水肥一体化技术在砂糖橘栽培中的应用

龚国懿松

（象州县象州镇农业农村综合服务中心，545800，广西象州）

象州县位于广西中部、来宾市境内东部，所处地区近山区早晚温差大，降雨充沛，日照时间长，土壤富含硒元素，所产水果果实饱满甜度高，是发展水果产业的好地方。象州县种植柑橘的历史始于民国，发展至今成为了广西砂糖橘三大主产区之一，砂糖橘是全县农业重要的支柱产业，产出的砂糖橘不但果质好、甜度高，其保质期也更长，皮薄易剥，可食率超过76%，糖度在14%以上，2021 年象州砂糖橘还获“全国名特优新农产品”称号。但近年来，采用传统栽培技术的砂糖橘受限于当地的气候环境变化和坡地肥料流失，出现了减产的情况。与传统模式相比，水肥一体化技术是发展高产、优质、高效、生态、安全现代农业的重大技术，本文以砂糖橘的栽培种植为例，详细介绍水肥一体化技术的应用。

1 水肥一体化的原理

1.1 技术原理

水肥一体化技术是借助压力系统，通过可控管道系统使水肥根据比例相溶，按作物的需水需肥规律和特点，通过管道和滴头形成灌溉，将水分和肥料及时提供给作物的农业新技术。水肥一体化技术实现了传统农业向现代农业的转变——管道输水取代了渠道输水，精准施肥取代了土壤施肥。

该项技术可适用于砂糖橘栽培。为实现砂糖橘高产优质的目标，种植人员在选砂糖橘种植地时，应选择交通便利、便于砂糖橘成熟后运输、土质疏松肥沃、pH值约为5.5～6.5、坡度相对平缓的区域。再根据土壤条件及砂糖橘的生长需求，制定合理的水肥施加方案，利用可控水肥管道为砂糖橘根部精准输送营养。

1.2 技术优势

相比传统农业水肥管理模式，水肥一体化的优点非常明显。首先，应用水肥一体化可以节约资源，采用滴灌均匀浇水可节约灌溉用水30%～70%，采用根部精准肥料输送可节约化肥用量20%～50%，现代化技术还可以节约人力投入。其次，采用水肥一体化技术可以保护和改善农业生态环境，人工施肥时因无法精准定位，过多的化肥会造成土壤和水体污染，水肥一体化技术会避免这些问题，更好地保护土壤生态平衡，这种土壤条件下栽培出的砂糖橘品质更优。再次，使用水肥一体化技术可以提高砂糖橘优质率10～20百分点，增产10%～25%，提高了砂糖橘的生产能力。最后，使用水肥一体化技术可以提高劳动效率，利用“互联网+水肥一体化技术”智能控制系统便于砂糖橘栽培时智能化管理。

2 水肥一体化的应用意义

（1）水肥一体化技术的推广应用是现阶段转变农业管理模式的措施，可以提高水肥利用效率，缓解水肥资源短缺问题。

（2）水肥一体化技术在多年的农业试验中表现俱佳，试验结果表明使用水肥一体化可以在旱季仍然实现农作物稳产，甚至增产，这对于我国这种农业大国和人口大国有着提高粮食综合生产能力、保障国家粮食安全的重大意义。

（3）水肥一体化可以采用“互联网+”的模式，实现现代化的远程操作，促进农业生产标准化、信息化和集约化的发展[1]。

3 水肥一体化的模式

3.1 应用模式

广西象州县虽降雨充沛，但仍有旱季。在广西象州县农业局农业技术部门的指导下，水肥一体化灌溉采用地头水柜集雨灌溉模式与山塘集雨补灌模式相结合。地头水柜作为一个系统工程，结构简单，在位于坡度相对平缓的砂糖橘种植基地旁建造水柜收藏雨水，利用地势通过管道借助压力的作用，合理配比水肥用量，在旱季向土壤缓慢地滴灌施肥。对于砂糖橘种植基地来说，建立山塘集雨既可以确保水资源充足，也可以有效减少山洪对下游农田的危害。

3.2 管道模式

水肥一体化技术应用在砂糖橘栽培中，管道可采用地面固定式、地下固定式、机械移动式等安装方式。地面固定式管道安装就是将毛滴管和灌水器都固定在地面上，方式简单成本低，但因使用过程中不能随便移动，在暴晒环境下损耗较大，需要经常维修；地下固定式管道安装则是将毛滴管和灌水器埋在地下20 cm处，这样可以延长机械设备的使用寿命，缺点是安装费时费工，容易造成管道堵塞；机械移动式管道安装可以减少毛滴管和灌水器的数量，相比前两种方式可在种植基地随意移动，对砂糖橘喷洒水肥，劣势是增加了工作人员的劳动强度。对比三种管道安装方式，笔者所在农业局选择机械移动式管道安装。

4 水肥一体化的应用

4.1 滴灌系统的维护

安装滴灌系统第一步，是在砂糖橘种植基地的中心位置修筑蓄水池，蓄水池的大小和数量取决于砂糖橘种植基地的面积和区域内砂糖橘灌溉数量，还要因地制宜满足旱季较大的灌溉需求。一般蓄水池的存水量以可灌溉整个种植基地2 次为最佳。然后在蓄水池周边配置一台电压电力稳定的抽水机，确保抽水机能接入蓄水池，将水从蓄水池中引入PVC 管道，再用PVC 管道把抽水机与施肥器相连，形成完整的运输链。最后在种植基地里铺设主管道，在砂糖橘根部两侧区域0.6 m 处打孔安装接头，确保主管道的灌溉能渗透到每棵砂糖橘树后布设好的微灌带[2]。

如果想保持滴灌系统与水肥一体化技术更好的融合使用，要遵循严格的方法，正确的使用方法和良好的管理有助于延长整个系统和设备的使用时长。滴灌系统应用于砂糖橘栽培共分为三个步骤：第一步是用清水将滴灌水管润湿，预防突然充水导致水管炸裂；第二步明确砂糖橘的数量和施肥种类，根据肥水最佳比例用配肥器制成肥液后倒入蓄水池中，打开主管的阀门进行滴灌，为保证砂糖橘生长阶段的养分充足，蓄水池中的肥水要用完；第三步清洁管道，具体方法是在蓄水池重新注入清水后滴灌30 min，这样做的目的是预防肥水中残余的肥料腐蚀或阻塞滴灌管道[3]。

4.2 种植砂糖橘水肥选择

水是万物之源，在砂糖橘栽培中亦是如此，作为砂糖橘成长过程中所需物质之一，水源要选择干净、无污染、pH 值为6.5～7.5、含盐量较低的流动水。因为水也是肥料运输的载体，这样的水在使用过程中减少了杂质堵塞滴灌管道的可能性。不过为预防万一，在用抽水机抽水时也可在泵口安装一层小孔过滤网。砂糖橘另外所必需的养分就是肥料，肥料要优选易与水相溶且酸性较小的健康肥，除此之外要考虑到砂糖橘在生长过程中不同阶段对氮肥、磷肥、钾肥的需求不同，应根据砂糖橘的生长情况及时作出调整，确保其能更加茁壮成长。

4.3 栽培砂糖橘施肥方案

第一次开始滴灌施肥是幼苗成活后新梢成熟时，砂糖橘生长一年间需施肥8 次。

幼苗成活后施肥是帮助幼树阶段的砂糖橘迅速成长的，所以这一阶段主要施加氮肥，底肥以有机肥为主，株施腐熟有机肥5～10 kg、钙镁磷肥0.5 kg，还可以加入石灰0.5 kg。因为砂糖橘幼树根系吸收水肥能力较弱，所以应以滴灌水肥为主，在春、夏、秋梢抽生期坚持“一梢两肥”，抽梢前半月左右施攻梢肥，新梢修剪后再施一次壮梢肥，可淋施海精灵生物刺激剂根施型300 倍液+高氮复合肥。

砂糖橘开始大量结果时就已经到了成年果树时期，成年果树时期的施肥量显著增加。在春梢萌动前以氮磷肥料为主，对上年结果少长势好的砂糖橘树，减少氮肥施用量防止营养过剩。株产50 kg 的果树，可淋施海精灵生物刺激剂根施型300 倍液+0.5～0.75 kg 尿素+0.5～1 kg 复合肥。根据砂糖橘的树干长势及花量施肥，砂糖橘花量较多，树木在开始谢花时就施肥，花少的在花谢后施肥，一般以氮肥+农家肥为主。株产50 kg 的果树，直接滴灌施海精灵生物刺激剂根施型，树壮花不多的不建议施肥。在秋梢萌芽前半个月为促进砂糖橘果实膨大，应以有机肥为主，配合化肥。株产50 kg 的果树，株施腐熟有机肥4～5 kg+高钾型复合肥0.15～0.2 kg+中微量元素肥0.1 kg。一般情况下，砂糖橘果实较多的可在采摘前施肥，结果少的在采摘后施肥，建议以农家有机肥为主，可以配合复合肥、菌肥等。株产50 kg 的果树，施腐熟有机肥5～10 kg＋平衡型复合肥0.2～0.3 kg＋中微量元素肥0.1～0.15 kg。

5 结语

在砂糖橘栽培过程中，应用水肥一体化这种灌溉施肥相结合的农业管理新技术，既节约了水资源和肥料资源、降低了人工劳动力与工作成本，又可促进砂糖橘的产量和品质提升。象州县砂糖橘栽培实践证明了水肥一体化技术值得各地在砂糖橘规模化种植中大力普及，当然在实际应用过程中，可能还需要根据具体环境作出调整。未来象州县砂糖橘的产业发展，还需进行优化，逐步形成标准化生产、产业化经营、品牌化销售、社会化服务的“四化”产业发展格局，促进砂糖橘产业可持续发展。