统育苗中使用的红土、河沙，以及现代育苗材料椰糠进行不同配比组合或单配方式，分别为红土:椰糠=8:2、红土:椰糠=7:3、红土:河沙=7:3、红土:椰糠=5:5、红土:河沙=5:5、红土:椰糠=3:7、红土:河沙=3:7、河沙:椰糠=7:3和椰糠单配，共9种处理，以传统的红土基质为对照。试验采取完全随机方式，每个配比组合设置3个重复，每个重复扦插30株。

1.3 试验准备

1.3.1 扦插盘准备 采用深度12 cm、穴口宽6 cm的32孔深穴盘作为扦插穴盘，将配制好的基质组合装入穴盘内，喷洒50%灭菌臣可湿性粉剂3000倍液对基质消毒后覆盖薄膜，2天后揭开备用。

1.3.2 扦插条的准备 将带有2个侧芽的当年生半木质化枝条，在离基部侧芽约1～2 cm处斜切，上切口距顶部侧芽约3 cm处平切，扦插条上不留叶片，处理好备用。

1.4 扦插方法及管理

综合前人研究[19,22-23]，扦插条用ABT1号生根粉兑成200 mg/L的溶液，将准备好的枝条在溶液中浸泡约20 min后分别插入穴盘内，扦插深度2～3 cm。扦插后放置在台面并用遮阳网拱棚覆盖，根据基质含水量进行适时喷淋管理，保持基质含水量在70%左右。

1.5 数据调查与分析

扦插后45天观察统计各处理的插穗生根情况，并采用Excel和SPSS软件进行统计学处理与分析。

2 结果与分析

2.1 基质配比对西番莲插穗生根率的影响

通过表1可以看出，不同基质配比处理对西番莲扦插条的生根情况有显著性差异。扦插后45天，红土:椰糠=3:7和红土:椰糠=5:5配比方式，西番莲扦插条的生根率最高，分别为(76.67±6.67)%和(74.44±12.62)%；其次为椰糠和红土:椰糠=7:3，且远高于CK处理。红土:河沙=3:7、红土:河沙=5:5、红土:河沙=7:3和河沙:椰糠=7:3 4个含有河沙成分基质的生根率均较低，低于(23.33±12.02)%，且随着河沙占比的增加生根率下降。说明土壤和椰糠按适当比例进行复配的基质有利于插穗生根，而纯土和基质配比中含河沙较多的处理不利于西番莲插穗生根。

表1 基质配比对西番莲插穗生根的影响

2.2 基质配比对西番莲扦插苗根系数量的影响

通过图1可以看出，不同基质配比西番莲扦插苗根系数量具有显著性差异。根系数量在20根以上的有4个配比，分别为S2（红土:椰糠=7:3）、S6（红土:椰糠=3:7）、S1（红土:椰糠=8:2）和S4（红土:椰糠=5:5），其中根系数量最多的处理为S4，并且4个配比处理间差异不显著，但均显著高于其余处理和CK。S7（红土:河沙=3:7）、S5（红土:河沙=5:5）、S3（红土:河沙=7:3）和 S8（河沙:椰糠=7:3）4个含有河沙成分基质的生根数均较低，且随着河沙占比的增加生根数下降。说明土壤和椰糠复配基质更适宜于西番莲生根，以河沙为单一基质或者复配基质普遍较差，不适宜西番莲生根。

图1 不同基质处理对西番莲每株插穗根系数量多重比较

2.3 不同基质配比下西番莲插穗最长根系长度比较

从图2可以看出，在不同基质配比下，S7插穗的最长根系长度显著低于对照和其他处理，其余配比间差异不显著。根系最长的为S9（椰糠）和S4，均达到5 cm以上，最低的为CK和S7，最长根系不足2 cm。说明基质配比对根系长度的影响较小，但综合来看，以椰糠为基础复配的基质更适宜于西番莲根系的生长。

图2 不同基质配比处理下西番莲接穗最长根系长度多重比较

2.4 不同基质配比下生产成本分析

以直径5 cm、高9 cm的容器作为西番莲扦插育苗营养袋计算不同基质配比处理的成本价格。从表2中可以看出，椰糠的单袋基质成本价格最高，达到0.122元/袋；单袋基质成本最低的为CK，只有0.004元。

表2 基质配比处理的成本价格

根据不同基质配比处理下生根率、根系数量和最长的根系长度等综合情况，红土:椰糠=3:7、椰糠、红土:椰糠=5:5 3个配比处理显著优于其他配比处理和CK；而红土:椰糠=3:7单袋基质成本价格为0.087元，椰糠单袋基质成本为0.122元/袋，红土:椰糠=5:5单袋基质成本为0.063元；综合来看，红土:椰糠=5:5的综合评价最佳，建议在生产中推广使用红土:椰糠=5:5配比。

3 结论与讨论

本试验结果表明，红土:椰糠=3:7、椰糠和红土:椰糠=5:5 3种基质配比处理对西番莲扦插育苗的生根数量、根系长度等指标方面都显著高于CK，在所有处理中综合表现较好，而CK、红土:河沙=3:7和红土:河沙=3:7配比处理较差。尽管红土:椰糠=3:7、椰糠、红土:椰糠=5:5 3种基质差异不显著，并且主要为椰糠和本土的单一或者复配型基质，但考虑到椰糠成本较本土高，选择红土:椰糠=5:5基质配方为西番莲扦插育苗理想型基质配比。从各项指标看，红土:椰糠=5:5基质在西番莲扦插育苗中根系数量达到了27条，最长根长达到5.17 cm，均为所有处理中的最高值。红土:椰糠=5:5配型基质中，土壤的存在为基质提供了一定的养分，轻便的椰糠适当加入减少了容器苗的质量，降低了运输成本，使农户与企业能获取更好的经济效益和良好的育苗效果。

本试验中含有河沙的基质处理插穗生根率、最长根系长度较小，与仲兆清等[29]对油茶扦插育苗中河沙扦插效果最好相反，与杨妙贤等[19]在西番莲扦插育苗基质中河沙扦插效果最差的研究结果一致，说明西番莲扦插育苗不适宜使用河沙作为基质。可能是由于河沙虽然颗粒大、透水透气性好，但存在持水性差、营养供应不足等问题。本试验中红土:椰糠=3:7、椰糠和红土:椰糠=5:5 3种含有较高含量的椰糠基质处理，综合效果最好，验证了黄叶兰[2]的研究中得出的质地疏松是西番莲扦插育苗基质的重要特性。

基质是西番莲扦插育苗重要的外部条件，下一步将结合基质理化性质、扦插时间等方面进一步进行研究探索，形成系统性的适宜于云南气候的西番莲育苗技术体系。