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历史学在旅游管理教学中的价值及应用

2022-11-22高小红

山西青年 2022年3期
关键词:历史学导游历史

高小红

松原职业技术学院,吉林 松原 138000

随着经济社会持续健康发展及社会和谐稳定发展,人民经济收入水平跃上了新台阶,人们已经不再满足于简单、表象的游山玩水、观花赏景,而是迫切希望通过旅游实现感知、了解、体察人类文化。历史文化、现代文化、民俗文化、道德伦理文化已成为旅游文化中最重要的组成部分,漠视文化的旅游只是身体在行走,为此,旅游管理从业者应提升历史文化素养,并给游客提供良好的历史文化传导。旅游行业的蓬勃发展对于从业者的要求无形中在提升,而历史学是旅游管理专业必不可少的一门课程,在旅游管理专业教学中有着重要价值。

一、旅游管理专业的相关介绍

旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。旅游管理专业主要是培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。[1]。旅游管理专业的学习内容是极其庞杂的,它既需要学生对于旅游文化具有学习和理解能力,又需要学生学习旅游法规,了解旅游经济,并能对旅游景区规划提出一定的指导意义。总体而言,旅游管理专业对学生各方面能力的要求都相对严格,学生学习到的知识也较为全面。

二、历史学与旅游管理专业的联系

历史既是沟通古与今的桥梁,又是连接中国与西方的媒介。在旅游管理的教学过程中,历史学是必不可少的一门学科。就中国史而言,中国作为四大文明古国之一,它的历史是从远古时期就开始的,它在不断发展的过程中为子孙后代留下了一系列优秀文化、精美建筑和山河遗迹,而这些优秀的旅游文化资源之所以受人喜欢,不仅仅是靠后天的加工和宣传,更是靠自身所具有的历史文化底蕴,在经过历史长河的洗涤后,它们自身所具有的独特魅力,既能吸引人也能使人受到启发,在一定程度上引起人们的情感共鸣。而这些历史发展轨迹是需要人们去学习,去了解的,人们只有在了解历史的过程中,才能感受到历史文化、历史遗迹所具有的特殊魅力和教育意义。历史的学习对于中西方旅游管理专业的重要意义都是相通的,历史是根基,只有根基牢固了,旅游业的发展才能越来越好,人们在旅游过程中才能收获满满[2]。游客在旅游中不再是消费旅游产品时“上车就睡觉,下车就拍照”,而有更高的期待,希望通过旅游体验找寻到诗和远方,寻味到历史的气息,了解到景点的“前世今生”。这在很大程度上依赖于旅游管理者的职业素养,“要想给别人一滴水,自己就要有一桶水”,为此,旅游管理者历史文化知识底蕴夯实与否在很大程度上影响着未来从业者的职业素养水平。

三、历史学在旅游管理专业教学中的重要意义

(一)历史学对旅游管理专业学生的学习具有促进作用

历史是在社会的一步步发展中形成的,它具有社会发展过程中包含的一切特点。历史中既有历史事件,又有历史人物,同时历史人物在活动中所能体现出来的感情又容易引起人的情感共鸣。我国具有五千年的历史文化,而历史课程已经成为基础教育中的通识性课程,具有极其广泛的影响力和生命力,历史更具有十分巩固的群众基础,学生们在旅游管理专业学习之前,都已经或多或少地接受过历史教育与历史文化熏陶,具有一定的历史常识和基础历史文化,这样一来可以帮助学生们在旅游管理专业学习中继续接受历史教育而言具有一定的理论奠定作用。学生们可以进一步学习各类旅游文化、中国历史常识、旅游史等课程,不仅可以有效丰富学生们的历史人文素养以及旅游管理专业知识,同时还可以帮助学生们在今后的职业生涯中不断促进导游服务技能水平的专业性得到提升,所以在旅游管理专业教学中融入历史学,对于学生而言博古通今可极大促进其专业课的学习。

(二)历史文化有利于培养学生的认知

“以铜为鉴,可以正衣冠;以人为鉴,可以明得失;以史为鉴,可以知兴替。”历史事件和历史人物虽然已成历史,但历史反映着过去的事物,学史用史可以让学生从历史中汲取养分,反观历史,或有成功典范,或有失败教训,这些可以帮助学生成长。典范人物或事件在一定程度上可以激励后人,学习其智慧,发扬其精神,失败教训也可以警示后人,避免重蹈覆辙。每一段历史都是一笔珍贵的财富,我们都要传承下去,而旅游管理就是传播历史的一种渠道,可以通过这种方式提高学生的认知水平,客观的评判历史,在现实生活中真正以史为鉴。

(三)岗位(群)所需必备知识

在旅游管理专业中很多学生都不重视历史这门课程,然而在今后的工作中才会倍感书到用时方恨少。从市场需求来看,旅游专业管理学生未来如果对口就业就面向旅游公司或旅游局或景区,负责旅游管理或旅游产品的开发与推广或导游,但无论何种工作性质历史学都是其必备的知识与素养。因为,无论是旅游管理或旅游产品的开发与推广,还是导游都需要一定的历史学知识,在开发国际国内旅游线路时要研究历史,在向旅客推介旅游路线时要阐述其人文地理历史风土人情以吸引旅客,在导游解说中将景点的古今解说清楚,这不是单单背诵千篇一律的解说词就可以的,要做到游刃有余就要博古通今。总之,一个出色的旅游管理者除了有夯实的专业知识外,同样需要一定的历史学知识储备,这是岗位(群)所需必备知识,是立足就业市场,满足岗位(群)的必然要求。

四、历史学在旅游管理专业教学中的实际运用

(一)旅游文化教学中运用历史学的教学策略

在有关旅游文化的教学过程中,对与之相关的历史文化的学习是必不可少的。旅游与文化是相辅相成的,如果将其关系比作一棵大树,则旅游是树干,文化是其根,只有把根扎紧,树干才能粗壮。历史文化作为旅游的精髓和灵魂,通过旅游管理者、导游向游客传输,游客的功能则是解读与发展,通过旅游管理者、导游声情并茂地讲解,游客会有灵魂上的呼应。把历史文化运用于旅游管理教学中可加速文化的传播与发展,更有利于文化的保护和传承。例如在介绍木兰围场时,教师可以穿插历史文化知识对木兰围场的初建、发展以及现今情况进行介绍。木兰围场始建于公元1681年,位于现今河北省东北部,围场草原广袤、山丘连绵、冰水交融、野生动物繁多,除了得天独厚的生态资源外,更因该地是历史上的战略要地,这里才成为皇家猎苑,这也凸显了康熙帝的战略眼光。教师可结合地图分析为何该地是战略要地,并结合网络教学播放木兰围场的宣传片,让学生领略塞罕坝国家森林公园、御道口草原森林风景区和红松洼国家自然保护区的风采。又如西安是著名的四大古都之一,历史文化底蕴深厚,游西安,必要知晓西安的历史沿革,才能更好地了解西安、认知西安、走进西安。西安有着几千年的悠久历史,1981年被联合国科教文组织确定为“世界历史名城”,秦始皇陵及兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔驰名中外。教师可布置学生自行搜集与西安有关的资料,写一写西安的历史沿革并拟一份西安旅游攻略,提升历史旅游文化知识。

(二)旅游管理教学中运用历史学的教学策略

在学习有关旅游管理的知识时,教师可以通过相应历史的讲授使学生认识到历史学对旅游管理的重要作用。例如教师在讲授知识的过程中可以适时穿插“曲突徒薪”“子贱放权”的小故事,使学生认识到历史故事中所蕴含的管理知识,并将其灵活运用到旅游管理中。又比如以红色旅游为代表的历史文化旅游是传统教育与现代旅游有机结合的典型产品,是凸显中国特色旅游经济文化的主要方式。传统革命时代赋予了我国丰富的红色旅游资源,开发红色旅游资源,实现旅游经济持续发展势在必行。在资源开发中可以结合当地丰富的红色史实案例,并不断整合与修复,以歌舞等多种形式为载体,升级旅游产品类型,向游客再现历史革命时期的红色风情,使得游客能够在感官上更加深入红色精神并参与其中。东北抗联英勇事迹鼓舞了一代又一代中国人,吉林省在旅游管理中就可以着力挖掘、整合红色资源,打造红色之旅的旅游文化品牌。东北抗联蒿子湖密营又称“杨靖宇密营”是很好的红色旅游资源,但如果不懂历史,不懂得这些资源的历史意义,那就没有开发这些资源的眼界,因此,历史学无论是在旅游资源的开发,还是在旅游管理中都有助于从业者树立大格局。

(三)景区规划学习中运用历史学的教学策略

历史学对于旅游景区规划也是具有实用意义的。旅游景区的规划不仅要便于景区规划发展和游人赏鉴,更要符合其表达的历史主体和存在的历史氛围。例如在对承德避暑山庄进行介绍时,运用历史学知识学生不仅能学习到其发展过程,又能对其场景布局和园林规划有大致了解。根据教师所讲授的历史学知识,学生还可以了解到自承德避暑山庄初建到扩建成现今规模的过程中,随着朝代的不断更替,它都有何种变化,而这种变化与当时所处的历史文化背景又有何种联系。这不仅使学生学习了有关承德避暑山庄的相关知识,还使学生了解到景区规划与历史文化之间的重要联系。总之,景区的规划不是随心所欲的“临时发挥”,而要结合景区的历史、人文、自然景观等综合布局,既要充分挖掘其历史价值,又要突出特色。

(四)旅游管理专业教学中融入历史学的教学建议

在知识背景与学科体系角度上我们可以显然看到,旅游管理学与历史学均属于人文社会科学中的重要组成部分,实际研究对象都是在整个社会体系中所涵盖的人物、活动、事件等要素,甚至从远古时代到现代中都有所涉及,学生们在学习这两大学科过程中,都需要合理协调配合、对多学科知识点进行综合性运用,在深入学习与研究中解决学科实际问题。而在实际教学运用历史学的过程中,需要注意如下几点问题:

1.加强历史通识教育

在学习与研究中国历史学过程中,要让学生们加强对各历史人物、历史事件、历史脉络之间联系的认识与理解,对今后职业发展具有很大的帮助。比如在今后导游工作中带领游客们参观长平古战场纪念馆过程中,可以在其中结合相关历史进行讲解,如长平之战的导火线、爆发点、事后结局以及对秦国统一六国的影响等,在此之间不断丰富游客们对长平之战的了解与认识,加深游客们的旅游印象、开阔旅游视野,提高游客们对先秦历史的认识。事实上,只有旅游管理专业的学生们能够在历史通识教育中掌握这些历史的相关知识、背景,才能够熟练、有条不紊地在今后带团过程中回答游客们的提问,真正促进自身导游服务水平得到提升,使游客们在旅游过程中感受到历史浓郁的人文性特征。

2.开设历史第二课堂

事实上在旅游管理专业中融入历史学课程,也并非纯粹的历史理论教学,更多需要的是实践应用历史。因此在教学过程中有必要让学生们从旅游经典的实践环境中进行学习,最好能够在历史教师与专业教师的带领下组织学生们模拟导游带团活动,在这其中让学生们分为游客与导游等两个身份,学生们可以轮流来当导游,另外一部分学生当游客,游客负责对导游的导游服务水平进行打分,在实践模拟中统计学生们的得分状况,可以将这些评分一并纳入学科成绩中。这就是历史第二课堂的开设,在这样的实践环境构建中不仅可以有效提高学生们的导游专业水平,还可以在此之间检验学生们的历史文化知识学习状况。另外还要能够定期邀请校外旅游专业专家、从业者入校进行指导学习,能够针对旅游管理专业的学生在行业发展与职业生涯规划中进行必要的指导性教育,这样一来还可以进一步提升学生们对历史学课程的重视程度,提高学生们学习历史文化的信心与决心。

3.合理编写校本教材

在旅游管理专业学习中开展历史学课程,还要能够重视校本教材的积极作用。由于该专业在不同地区中存在着不同的教学对象与教材内容,因此在专业教材编写中最好能够结合本地历史文化、民俗风情进行编写,可以组织学生们利用假期时间参观本地历史景观以及相关纪念馆等,由教师的组织与安排下,通过制定提纲、搜集材料、组织编写内容等过程,完善校本教材,为旅游管理专业的学生提供更符合学情状况的教材内容,也可以在这其中锻炼学生们的历史学习水平以及综合能力,真正促进历史学在旅游管理专业中的渗透程度得到提升。

综上所述,历史学在旅游管理专业的教学过程中扮演着重要角色。本文从对旅游管理专业的相关介绍开始,分析了历史学与旅游管理专业的重要联系,并通过对历史学在旅游管理专业教学中的实际运用进行举例,展现了历史学在旅游文化、旅游管理、旅游景区规划中的部分作用,后续通过进一步总结明确了历史学在旅游管理专业教学中对学生学习的促进作用和对教师教学工作的推进作用。

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