我的小白菜

河北省石家庄市桥西区四维小学 陈雨溪

白菜大家都吃过吧，它的吃法有很多种：红红的火锅白菜，香香的肉片白菜，酸酸的醋溜白菜……啊，不能再想了，口水都要“飞流直下三千尺”了。如果你问我地里白菜的样子，我知道是绿绿的叶子，白白的茎干；如果你问我它的生长过程，我之前是答不上来的，但这个学期，老师告诉了我们答案。

9月8日下午，老师给我们发了花盆和白菜种子，说：“我们去花园弄些土，今天大家种白菜！”我们高兴极了，跑着、跳着来到花园，将挖出的泥土和营养土混合在一起，装进花盆，再将种子埋到土里，最后浇上水。白菜种好了，我们小心翼翼地将花盆搬回教室，整整齐齐地摆在花架上。我坐在课桌旁，双手托着下巴，想象着种子发芽、长大、成熟……

第三天，我早早地来到学校，飞奔到教室，连书包都没放下就去看小白菜。“哇！”我的花盆里长出五棵小苗！它们柔柔的、细细的，上面似乎有一些水珠，在灯光下，一闪一闪的，好像在向我眨眼睛。我拿起营养水，给小苗喷水，一下、两下，当我想喷第三下时，突然想起老师的话：“营养水一天喷一次就行。”我极力克制继续喷下去的念头，放下营养水。心里想着，即使再怎么希望小苗长快些，也不能揠苗助长呀！

没过几天，我的花盆里就长满了小苗，嫩嫩的、绿绿的，你挨着我，我挨着你，亲密无间，热闹极了。一位同学从我身边跑过，带起的风拂过小苗，它们随风起伏，好像一群顽皮的精灵。老师走进来，看了看，微笑着说：“该间苗了。”我好奇地问：“什么是间苗？”老师说：“把弱小的苗拔除，留下强壮的。每一棵苗间距2 厘米。”我回头看看小苗，如果像老师说的那样，会有很多小苗消失，真的舍不得呀！在我眼里，每一棵小苗都是一样可爱。老师似乎知道我的想法，接着说：“花盆就那么大，如果不间苗，这样下去，每一棵小苗都不会长大。”回家后，我对爸爸说了这件事。爸爸说：“老师是对的。通过间苗，告诉你们一个道理，做事情要懂得选择，学会取舍。”

现在，我和同学们的白菜苗还在花架上，每一棵都是壮壮的，和我们一样，每天都在成长。我满心欢喜，期待它们长成大白菜的那一天。老师说，等成熟了就让我们摘了带回家。是涮火锅好呢？还是醋溜好呢？不管怎么做，我种的小白菜一定是最好吃的！