绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

杨鹏程

（贵州省罗甸县龙坪镇农业服务中心，贵州 罗甸 550100）

随着社会经济的迅速发展，人们生活质量有了改善，当前人们对于绿色无公害的食品越来越关注，对淡水养殖有了更高的要求[1]。在此背景之下，淡水养殖方面需要采用绿色无公害的生态养殖技术，生产绿色健康的产品，才能够满足市场上的实际需求。而在淡水养殖方面选用的技术上，采用绿色生态养殖技术可以对自然生态系统中的环境进行模拟，获得预期的生态养殖效果。因此，当前研究绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用，对于推进淡水养殖业的发展具有关键作用。

1 绿色生态养殖技术概念及优势

1.1 绿色生态养殖技术概念

绿色生态养殖技术，顾名思义，是指按照生物的习性及特点来模拟一个接近自然环境的生态养殖环境，采用绿色无公害的配套技术来进行水产品养殖的人工养殖模式[2]。在此基础上生产的绿色无公害产品，符合市场需求，还可以推进淡水养殖业的发展。

1.2 绿色生态养殖技术优势

就传统淡水养殖而言，因为多数的养殖用户尚不具备科学的管理思想，一般采用的养殖模式存在粗放式特征，自然难以控制养殖成本，甚至还会爆发病害，这种养殖模式必然会影响水产品的质量和产量，对于淡水养殖户来说是不小的损失。当前在淡水养殖中应用绿色生态养殖技术，则是利用现代化管理思想与养殖技术，通过模拟自然养殖环境的方式来实现绿色生产，推动了淡水养殖业的升级。此种技术在淡水养殖中的运用[3]，一是可以通过优选水产品种类，增强水产品的环境适应能力与抗病能力，这样就可以在一定程度上缓解管理压力，还可以提升养殖效益；二是能够对养殖环境中的水质进行监控，这样就可以对水域温度、氧气、浮游生物等因素的变化情况进行动态化的掌握，实现了养殖水域环境的动态化管理，对于水产品的快速生长有着积极的作用；三是绿色生态养殖技术的应用，可以通过科学的养殖来降低水产品疾病发生几率，培养无污染的水产品，提升淡水养殖的效益。

2 现阶段我国淡水养殖业的发展现状

2.1 养殖技术落后

就淡水养殖业来看，不论是传统的水产品，还是名优水产品，主要目的都是提升产量，这就离不开先进的养殖技术。从当前的养殖户来看，在养殖方面选用的技术较为落后，当前必须结合新时期养殖思想，立足实际养殖情况，选用先进的养殖技术，方可突破技术方面的困境[4]。

2.2 养殖方式灵活

当前，我国淡水养殖的水产品在经营与销售方面有着较高的效益，风险承受能力也比较强，尤其是优质品种的选种养殖带来了更大的效益。若是风险承受能力不强，成效不好，就可以养殖资金周转快的水产品；若是养殖技术体系不完善，那么就需要选用大众化的水产品；若是养殖技术较成熟，养殖户可以选择养殖高收益、市场供应量小的水产品种类[5]。在积累了一定的经验后，就可以选择高段的名优水产品，提高养殖效益。

2.3 疾病危害性大

从淡水养殖的角度分析来看，必然会面临着各种各样的疾病风险，如果养殖区域发生群体性疾病，短时间内就会大面积蔓延，在治疗方面有着较大的难度，尤其是在鱼类养殖方面此种风险会更为明显。这主要是因为鱼类的抵抗力偏低，而对于抗病毒的药物还存在着抗药性，必然会在一定程度上增加预防和治疗的难度，当前若是难以采取有效的措施进行预防与处理，一旦爆发疾病，带来较大的经济损失。

2.4 养殖品种偏多

目前，我国淡水养殖产业发展方面，由于传统品种有着经济效益高、价格低廉、技术成熟的优势，依旧以传统水产品为主。但是，目前多数水产养殖户尚没有认清市场供需情况，在实际养殖期间存在养殖品种偏多的情况，导致经济效益不高。所以，当前养殖户需要立足市场的实际情况，掌握本地适应养殖的品种，并合理地引进新品种，以此来提高养殖效益。

3 绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用

3.1 科学地选择养殖环境

就绿色生态养殖技术的应用来说，并不是任何环境下都可以采用相同养殖技术，对于养殖技术的应用必须充分考虑到技术特点，立足实际情况合理地选择养殖环境。通常情况下，淡水水产养殖一般是在池塘中实现的，所以在技术的应用上，就要准备好相应的条件，一是要保持环境的优良性，二是要保证池塘周边环境不存在污染问题，三是要保证淡水资源充足，四是保证交通条件良好。在做好相应的准备工作后，方可将养殖环境的优势全面发挥出来，为绿色水产品的养殖创造良好的生长环境，全面改善淡水养殖的现状。另外，针对绿色生态养殖技术的应用，当前养殖用户需要结合水产品的天然生产环境，随后对其进行环境模拟[6]。比如，在养殖区域内部种植自然植物，创建一个优良的水产品养殖环境，从而改善水产品的养殖效益，提升水产品的质量。而在自然植物种植操作上，一定要控制好植物的数量，提前对种植区域的实际情况进行考察和分析，尽可能地保证水草种植面积占据养殖区域总面积40% 左右，避免影响水产品的养殖。此外，对于养殖位置的选择上，还需要重视对水体的处理，避免因为水体污染影响水产品的养殖，还要保证水体中存在适量的微生物和有益菌，改善水环境，为淡水养殖的持续发展奠定基础。

3.2 科学地选择养殖品种

从淡水养殖分析来看，当前对于绿色生态养殖技术的运用，还需要合理地选择水产品种类，结合实际需求与养殖环境筛选出最佳的养殖品种。因此，养殖户必须全面认清绿色生态养殖的实际应用特点及要求，并结合养殖环境的实际情况来选择相符的养殖品种，以此来保证养殖效益。首先，在选择养殖品种之前，养殖户需要先对模拟的生态环境进行分析与观察，然后考虑到本地的气候，合理地选择水产品养殖品种，养殖户最好选择环境适应力强、抗病力强的品种，保证水产品的存活率，提升养殖生产效益。最后，养殖户需要转变传统养殖思想，遵循绿色生态淡水养殖思想，选用绿色生态养殖技术模式。若是选用了草鱼品种、青鱼品种、鲫鱼品种等，养殖户便可以围绕着水产品的特点实现精细化管理；若是养殖户选择了虾蟹混养的模式，则需要结合实际情况控制混养的比例，方可获得更高的经济效益。

3.3 科学地调节水质条件

从淡水养殖的角度来看，水质对于水产品养殖的质量有着较大的影响，所以在运用绿色生态养殖技术开展养殖工作时，养殖户需要定期对水质进行检测，若是水质存在问题必须及时进行调整。比如，养殖户可以在养殖水域中添加适量的沸石粉，通过化学反应的方式来对水体中的化学元素进行调节，使得养殖区域的水质保持在平衡状态，为水产品的生长创造良好的生长环境。另外，在淡水养殖期间，养殖户还需要重视水体中微生物与细菌含量的控制，这些物质既不可太多也不可太少。由于一些水生绿色植物有着吸收水体中杂质的效果，养殖户就可以合理地利用这些资源来对池塘的水质进行调节，降低污染物对水质的破坏性，尽可能地保证池塘水质的优质，为水产品的生长和发育提供良好的条件。

3.4 科学地使用饲料养殖

站在淡水养殖的角度分析，淡水产品养殖依赖的是饲料，为了保证水产品的生长和发育速度，创造更高的经济效益，合理使用饲料则是实现这一目标的关键一环。经过多年的淡水养殖，积累了一定的生产养殖经验，从这些养殖经验中可以看出，科学地使用饲料，既可以确保水产品的生长速度，还可以降低由于营养不足引起的经济损失。在绿色生态养殖技术应用的背景下，对于淡水养殖中饲料的选择和使用上有着更为严格的要求。目前，从淡水养殖用户应用生态化饲料的情况来看，当前为了符合现代化市场对生态养殖方面的需求，很多养殖户抛弃了合成饲料，选用了绿色天然饲料，如植物饲料、动物饲料、粮食产品等，当前淡水养殖水产品的饲料来源越来越多样化，不仅符合提升社会产品质量的需求，也满足了市场对绿色产品的需求，为养殖户带来了更高的经济效益。

3.5 合理选择有益的菌类

在淡水养殖中贯彻绿色生态养殖思想，需要保持具体的养殖环境与天然环境的高度相似，为了实现这一条件，当前养殖户可以在养殖区域添加适量的有益菌类，促进水产品的生长与发育。对于有益菌类的选择，养殖户需要按照相应的生产需求来选择与养殖环境相符的菌类，真正地发挥菌类对养殖环境的优化与调节效果。另外，由于菌类在个体上存在着差异，所以在优化环境方面起到的效果也存在着差异，这就需要养殖户掌握菌类的性质及功能，进行模拟试验，在获得理想的应用效果后，养殖户便可以按照实际需求进行适量的菌类投放。由于淡水养殖期间，养殖环境的变化对于水产品也会有着影响，这就需要养殖户密切关注养殖环境的变化，合理地运用有益菌类改善养殖环境，保证养殖的整体效益。

3.6 规范疾病药物的使用

目前，在淡水养殖的过程中，由于多种因素的影响，淡水产品比较容易患病，这必然会影响淡水养殖的经济效益，若是没有采取相应的疫病防控措施，会带来更为严重的损失。因此，在淡水养殖方面，应用绿色生态养殖技术，做好水产品各类疾病的防控工作十分重要。基于生态养殖思想的淡水养殖，首先要做好的工作就是预防常见的疾病，比如掌握某一类疾病的发病规律及特点，掌握其致病原因，这样就可以提前采取预防措施，避免疾病的爆发。通过更换水体、水体消毒等措施来降低疾病爆发带来的经济损失。另外，对于淡水养殖期间已经出现的疾病，养殖户需要严格按照渔业管理站的指导规范化的使用药物来治疗疾病，尽可能使用低毒性、高效性的绿色药物，且在用药期间必须控制好用量，确保能够在短时间内获取良好的治病效果，还不会对水域环境产生严重的破坏，降低疾病带来的经济损失。

4 结束语

总而言之，就淡水养殖业的发展来看，传统的人工养殖方法及技术已经难以达到现阶段的养殖要求，这对于淡水养殖的发展也是不利的。绿色生态养殖技术凭借环保、高效、低成本的优势出现在淡水养殖中，通过此种养殖模式，改善的不仅是水产品的品质，还可以提升养殖效益，更是兼具降低污染的优势，既可以维持生态平衡，还可以保证经济效益。因此，在淡水养殖期间，养殖人员需要结合实际情况来运用绿色生态养殖技术，以绿色生态的思想指导生产，优化水产品养殖环境，实现水产品的绿色生产，推进淡水养殖的可持续发展。