徐州地区大花蕙兰栽培管理技术

胡军荣

（江苏省徐州生物工程职业技术学院农林工程学院，江苏 徐州 221006）

大花蕙兰别名虎头兰、蝉兰，是兰科兰属多年生常绿草本植物，是经过虎头兰、碧玉兰、象牙白等多种大花型原生种多代杂交选育而来的园艺种，属于名贵的冬季盆花，是新春佳节重要的年宵花卉。其花朵艳丽，叶片修长，花型硕大，经久不凋，具有较高的观赏价值，深受人们的喜爱，市场前景可观。徐州位于江苏省西北部中纬度地区，属暖温带半湿润季风气候。其主要气候特点是四季分明，气候温和，雨量适中、光照充足；年平均太阳辐照量4 500 MJ/m2，年均无霜期200～220 d，年均日照时数2 300～2 500 h，气候资源丰富，光、热、水条件优越，有利于花卉生长。

近年来，徐州市大花蕙兰种植面积逐年增加，规模逐步扩大。目前，全市大花蕙兰种植面积达66 hm2，产量50 万盆，产值1.07 亿元。其中以中小型、早花型、线艺型、造型类和垂钓型品种为主，主打品种有梦幻、幻影、贵妃、碧玉、华尔兹、粉梦露、黄玉蝉等。产品主要销往周边地区及省内多市。2013年以来徐州天艺园艺科技有限公司、徐州经济技术开发区兰草种植中心、徐州市铜山区文兰花卉种植中心、贾汪区工业园知香兰花种植场等多家花卉企业纷纷加入到大花蕙兰的生产行列。据调查统计，截止到2020年，全市共有20 多家大花蕙兰生产企业以及个体种植户。从市场结构上看，徐州大花蕙兰市场潜力巨大，年需求量在5 万盆以上。一方面，花卉市场上大花蕙兰对众多消费者来说还是新奇产品，受到更大关注，市场需求量增大；另一方面，随着徐州面向淮海经济区辐射中心地位的形成，借助便利的交通条件和区位优势，活跃的市场销量将大大刺激大花蕙兰产业发展。

生产技术和科学管理是大花蕙兰品质的保证。大花蕙兰种苗数量虽逐年增加，但由于品种老化，产花品质不稳定，精品和极品花的比例较小，高品质大花蕙兰在市场紧俏，不能全面满足市场消费需求。我国市场对大花蕙兰有特殊要求，必须在年宵期间使花朵开放度达到80%。而大花蕙兰品种繁多，既有早花品种，又有晚花品种，如不了解其特性，栽培技术稍有偏差，就会出现早开或晚开，错过最佳销售期。目前，有的生产企业由于大花蕙兰生产技术还不够成熟，导致上市成品花品质不稳定，严重影响大花蕙兰的利润和档次。因此，总结大花蕙兰的栽培管理技术，为徐州地区大花蕙兰的品种规范化、标准化生产和产花品质的提升提供参考。

1 大花蕙兰的形态特征

大花蕙兰株高30～150 cm，鳞茎为灰白色扁长椭圆形、肉质粗壮，肥大假鳞茎上面具隐芽；叶丛生，叶片2 列，叶片6～8 枚，叶带状，革质；花茎长60～70 cm，由假球茎抽出，直立、弯曲或斜伸，总状花序，花大型，其直径6～10 cm，一般着花6～12 朵，花瓣状花被片6 枚；花色有白、黄、翠绿、粉红、紫红或复色；果实蒴果，种子细小。

2 生态习性

大花蕙兰原产热带和亚热带，性喜夏季凉爽、冬季温暖，栽培要求土壤疏松、透气、排水良好。生长适宜温度为10～25℃，低于5℃，大花惠兰叶片生长不良。

3 繁殖方法

3.1 分株繁殖

大花蕙兰分株宜在植株开花后的休眠期进行。分株前适当干燥基质，使大花蕙兰根部柔软和发白，此时进行分株操作，其根部不易折断。分株操作时，首先拔起母株，抓住假鳞茎，不要碰伤新芽，剪除黄叶和腐烂老根。将过多的根群分割成2～3 茎/株的小株丛盆栽，尽量偏于一侧种植，以便为新芽伸展预留空间，同时注意栽植深度不要过深。分株后浇透水，以后每隔2～3 d向叶面喷水1～2次。

3.2 老假鳞茎催芽繁殖

大花蕙兰老假鳞茎的基部有芽，可在分株繁殖时剪下用于繁殖。剥除假鳞茎上面附着的叶鞘，剪除老根，用湿苔藓包裹栽种在浅盆中，保持苔藓温暖和湿润。大约数月后，每个老假鳞茎上可着生1～2 个新芽。待基部新芽生根后，连带老假鳞茎一起移栽到盆中，成为新植株。

3.3 组培繁殖

3.3.1 外植体消毒 外植体选取健壮母株带基部嫩芽的芽段。切取3～8 cm，用清水彻底冲洗干净芽表面，然后剥去附着的2 片苞叶，再放入0.1%氯化汞溶液中浸泡10 min，最后用无菌水冲洗3～5次。

3.3.2 原球茎诱导 将芽段切成约1～2 mm 的茎尖，接种在添加6-BA 的初代培养基上，大约30 d出现愈伤，50 d形成原球茎。

3.3.3 原球茎增殖 将诱导出的原球茎切割成小块，接种在添加6-BA 和NAA 的培养基中进行增殖培养，20 d 左右原球茎顶端形成芽。

3.3.4 壮苗 20～30 d 后，将分化出的小苗接种到添加AC 和香蕉泥的培养基上，进行壮苗。

3.3.5 生根 将壮苗后的无根苗接种在添加IBA、NAA、AC 和香蕉泥的培养基上进行生根培养，20 d 左右芽基部分化根，90 d 左右长成具3～4片叶的完整小苗。

4 大花蕙兰的栽培管理

4.1 不同季节场地的设置

春季：大花蕙兰应放在通风良好、阳光充足的地方。注意盆的间距，一般为盆径的1.5倍，以彼此叶尖不触碰为好，不可过密，过密会导致通风不良，从而影响植株的生长。

夏季：重点作好降温和遮阳工作。光照强度大，日晒易引起日灼病，不宜放置在阳光直射处。为避免温室内热气凝聚不散，可将塑料膜换上遮阳网，遮光控制在50%～60%。温度超过30℃时应置于阴棚，秋凉后再移至室外。

秋季：秋季是兰株的花芽分化期，此时应置于半阴通风处。可拆除遮阳网，以保证充分的日照，但要避免强烈的暴晒。

冬季：此时天气干燥而寒冷，大花蕙兰在温室内越冬，为使花朵自然开放，避免出现黄苞现象，要特别注意通风、温度和湿度的管理。此时温度不能低于10℃，空气湿度要保持在70%～80%。大花蕙兰喜光，冬天需放置在向阳处，可使植株健壮，春天容易发芽。

4.2 栽培基质

大花蕙兰属于附生兰，为粗大肥厚的肉质根系，以单独或混合使用树皮、椰子壳、木屑、水草、碎石、陶粒等栽培基质最为理想，基质要求疏松、透气、排水和保肥水性能好。

4.3 温度管理

春季：早春温室温度较低，为保持夜间温度不低于10℃，应根据温室情况适当供暖。

夏季：天气干旱炎热，为利于花芽分化，要做好通风、遮阳和降温工作。为营造自然风状态，可根据具体情况安装排风扇。夜间为驱除热气，可在地面或过道灌水，以降低温度。

冬季：中午阳光的照射，加上日光温室比较保温，温室内较高的温度会导致花苞凋谢不开花。因此需注意温室内的温度，白天控制在25℃以下，夜间以12～15℃为宜。可将塑料膜适当掀开，使新鲜的冷空气进入到温室内，以利于降温。当温度跌至5℃时，要移入室内，以免极度严寒而被冻死。

4.4 光照强度

大花蕙兰夏、秋季忌曝晒和阳光直射，可用遮阳网，春季和冬季不遮阳。特别注意白色、黄色、粉色、绿色系列的花，花苞开始生长时，应防止光照强度过强，造成花苞灼伤黄化而不能开花的现象。通常在现蕾至开花期避免直射，采取弱光处理。

4.5 浇水

春季：大花蕙兰喜潮湿，春季水分可适量多些。浇水要浇透，同时叶面也要进行喷水。并且经常观察根部是否积水，如有烂根情况，须减少浇水和处理烂根，重新栽培。

夏季：正值兰株花芽分化时期，要保证充足的水分。每天早晨、晚上各浇1 次水，注意水要浇透。中午气温高时，为降低温度和保持湿度可向叶面喷雾。

秋季：植株根部需要充足的水分，而此时气候仍然和夏季一样较干燥，因此白天需及时补充水分，夜晚无需浇水。

冬季：空气湿度较低，可向地面洒水，或向兰株叶面喷水，以增加湿度。此时即将进入开花期，花茎生长阶段水分可适当多些，通常2～3 d 浇水1 次，含苞待放的兰株，需要及时补充水分。

4.6 施肥

春季：大花蕙兰需肥量较大。新芽生长时，要施用稀释1 000 倍的液体肥，N∶P∶K 为6∶5∶19，每周施肥1 次。新芽生长至3～5 cm时，开始施用固体有机肥，每月施肥1次。

夏季：夏初每月要施固体有机肥，夏末改施2 000 倍液的磷钾液体肥（P∶K∶Mg 为45∶30∶1），每周喷洒叶面1 次，以促进植株生长和花芽分化，加强肥水管理直至来年开花。

秋季：继续每周施1 次1 000 倍液磷钾液体肥，或30～60 d 施1 次经过腐熟的固体有机肥。

冬季：此时兰株即将开花，可每周叶面施1次1 000倍液磷钾液体肥。

4.7 整形及花后处理

4.7.1 夏季摘芽 8—9月萌发的新芽会形成长不出花芽的茎，导致兰株无法开花，因此需要摘除。

4.7.2 秋季摘掉叶芽 通常9—10月当年新生茎的基部会生长出叶芽，从而影响花芽的发育，故应将其摘除。10月下旬老叶由深绿转为褐色，花芽停止生长，基部逐渐肥大，皱缩的老茎开始变得光滑，兰株由生长期开始进入充实期。

4.7.3 搭设支柱 当花茎长约15 cm 时，由于较为脆弱会弯曲或斜向生长，为使其挺直生长，可搭设支柱来调整其生长方向。

4.7.4 花后处理 花后需进行适当修剪，应及时剪去残花和枯枝，以免消耗养分，抑制新芽产生。

4.8 病虫害防治

4.8.1 病害 炭疽病、灰霉病、软腐病等病害多发生于夏季高温通风不良的环境。防治重点是加强降温和通风，改良环境。药剂防治可每周1次，连续3次喷洒多菌灵800倍液、百菌清700 倍液、代森锰锌1 000 倍液等。9月上、中旬气温逐渐降低，温室塑料膜会放下保温，导致部分兰株因光照不足和通风不良出现黑斑病，可每30 d 喷洒叶面2 次75%百菌清或代森锰锌600～800 倍液，并转移到通风良好并且干燥的地方，以预防黑斑病。

4.8.2 虫害 蚜虫、介壳虫、红蜘蛛等虫害多发生于6—7月通风不良的梅雨季节，量少时可进行人工捕杀，量多时蚜虫可喷洒40%的氧化乐果乳剂1 000 倍液，红蜘蛛可喷洒克螨特3 000 倍液，介壳虫可喷洒速扑杀1 000倍液进行防治。叶壁虱主要发生于酷暑期，多危害叶背，被害的兰叶会变得粗糙，失去光泽，花芽发育迟缓，影响兰株生长。防治方法是每周1次叶背喷洒吡虫啉或阿维菌素1 000倍液，或向叶片背面喷水保持湿润。也可每周1 次叶背喷洒吡虫啉或阿维菌素1 000 倍液。蜗牛和蛞蝓主要发生于冬季，少量可人工捕杀或喷洒40%乐果或甲胺磷在花盆周围，也可在根际周围土面撒施四聚乙醛颗粒剂。为防止滋生细菌，可喷洒50%多菌灵、75%百菌清、甲基托布津液800～1 000 倍液彻底消毒。注意及时清除枯枝败叶，保持室内清洁卫生。

5 结语

总结实践经验得出，要养好大花蕙兰，提高兰株的品质，可有效利用日光温室、塑料大棚等保护性设施，根据大花蕙兰的生长特性和发育规律，严格调控温度、湿度、光照和水分，适当通风，合理施肥，及时防治病虫害。