休闲农业与乡村旅游协同创新发展研究

张 晶

（内蒙古交通职业技术学院，内蒙古 赤峰 024005）

休闲农业和乡村旅游的协同发展是现代化农业经济发展过程中产生的一种新型理念，对培育乡村发展新动力、促使农业产业成功转型升级具有很大的积极作用。两者均体现出一定的天然综合性和兼容性，这就为其协同发展奠定了良好的基础保障，但乡村旅游业和休闲农业发展路径存在一定的差异，想要实现协同发展就必须做到相关资源的有效叠加和共享，形成明显的市场优势和产业优势。

1 休闲农业与乡村旅游概述

休闲农业这一概念最早出现在欧美地区旅游业比较发达的国家，主要对象为长期生活在城市的人群，他们由于生活压力大、节奏快，内心特别期待感受乡村宁静轻松的生活。其发展需要以现有的农业生产条件和资源为基础，借助现代化管理理念、生产技术和设备进行升级改造，充分挖掘农业资源现代化经济发展应用价值，将传统乡村农业打造成休闲旅游型农业经营状态，这对于加快农村地区经济发展和乡村振兴步伐的推进具有很大的现实意义。同时更好地满足我国当下日益增长的旅游需求，实现农村地区生态和经济的共同发展。

乡村旅游业的发展除了依赖于农业之外，对城市化和工业文明也具有很大的依赖，因为乡村旅游的主要服务对象就是工业文明环境下成长起来的现代化都市居民，他们对乡村的休闲性、自然性和慢节奏生活特别向往。乡村旅游长期发展过程中主要呈现出传统乡村旅游和现代乡村旅游两种模式，第一种主要以城市居民到乡村度假为主，第二种则形成了更为规模化和系统化的旅游服务，相比较而言，现代乡村旅游对乡村经济和农民的收入影响更大[1]。

乡村旅游和休闲农业都属于如今我国农村经济发展的重要路径，两者的协同创新发展可以最大限度调动农村现有资源，促使乡村多种农业产业的融合发展，实现农村地区产业规模化，有效缩小城乡差距，为农村脱贫致富和乡村振兴工作的推进提供强有力的经济支撑点，也成为我国农村发展的必要条件。

2 发展休闲农业与乡村旅游的意义

2.1 有助于提升居民生活质量

休闲农业和乡村旅游业其实就是通过科学规划农村地区的生态环境，吸引更多的城市游客来参观和体验。近些年我国农村地区在生态环境方面的投入大幅度增加，为农村经济转型和旅游产业的协调发展提供了良好的基础环境。乡村旅游和休闲农业的有机结合与发展，改善了乡村环境，提高了农民生活质量，增加了农村旅游业经济收益[2]。但需要注意的是，切不可一味盲目开发，过度开发势必会破坏农村地区的生态环境，应结合实际寻求环境保护和经济发展的一个平衡点。

2.2 有助于带动农村市场发展

和城区相比，农村地区服务业发展水平偏低，消费需求不足，整体经济较落后，对农村消费市场的增长起不到有效的推动作用，农村市场消费势头低迷，在此背景下迫切需要积极创新农村经济发展模式。乡村旅游产业和休闲农业的协同发展，不仅能有效刺激农村市场消费，而且促使农村市场经济规模不断扩大，进一步推动农村经济的快速发展。相关调查研究结果表明，目前农村地区存在巨大的旅游潜在市场，通过积极开发建设农村旅游产业，带动农民脱贫致富，共同奔小康。实践证明，乡村旅游和休闲农业的协同创新发展对农村经济具有非常积极的影响作用，带动农业经济走向新局面。

2.3 有利于优化农村经济产业结构

众所周知，我国是一个农业大国，受多方面因素的影响，绝大多数农村生产都是以家庭为单位，没有形成规模化的机械化生产，造成劳动力的严重浪费，无法将现代化生产技术充分发挥出来，导致我国农业经济产业结构处于不合理的状态，这也是阻碍我国农村经济持续发展的一个重要因素。除此之外，农村地区服务产业少，市场不足，导致农村地区整体经济活力匮乏[3]。乡村旅游和休闲农业的协同发展，将劳动力价值发挥到最大，促使旅游项目相关附属产业的发展，像服务业和制造业等，通过合理调整农村经济产业结果，带动整个农村地区经济的持续发展，为农民群众创收增益。同时还解决了农村的部分剩余劳动力，提高农民生活水平。

3 休闲农业和乡村旅游协调创新发展策略

3.1 发挥政府的引导作用

无论是休闲农业还是乡村旅游产业的发展，都需要以政府政策为导向，所以政府机构需根据当地经济发展现状，做好引导工作，有效整合各类农业资源，借鉴其他地区成功的休闲农业和乡村旅游协同发展经验，基于可持续发展理念，为二者的协同创新发展提供良好的政策环境。与此同时鼓励当地农民群众积极投身到旅游产业中，并为其吸引更多的注入资金，出台相应的优惠政策，准确把握旅游项目开发方向，带领农民开发建设乡村旅游产业，同时还应将农民投资风险控制到最低。

在休闲农业与乡村旅游协同创新发展道路上，政府的主要作用是为其提供法制化且公平的营商环境，通过多样化的方式举措吸引更多的资本，为其良性发展提供可靠的技术和资金支持。相关旅游产业政策出台之后，还要保证其能够有序落到实处，根据地方特色引导农民创建属于自己独特的旅游品牌，推动休闲农业和乡村旅游项目走向市场，增强农产品市场影响力和知名度[4]。而且近些年国家对该项工作也越来越重视，持续扩大休闲农业和乡村旅游市场规模，激发该行业的巨大潜力，2020年我国休闲农业与乡村旅游的市场规划目标见表1。

3.2 以农为本、科学规划

乡村旅游和休闲农业的协同发展还需要与当地的经济建设状况相适应，同时将乡村旅游和休闲农业当作多类型产业纳入到现代化乡村振兴建设整体规划工作中，然后有计划、有目标地逐步开展两者的协同创新发展，引导建设与当地农业经济相适应的特色乡村旅游园区，带动当地经济的快速发展。比如，充分利用农村地区的一些荒瘫、垃圾场或者荒山区域开发建设避暑山庄和休闲农业园区。

需要注意，休闲农业和乡村旅游项目的建设与发展都必须坚持以农为本，做到提前科学规划布局，为乡村振兴和带动农村地区经济发展起到非常积极的作用。乡村旅游产业和休闲农业的建设均离不开农业，需紧密围绕农业生产和农民生活，结合当地的风土民情开发特色旅游产品，凸显乡土气息和民风民俗。具体建设过程中，首先要保证园区水电和通信等基础设施的完整性，其次还可以配置一些特色代步工具刺激游客消费，如观光电瓶车等。另外，基于农村地区的自然风貌，建设赛马场、海水浴场、垂钓、采摘、生态观光林及书画院等，给游客提供良好体验的同时，为农民增加收益。

3.3 生态优先、规范管理

乡村旅游产业和休闲农业的建设在强化农业经济功能的同时，还要对其生态属性给予足够的重视，通过两者的协同创新发展，带动当地旅游业，有效提升当地居民的生活质量。比如：结合实际情况创造绿色旅游景观，通过修建草坪、花园、推广果园及林地规范化建设等举措，为游客创造一个清新宁静的田园生活环境，同时加强自然生态环境保护工作，实现农村旅游业的持续性发展。无论哪种形式的旅游项目建设，都必须以保护生态环境为基础，确保乡村旅游产业发展不会破坏当地生态系统的平衡性，给游客一种返璞归真和回归自然的美好体验。

实践中还应积极创新，不断提高生态产业园区的管理水平，提高服务质量。比如：加强休闲农业与乡村旅游园区的饮食卫生和公共安全管理，管理部门应定期对各大餐饮机构的食物供应链进行监督检查，确保饮食安全的同时，积极创建属于自己的特色品牌，树立良好的企业形象和行业口碑。另外，旅游业的长足发展还需积极拓展其他相关附属项目，在为游客提供休闲观光服务的同时，适当增加一些娱乐健身项目等，将现代化生活元素和乡村资源有机结合起来，以便为用户提供功能齐全、设施完善的休闲旅游服务。

3.4 突出文化、地域适宜

休闲农业和乡村旅游业的协同发展，除了要不断完善各项经济基础设施和促使生态文明发展之外，还要尽可能凸显当地的乡村文化属性，展现乡村文化资源，结合当地的民风民俗及风土人情，科学开发旅游观光项目，并将特色文化内涵融入到旅游文化产业园区当中，给游客展现具有独特风情的休闲观光项目，提高其文化档次，提升游客的审美体验[5]。

在选择特色项目旅游园区地址的时候，应充分利用当地的景观特色和建设背景，打造内涵丰富且形态优美的特色乡村旅游景观，满足游客的各方面需求，在旅游观光、欣赏美景的同时，起到陶冶情操、净化心灵的作用，在一定程度上丰富了游客和当地居民的精神文化生活。

3.5 互动发展模式

互动发展模式是一种深度融合的全方位的模式，这种模式主要以旅游大数据为基础，构建旅游加文化的全面体验，包含了农业视角下的农业与旅游的结合，使特色休闲农业与乡村旅游服务质量提升，并且保证农业产品的盈利能力。典型的如休闲农业+乡村旅游。在展开休闲农业+乡村旅游的过程中，需要通过产业引进等方式加强贫困县区的扶贫，针对我国乡村旅游服务质量一般、没有地方特色、品质不高等问题，需要重视加强旅游化升级。比如说休闲农业+乡村旅游。在保证农业产品要求的条件下，融入旅游休闲娱乐等一系列活动，构建旅游商务品牌和综合体。其次，可以构建休闲农业+乡村旅游与旅游咨询的功能。在乡村旅游当中设置一定的旅游咨询中心发挥名片的作用，通过展览等方式将旅游资讯散发开来，为过路车辆和人员提供服务的同时也能够快速的帮助地方的旅游资源作宣传。另外还有休闲农业+乡村旅游+旅游集散的模式，主要是在服务区当中集中旅游集散换乘、汽车租赁等相关服务，并且配套一些旅游纪念品的销售，最后是休闲农业+乡村旅游+住宿休憩的模式，可以在服务区当中开辟一定的场地进行自驾车、房车营地的建设，使服务器既有分散车辆的效果，能够缓解旅游景区的停车难问题，也可以满足家庭出行者的需要时，旅客能够长时间休息。

4 结束语

总而言之，基于经济全球化的快速发展，我国农业经济也需紧跟其发展步伐，对自身的发展模式积极创新升级，不断寻求农业经济新的刺激点。现代化大都市人们长期工作生活压力偏大，精神过于紧张，他们特别向往田园休憩安逸的生活，这就给农业经济发展提供了一个新的契机，将休闲农业与乡村旅游作为一个突破口，通过两者的协同创新发展，大力带动当地农业经济的飞速发展，持续优化农村经济产业结构，为农民群众创造更加优质的生活条件。