对小麦机械化收获减损的思考和建议

2022-11-23李晓玲唐新会王晓琼

现代农机 2022年4期

李晓玲，唐新会，王晓琼，陈晶

（1 扶风县农机管理服务中心，722200，陕西宝鸡；2 宝鸡市农业机械化发展中心，721000，陕西宝鸡）

农业机械化是实现农业现代化的载体和根本途径，没有农业机械化就没有农业现代化。小麦联合收割机能在最短的时间内，以最快的速度完成小麦的收获，确保了夏粮丰产丰收，为粮食安全提供了重要支撑。但小麦收获容易受天气、气候等自然灾害影响，特别是近年来受新冠肺炎疫情影响，外来跨区作业收割机减少，出现了群众着急收获、又没有机子、急上加急的情况，而机手为了获取更大的利润，进地之前没有进行试割，而且收割速度比较快，导致收割机作业过程中喂入量过大、调整不到位等现象普遍存在，由此造成机收损失比较大，损失率超出国家机械收获行业标准要求，这与国家倡导的“提质增效、减损增产”主题格格不入。现就小麦机械收获损失的原因进行分析，并提出减损的有效措施。

1 小麦机械化收获损失现状

陕西省扶风县地处关中平原中部，土质肥沃、气候温润，2021 年种植小麦2.67 万hm2，小麦总产量达26.25 万t，小麦收割机保有量为1 833 台，小麦收获机械化水平达99%，小麦生产基本实现了全程机械化。根据JB/T5117—2017《全喂入联合收割机技术条件》要求，小麦机收损失率不能高于1.2%，但经过跟踪测算，小麦机收损失率普遍为2%～3%，个别甚至高达5% 。如果小麦机械收获损失率按2%计算，那么小麦机械收获损失高达525 万kg，损失率每增加1 百分点，机收损失增加262.5 万kg，机收损失令人触目惊心。

2 小麦机械收获损失的构成及原因

2.1 割台损失

割台损失主要是拨禾轮高低或前后位置和转速调整不当造成的，拨禾轮没有起到扶禾作用，可造成对麦穗的拍打，转速过快还容易向外返草，形成跌落损失。另外，伸缩拨禾齿调整不当，造成割台脱粒或抛扬损失，割台保养不到位，有破损，容易造成漏籽损失。

2.2 脱粒损失

机械脱粒是小麦收获过程最重要的环节之一，要将麦粒从麦穗上脱下，并初步分离出来，要经过揉搓、梳刷等过程进行脱粒。在脱粒过程中，脱粒滚筒转速不合理、脱粒滚筒凹板间隙调整不合理、导流板角度调整不合理、纹杆和钉齿磨损严重，造成脱粒不彻底、不充分，容易形成夹带损失。

2.3 清选损失

清选筛是清选装置的重要部件，起到筛选、清洁谷物的作用。清选筛通过筛体的震动，把谷物和秸秆分离，通过筛网过滤，同时在风机作用下，将灰尘、颖糠等杂物吹走，从而实现谷物清选。清选损失就是指从清选筛后部排出的小麦颖糠中含有籽粒的损失。主要是风机转速选择不合理、清选筛调整不合理、碎秆太多、喂入量过大等，造成清选负荷太大、清选不及；地表不平造成筛面负荷不均，形成“跑粮”，籽粒随颖糠从尾筛排出，造成清选损失。

2.4 机手操作不当损失

机手操作不当也是造成机收损失的重要方面，主要是小麦收割时漏割造成漏割损失，未直线进地造成碾压损失，行驶速度过快造成堵塞损失，收割过矮或过稀小麦时速度过慢造成跌落损失，倒伏小麦顺向收获造成碾压损失，地头未及时升起割台造成跌落损失等。

3 存在的问题

3.1 对机收损失宣传不到位

粮食事关国运民生，粮食安全是国家安全的重要基础，从国家到地方对粮食安全已十分重视，减损就是增收，是保障粮食安全的重要方面。近几年，农业农村部门对机收减损越来越重视，农业农村部及时下发针对不同农作物的机收减损技术指导意见，各级农业农村部门积极围绕机收减损开展工作；但是还存在宣传不到位、宣传手段不多等问题，多数机手和种植户对机收减损不是很清楚，社会舆论氛围不够浓厚，没有形成人人参与、人人监督、社会关注的浓厚氛围，影响了实施效果。

3.2 机手技能水平不高

小麦收割机操作比较复杂，不仅要驾驶前进，同时还要按机收操作要领进行操作。进地之前要试割，作必要的调整，查看小麦长势，确定作业路线和速度；要倾听收割机异响，观察异动，如有异响和异动，要随时停机检查；感到收割机有些吃力，就要降低速度，减少喂入量。总之，要眼到、耳到、心到、手到，紧密配合，规范操作。大多数机手对收割机说明书不去看，不去学习，只能说是一个熟练工，而不是一个合格的操作手。对调整拨禾轮高低、转速、脱粒间隙、风量等一知半解，对留茬高度、作业幅宽、减损措施、倒伏小麦收割技术等不清楚，技能水平不高，导致故障增多，机收损失大。

3.3 收割机技术状态差

小麦收割机主要由发动机、割台、输送装置、脱粒装置、清选装置、行走系统、液压系统和电气系统等组成，维修保养费工费时，也比较复杂。一个小部件，比如轴承、链条、张紧轮等维修保养不到位，都会导致性能不能达到最佳，甚至发生故障，随之而来损失也会增加。扶风县多数收割机服役年限超过了5 年，本来技术状态就不佳，加之保养不到位，技术状态更差，增加了收获损失。部分小麦联合收割机，尽管作业前进行了维修保养，但工作部件磨损、老化或机架变形等，致使技术参数调整不到最佳，影响了机械性能，增加了机收损失。

3.4 小麦机收时间不适宜

通过调查发现，“三夏”机收中，种植户不管小麦是不是处于适宜收获期，只要有机子，先收获了就行。机手也是一家一户挨着收获，也不管是不是适宜的收获时间，人歇机不歇，连续奋战。在早晨或晚上收获成熟度不足的小麦，在晴好天气正午收割过熟小麦等，诸多原因导致小麦机收时间不适宜，易造成夹带损失和田间小麦落粒损失，并且脱粒滚筒对小麦梳刷时间长，还会造成籽粒破碎多，收获质量差。如遇天气预报有雨，为了抢收，根本无法顾及是不是适宜收获时间，加班加点，甚至晚上都收获，晚上收获小麦秸秆韧性大，造成收获夹带损失比较大。

4 对策建议

4.1 强化宣传培训

要强化宣传，通过电视、抖音、微信等媒体平台，宣传机收减损技术，让每个农机手和农户都知晓，了解机收减损的重要性，明白减损就是增收，是保障粮食安全的重要方面。开展技能比武、知识竞答、宣传月等活动，营造良好的舆论氛围，提高机手的思想认识，增强机收减损的自觉性。加强对机手的培训，针对作业前机具检查、调试、保养与试割，作业过程中作业行走路线、作业速度、作业幅宽、留茬高度、拨禾轮速度和位置、脱粒装置等调整，倒伏、过熟、过矮、过稀小麦的收获方法等开展技术培训，切实提高机手操作技能，减少机收损失。同时要加大检查监督力度，在全社会形成减损就是增收的理念，并接受全社会监督，也督促机手规范操作，减少机收损失。

4.2 提高小麦收割机机械性能

机械性能的优劣是小麦收割质量好坏的关键，所以说要提高收割机机械性能。一是加强小麦联合收割机使用前维修保养、试运行和参数调整等，使小麦联合收割机以良好的技术状态投入机收作业；二是加大农机报废更新补贴政策实施力度，加快淘汰技术水平低、技术状态差的小麦联合收割机，推广使用高性能、高智能、高可靠性的小麦联合收割机；三是加大资金补贴力度，大力推广使用纵轴流谷物联合收获机，鼓励引导农机户购置，加快小麦收割机的更新换代，提高机械性能，减少机收损失。

4.3 确定适宜的小麦机收时间

小麦机收最佳时期是小麦蜡熟末期至完熟期，此时收获小麦千粒质量和产量最高，品质最好。要加大宣传力度，教育和劝导农机手、种植户在小麦蜡熟末期至完熟初期进行机械收获。对于过熟的小麦要安排在早晨或傍晚进行机械收获，此时茎秆韧性最大，机收损失也小。小面积机械收获宜在蜡熟末期，大面积收获宜在蜡熟中期，以使大部分小麦在适收期内收获。留种用的麦田宜在完熟期收获。如遇雨季迫近，或急需抢种下茬作物，或品种出现易落粒、折秆、折穗、穗上发芽等情况，应适当提前收获或进行抢收。