神木山地苹果栽植与管理技术要点

李小英

陕西省神木市南部乡镇属于丘陵沟壑区，光照充足，昼夜温差大，适宜栽植山地苹果，且品质优秀、口感良好，发展潜力巨大。 现将山地苹果初期栽植管理要点总结如下。

1 园地选择

选择避风向阳、 坡度低于15°的南坡或西南坡，这种地形光照充足，昼夜温差大，通风良好，便于保持水土，利于生产优质苹果。 建园地块要土层深厚， 以沙壤土或轻沙壤土、 黏土为宜，土壤pH 值以中性或微酸性较好。

2 品种与砧木

选择品种遵循既适合当地栽培， 又好吃的原则。 神木北部乡镇宜选择中早熟品种， 如嘎拉、华硕、金冠系、寒富、秦蜜、秦脆、短枝富士等，最近几年也试种推广了抗寒性强的鸡心果；南部乡镇宜选择晚熟品种，如延长红、烟富等。

砧木可选择抗寒、抗旱性强的吴起楸子、怀来海棠、府谷海红果。

苗木尽量在栽植时前一两天调运回来。 如果提前调运，一定要选择背阴、地下水位高、排水方便的地块假植，以保护苗木根系。 假植时，苗木在沟内倾斜放置，按捆单排码开，并松开根部扎绳。 一层苗木一层湿砂地摆放，压实树苗，不能露根，否则影响成活率。

3 拉线栽植

严格按照“七个一”的栽培技术标准，即挖1 个大坑，选 1 筐肥料、选 1 株壮苗、浇 1 桶水、靠1 根竹竿、铺1 块地膜、套1 个袋子，确保“栽得下、活得了、长得好”。

一般春季栽植在4 月中旬， 苗木发芽前进行，株行距长枝型品种4 m×5 m，亩栽33 株，短枝型品种2 m×5 m，亩栽80 株。

1）拉线定点。 在每行的南北两端，距定植点1 m 处钉好木桩，然后在两根木桩间拉线，一定要拉紧呈一条直线。 各行行线拉好后，从地头一端开始， 每8～10 行为一个单元格， 与各行线相垂直，两人各执一头拉1 条横线，作平行移动，先确定第1 株的定植点（横线与行线交叉点就是精确的定植点），然后依次确定其他各株的定植点。

2）开沟施肥。 用钩机按规划挖宽80 cm、深80 cm 的壕沟（即挖1 个大坑）。挖坑时将30 cm以上的耕层熟土与30 cm 以下的非耕层生土分放两边。 底部放入10～20 cm 厚的柠条，撒入少量碳铵（增加碳氮比，利于腐熟分解）。每坑加入充分腐熟的有机肥20 kg （或每亩撒施有机肥10 m3左右）、0.1 kg 尿素、2～2.5 kg 磷肥与表土混合后回填坑内，直至填平。熟土不足的部分用生土来补充。然后浇水沉实，最后地坑上部四周外缘用生土培高15～20 cm 的蓄水坑。

3）苗木处理。取出假植的苗木，剪去苗上的全部分枝，剪去受损的、腐烂的、过长的根，用300 倍液生根剂+50%多菌灵600 倍液泥浆蘸根，防止烂根，提高成活率。

4）苗木栽植。先在定植点上低于地面30 cm左右做1 个小土丘， 按品种计划将选好的壮苗（即1 株壮苗）直立其上，使根系舒展，均匀分布在土丘上，苗木前后左右对齐，倒入准备好的水（即1 桶水），再填入细碎肥土，并将苗木根颈提至地平面，踏实，并给每株套1 个袋子（即1 个袋子）。 袋子上部高于苗木顶部5 cm，下部用塑料胶带在近地面处缠住，并用土围压。袋身每隔15 cm 用烟头烫1 个通风孔。

5）栽后管理。栽后3 天，检查苗木根系是否外露，如有外露的要补土压实，对吹烂的套袋及时换新，减少水分蒸发，保证成活率。 给每株苗跟前栽1 根竹竿（即1 根杆）。

定干，苗高100 cm 以上的，靠上在饱满芽处定干，并将剪口下的第2、3 芽抠掉，剪口处涂甲基硫菌灵或凡士林，加强保护。

袋内苗木发芽生长， 且新叶长达2～3 cm，即将长满塑料袋时，开大孔通风，防止烧叶，以适应外部环境，隔3～5 天去袋。

最后覆盖地布（即1 张膜），树行覆盖黑色地布或黑色地膜，铺好后中间用地钉固定，两边用地钉固定后还需用湿土压实。 行间覆盖杂草秸秆，这样可以节水保墒，抑制杂草，增加土壤有机质含量，提高土壤肥力。

有条件的地方，也可以人工配合，用起垄机在主干两边起垄，垄宽80 cm、高10 cm，然后安装滴灌带。

在条件允许的情况下及时浇水。 5 月下旬至6 月下旬，新梢长到10 cm 左右时，每亩施入20∶20∶20 氮磷钾复合水溶肥 10 kg， 叶面喷施0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾+25%吡唑醚菌酯2 000 倍+10%吡虫啉1 000 倍液， 既能预防蚜虫和锈病、褐斑病等叶部病害，又能补充磷、钾元素，与此同时中耕除草，松土保墒。

枝条长到80 cm 以上全部摘心， 一些竞争新枝长到15～20 cm 时就要及时摘心控制。

7 月下旬开始拉枝开角缓和长势， 同时可配合叶面喷施0.3%磷酸二氢钾， 连喷3 次，每次间隔10 天左右，增强光合效能，增加营养积累，促进枝叶成熟，促进花芽形成。

进入9 月份， 将树干距地面80 cm 以内枝条全部疏除，并疏除竞争枝、重叠枝、对生枝；当二次枝长到15 cm 时再摘心1 次，以充实枝条，提高幼树越冬抗寒能力。

4 冬春季管理

1）落叶后至土壤封冻前，有条件的地方树盘内灌足封冻水；给主干涂白或缠塑料膜，既能防冻又可防野兔等咬食树干。

2）喷羧甲基纤维素钠防抽条。 在第2 年2月中下旬至3 月上旬， 树体喷布羧甲基纤维素钠两次（间隔 20 天），浓度 100～200 倍，防抽条效果非常好。

3）第2 年3 月15 日前完成修剪，主要包括刻芽和拉枝。幼树以培养树形为主，可采用自由纺锤树形。对秋季预留的长枝全部留斜台剪除，做到乔化树两年抹光扶中干，矮化树1 年抹光扶中干，并用甲基硫菌灵糊剂或凡士林涂抹保护剪口。

需抽生长枝的部位进行刻芽。具体方法：用小钢锯条在萌芽前在需要刻芽的上部（前部）刻拉1 个伤口，促进下位芽萌发。 想出大枝、长枝的，可在芽前刻近一点（距芽0.3 cm）、刻深一点（可稍微伤到木质部）、刻长一点（伤口长度占该处枝干周长的1/3 以上）、 刻早一点 （发芽前1个月刻）；想出短枝、小枝（即结果枝）的，则应刻远一点（距芽0.5～1 cm）、刻浅一点（只刻表皮不伤木质部）、刻短一点（伤口长度不超过该处枝干周长的1/3）、刻迟一点（发芽前后均可）。

拉枝是规范树形的主要措施。要按照“一推二揉三压四固定”程序进行。幼树阶段以培养骨干枝组为主， 乔化树新梢长到50 cm 左右时拉枝开角，用牙签、绳子或开角器，将基角拉开，不能拉成弓形。当年生枝较小时，采用扭、揉、捋等手法改变其生长方向。