饼香情浓

江苏省泰兴市黄桥小学教育集团新城校区六年级 王楫然

指导教师 王昕怡

在我的老家，无论是大人还是孩子，一提到我奶奶做的饼，谁不是竖起大拇指称赞呢？

“奶奶，饼做好了吗？ ”“奶奶，什么时候能吃呀？ ”我在厨房里进进出出，不停地追问。 我知道奶奶干农活儿忙得很，想吃她做的饼可不容易。

“等你写完作业，饼就做好了！ ”奶奶笑着回答。

我刚回屋里坐了一会儿， 便听到奶奶喊道：“开始烙饼喽！ ”

我飞快地冲进厨房，只见一口大锅盛着调好的面糊，案板上茄子丁、葱花、鸡蛋、薄荷、香菇丁和胡萝卜丝一字排开。奶奶将它们与面糊混在一起，像是邀请它们“一家团聚”。

接着， 奶奶娴熟地用勺子舀起一勺面糊，轻轻地摊到平底锅里， 再让油完全浸没。 一个，两个，三个……油在锅中跳跃，奏响美妙的乐曲，火苗亲吻着锅底，为美食的诞生助力。 奶奶用铲子将饼翻了个面， 刚才烙的那一面金黄金黄的，光看那色泽，就足够让人满口生津了。 快了，快了！马上就能吃到了！ 我急不可耐地来回踱步，不时探头往锅里张望。

“好了！ ”奶奶把烙好的饼端到桌上。 我迫不及待地想咬一口，却发现桌上没有筷子，奶奶立刻把筷子放到我面前，慈爱地摸了摸我的脸。 我发现奶奶的手竟如此粗糙……

“怎么不吃啊？ ”奶奶笑呵呵地问。 我夹起一张饼，用嘴唇感知它的温度，牙齿穿过酥脆金黄的表皮，闯进柔软筋道的饼芯。 我咀嚼着脆而不硬、软而不腻的饼，隐约闻到薄荷的清香……一盘饼很快便见了底。

炉火已经熄了，奶奶不见了。我知道，她一定是给邻居们送饼去了。

奶奶做的饼饱含着她对我的爱，也蕴含着她对街坊邻里的温情。

词语加油站

急不可耐 迫不及待