油茶种植管理与病虫害防治技术探讨

2022-11-23赵家坚

智慧农业导刊 2022年14期

赵家坚

（广西壮族自治区国有三门江林场，广西柳州 545006）

油茶也称之为茶油树，是一种比较优质食用的油树种，该树种生长在南方的亚热带地区，存在较高的营养价值和经济价值。油茶含有的维生素A，维生素E十分丰富，可以用于工业原料、润滑剂或者防锈油等。近几年，随着社会经济水平的提升，市场上需要的油茶量逐渐增加，对油茶种植技术也提出更高要求。但是，油茶种植中存在一些问题，如技术落后、管理不规范等，都无法需满足市场的应用需求。所以，要提高油茶种植经济效益，需采取科学的种植方法和管理方法。

1 油茶种植栽培技术要点

在油茶实际种植过程中，种植人员需要对当地的气候条件、环境等因素详细分析，并选择适合油茶种植的品种和措施。

1.1 合理选地

在对油茶实际种植过程中，需要按照油茶的生长环境合理种植。期间，种植人员需要做好选地工作，确保为油茶的有效种植提供适合的生长环境，保证油茶的健康生长。由于油茶是一种常绿乔木，喜暖、惧冷，因此，种植人员在对种植区域选择期间，要在不同方面予以分析。第一，因为油茶生长期间需要充足的阳光，地理位置最好选择在阳光照射更充足的地方。第二，油茶种植最好选择在坡度比较平缓的位置，一般情况下，将坡度控制在25°以下，且地区海拔控制在100～500 m。如果地区海拔符合，则可以进行油茶的大面积种植。第三，油茶实际生长过程中，需要有充足的水分。因此，对种植区域的选择，最好选择在水分丰富且水利灌溉系统更完善的地区，以保证给油茶种植提供充足的水分。第四，为了确保对油茶的培育和运输，种植人员还需要分析当地的交通情况，最好选择交通便利区域。

1.2 科学选种

一般情况下，油茶的选择要满足多个方面要求。第一，种植人员需要选择符合我国审定且合格的油茶品种，以更好地保证油茶的种植质量。第二，种植人员还需要结合地区环境选择适合的品种，比如，在广西，可以选择种植的油茶品种为岺软3号、11号和22号。第三，种植人员在对品种选择期间，要保证外观饱满且没有病害的品种，这样不仅能促使苗木健康生长，也有利于降低病虫害的发生率。

1.3 土壤的选择

在油茶种植期间加强对土壤的选择与管理十分重要。在对土壤选择期间，尽管油茶生长过程中具备较强的生长力，无论是肥沃的地区还是贫瘠的地区都能生长。但是，为了使油茶的种植产量更高，最好选择在土壤肥沃、土层深厚的地区或者酸碱度在4～6的地区。在整地工作中，种植人员需要结合地区的实际情况选择适合的整地方法。比如，地区坡度在15°以下，可以使用全垦整地方法；地区坡度在15°～25°之间，则选择使用带状整地方式。不仅如此，在进行整地工作之前，要加强对种植区域、种植环境的有效清理，保证周边的杂草和灌木都能有效清除。

1.4 合理密植

油茶在实际种植过程中，种植人员要做好合理密植工作，保证油茶种植效益最大化。也就是说，将油茶种植的距离予以合理控制，一般每亩的油茶种植株间距为2.5 m，株行距要按照实际的种植环境科学选择。并且，在对油茶进行种植过程中，还可以实现其他作物的套种，以确保能提升总体的经济效益。不仅如此，还需要对种植区域的立地条件予以优化，降低该地区病虫害发生率[1]。

2 油茶的管理技术

油茶属于茶科，其种子可榨油，开花期在10月中旬和下旬，而结果期则为第二年的10月间。所以，会在种植地区出现油茶花果同时产生的现象。油茶具有较强的趋水趋肥性和愈合力，适合南方的气候和降水特点，在2月中旬逐渐活动，根系生长活动通常表现为新稍长前的3-4月根系生长。油茶花是一种两性花，是依靠昆虫传粉，一般在10月中旬-12月下旬为花期，在11月份为盛花期，能够实现异花授粉。油茶适合在温暖、湿润的条件下生长，每年平均气温控制在14℃～21℃，每月最低气温不能低于0℃，每月的最高平均温度为31℃，湿度为74%～85%，四季分配十分均匀。近几年，在油茶种植过程中，不仅增加了科学的种植技术，工作人员在完成种植工作后还需要重视后期管理，不仅能够保证油茶的健康生长，也有利于油茶种植产量的提升。

2.1 定期检查

在油茶实际种植过程中，需要对油茶苗进行定期检查。期间，可以先为油茶的生长区域设定围栏，避免外部不确定因素影响苗木，特别是一些野生动物、家畜等。同时，还需要对苗木的实际生长情况进行检查和记录，如果发现苗木已经受损，则需要更换为健康的苗木。

2.2 合理施肥

在对油茶进行管理的过程中，种植人员要保证油茶施肥工作更合理，确保为油茶生长提供充足的养分。在施肥过程中，种植人员要关注油茶的施肥时间，比如，在春季需要增加速效肥，以使苗木得到快速生长。而在冬季可以增加长效肥，为苗木的日常生长提供充足营养。不仅如此，种植人员还需要重视施肥的种类和用量，一般情况下，油茶施肥多为复合肥、磷肥或者尿素等，其用量要按照油茶的实际生长情况逐渐增加。

2.3 合理修剪

在油茶实际种植过程中，种植人员需要加强对油茶的有效修剪。也就是说，合理的油茶修剪能有效确保油茶外观的美感，也能为油茶提供更充足的养分，从而获得更高产量。但是，在种植过程中，实际的修剪工作还需要注意到以下内容：第一，合理区分油茶幼树和成树的修剪时间，一般情况下，幼树修剪时间多在每年的春季进行，而成树则在每年的11-12月份进行修剪。第二，对幼树进行修剪的时候，要确保能将侧枝留住，及时清除主干，以确保幼苗能够快速成长，在对成树进行修剪的时候，需要对病虫枝及时清理，合理解决地脚枝、徒长枝等问题[2]。

2.4 有效采收

在对油茶的果实进行采收期间，种植人员需要加强对果实采收的管理，需要注意到以下内容。首先，种植人员要严格把握采收的时间，因为太早或者太晚进行采收都可能给采收的质量造成影响，过早将使出油率逐渐降低，过晚则会导致茶果出现明显的失散、脱落等情况。并且，种植人员在完成采收后，需要对采收的果实及时晾晒，且放在通风干燥的位置储存[3]。

2.5 成林管理

油茶造林在每年的11月到第二年3月份进行，期间需要加强对较差根木进行保护，利用黄泥浆浆根以减少损伤，避免根部受到风吹日晒，增强其生命力。在定植后，一定要保护好根部，促使根系有效舒张，提升其成活率。在定根前期，可以在穴内放入一些有机肥，使苗木端正，给予深栽，保证根系的生长。油茶林也可以实现林地间作，每年进行两次抚育，实现油茶的有效生长。间种农作物最好为豆科植物，避免藤木、高杆等植物。为了保证幼林能快速生长，也可以进行合理施肥，按照“薄肥勤施”的原则，最好是进行复合物浇施，保证1年5次[4]。

2.6 苗木嫁接育苗

嫁接时间一般是在5月上旬，在种子发芽且长到大约6～10 cm的时候，选择无性系半木质化当年生枝条作为接穗，其砧木选择沙藏矮壮苗，这样不仅能获得更高质量的苗木，也有利于造林成活率的提升[5]。

3 油茶的病虫害防治技术

油茶的含油比例比较高，可以将其作为油料作物，油茶对人体健康具有重要意义。油茶具有较高的产油效果，和大豆、玉米比较，油茶的出油率比较高，且可以将油茶作为一种经济作物。油茶在市场中占据很高地位，在对油茶的经济价值进行开发期间，还需要分析油茶的种植管理技术，保证种植人员能够规范发展油茶产业，从而为油茶产业质量和产量的提升提供强大保障。油茶在实际种植过程中会因为病虫害影响产量，比如烟煤病、炭疽病以及软腐病等，所以需结合各种病虫害给出合理的防治措施[6]。

3.1 软腐病

油茶在实际种植过程中，软腐病会给油茶种植产量带来很大影响。一般情况下，油茶软腐病在夏季最容易爆发，且爆发时间短，一般在几天之内就能造成大面积油茶落叶，更严重的情况是造成油茶苗木枯死，甚至严重危害油茶叶片、果实。该病在发病初期表现为黄色病斑，后期这种病斑逐渐增大，且颜色也随之加深，且表现为土黄色、褐色[7]。并且，油茶软腐病和种植环境有很大关系，一般在阴雨天气或者种植密集，且缺乏管理的区域更容易发生。所以，在对软腐病进行预防过程中，要在几方面予以预防。第一，种植人员可以选择在排水好、土壤疏松地区进行育苗，且确保油茶种植密度更合理，避免种植密度比较大，造成病虫害疾病的扩大。第二，种植人员需要对枝叶定期修剪，将其病灶有效去除，加强病虫害的预防。尤其是在冬季，需要将病果、病稍及时清除。第三，如果发现有软腐病，可以引入药效时间长、效果更好的化学药剂，比如波尔多液、多菌灵等[8]。

3.2 炭疽病

炭疽病作为油茶种植中的主要病害，是因为胶胞炭疽菌真菌造成的。该病害一般发生在5-8月份，会给油茶的叶、果等部分造成伤害，使油茶出现大面积的落叶落果，给油茶生长带来很大影响。炭疽病在发病初期会表现为一种云纹状病斑，其颜色为紫红色，后期变为灰白色，在病斑位置会出现黑色的小点。油茶炭疽病的产生多是因为周边气候条件影响的。比如，在夏季或者秋季，因为降雨量比较大，导致油茶种植地区的湿度大，这种情况下更方便炭疽病的蔓延。不仅仅是气候条件对油茶种植产量有影响，立地条件也容易造成炭疽病的产生，比如，在土壤贫瘠地区炭疽病发病率更高。所以，在实际种植过程中，要根据炭疽病的实际情况选择适合的防治措施。比如，进行品种的优良选择，研究出抗病害更强的油茶品种。还需要对病源及时清理，且加强对油茶林木的有效修剪。如果炭疽病处于高发期，可以使用波尔多液（1%）与可湿性托布津（50%）500～800倍液给予控制[9]。

3.3 虫害的预防

油茶容易受到蓝翅天牛、蛀茎虫或者白蚁等虫害的危害。在受到茶梢蛾危害后，种植人员可以对病株进行修剪，且进行苏云金杆菌的预防。也可以利用茶梢蛾的趋光性，通过杀虫灯给予预防。在油茶被蓝翅天牛虫危害后，需要使用有机磷、菊酯类药物预防。如果是蛀茎虫，使用敌百虫药物进行防治。当受到白蚁危害的时候，则利用食物诱杀的方式进行预防[10]。