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枸杞叶黄酮与不同蛋白质的相互作用及体外抗氧化活性比较
2022-11-23
廖家乐
范艳丽
王方舟
安徽农业大学学报
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2022年1期
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关键词:
家乐
方舟
黄酮
方 甜,廖家乐,范艳丽*,王方舟
(1. 宁夏大学食品与葡萄酒学院,银川 750021;2.
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