资讯·产销行情

“国内动态”与“产销行情”栏目责任编辑：肖 田

河南：2021年三门峡苹果销售实现逆势上扬

本刊讯2021年，受新冠肺炎疫情和特大汛情双重影响，三门峡市特色农产品销售面临较大挑战，该市农业农村局沉着应对挑战，强化管理培优品质，多方筹措开拓市场，齐心协力推动销售，全市苹果销售实现逆势上扬。2021年，三门峡市苹果产量达到211.4 万t，苹果价格整体比2020年高10%以上；其中，高山精品苹果售价比2020年高1～2.20 元/kg。

该市在促进苹果产业发展上的主要做法有：一是科学区域布局。三门峡市以官道口—寺河山—二仙坡“黄金苹果带”为抓手，重点打造高山精品苹果基地3.3 万hm2，运用大苗栽植，配套相关技术，建成了一批矮砧苹果示范园，持续推进苹果产业结构优化升级。二是优化品种结构。近年来，全市共引进综合性状表现优异的苹果新品种42 个，推广应用面积700 hm2。目前，三门峡市苹果品种丰富，藤嘎1 号、鲁丽、华硕等早中熟品种占全市苹果种植面积、产量的28%左右；维纳斯黄金、瑞雪、瑞阳等晚熟品种，占比72%左右。实现了6—11 月每月都有成熟果品上市，顺应了市场需求，提升了市场竞争力。三是提升生产标准。立足三门峡市苹果生产实践经验，结合前沿技术发展情况，市园艺工作总站制订《苹果老果园改造技术规程》《苹果乔砧栽培技术规程》《苹果矮砧集约栽培技术规程》《苹果贮藏技术规程》，均被确定为河南省地方标准，实现按标生产、依标管理。同时，通过“请进来”讲座、“走出去”观摩、“沉下去”指导和“云平台”分享等形式，推动先进管理技术的组装配套应用，全市苹果从果形指数、果面指数，果实硬度、糖度、糖酸比等风味指数，果品质量安全，耐运性等方面实现跨越式提升，苹果商品率达到83.2%。四是线上线下齐发力。通过举办农民丰收节、苹果花节、苹果文化节，承办中国苹果产业峰会暨品牌大会，组织果农走出去参加博览会、展销会，举办新闻发布会等方式宣传、展销，提升三门峡苹果的美誉度。在苹果销售季节，通过农业农村部的信息平台、地方政府及业务部门网站、微信公众号、微信群面向全国发布信息；同时面向本地果农、果品经纪人、合作社、产销企业发布信息，做好苹果销售信息对接服务。五是龙头带动促销售。三门峡市在稳固河南、湖南、湖北、广东、广西、福建、贵州、江西等传统市场地位的同时，充分开拓北京、上海、天津、南京、海南、重庆、杭州等地市场。传统果品经纪人纽带作用日益凸显，全市苹果总产量50%左右通过果品经纪人销售。高山天然果业有限公司与中国石化集团合作，通过中国石化经营网络把寺河山苹果销往全国；二仙坡绿色果业有限公司计划在国内大中城市建设百城万店工程，首批在郑州建设的100 家旗舰店，目前已有20 家建成开业。精品苹果线上销售渐成气候，永辉果业公司专营高山精品苹果，电商销售额占该公司苹果营业额的30%，寺河山苹果的电商销售额也达到50%以上。苹果休闲观光、采摘蔚然成风，每到苹果采收季，郑州、洛阳等地游客纷纷来三门峡市“采摘游”。

（王秋萍）

广西：启动第一条沃柑果汁生产线

本刊讯（特约通讯员钱开胜）近期，据广西亚热带作物研究所有关消息，作为2021年南宁市科技局下达的“沃柑NFC 果汁低温加工关键技术研究及应用”项目的关键内容，广西亚热带作物研究所与广西冰客食品有限公司共同建设的广西第一条沃柑果汁自动生产线正式启动开榨。

据悉，沃柑属于晚熟杂柑品种，果肉嫩滑、皮薄、汁多，既可鲜食，也适合于加工果汁。目前，广西沃柑种植面积已超过6.67 万hm2，仅南宁市武鸣区预计挂果3 万hm2，产量约150 万t，是全国沃柑种植面积最大的区域。而此次广西开发的第一条沃柑果汁自动生产线，采用了先进的冷加工及冷链贮存工艺，最大程度保持沃柑的天然品质。该生产线占地4 000 m2，投资2 000 万元，全部实现生产自动化、智能化，每天可加工沃柑鲜果达100 t，生产沃柑原汁50 t。沃柑果汁生产线的建成，可进一步缓解沃柑鲜销难和易腐烂等问题。

广西：鹿寨将全力建设桂柳柑桔大市场

本刊讯（特约通讯员钱开胜）近期，据《柳州日报》 李林洪相关消息，广西鹿寨县举行了2022年鹿寨县乡村振兴柑桔推介系列活动暨“中蔬联·桂柳柑桔大市场”建设启动仪式。期间，桂柳柑桔大市场各经营主体与市场方进行了意向签约，标志着柳州与桂林交接地柑桔主要产区的产地交易大市场正式启动，桂柳柑桔大市场的实体市场交易区将在2022年11 月投入使用。届时，该市场将成为广西最重要的柑桔交易平台。同时，也将进一步促成鹿寨县及周边区域柑桔种植优势凸显，桂北区域的柑桔也将从这里走向全国。

据悉，柑桔是柳州市鹿寨县农业的主导产业，2021年全县柑桔面积达2.15 万hm2，已形成规模化生产。建设桂柳柑桔大市场，可以辐射该县及周边区域的柑桔产业高质量发展，并形成集柑桔交易、万t 级冷链仓储、电商直播带货中心等于一体的柑桔产地集散中心。

云南：广南千亩桔园丰收 果农增收

据云南网—广南县融媒体中心胡俊消息近日，广南县石山农场上千亩柑桔一派丰收景象，金灿灿的柑桔挂满枝头，将果园装扮得多姿多彩，也为果农增收带来了希望。在广南县石山农场柑桔园内，一大片的柑桔林在寒风中绿波荡漾，一个个圆润饱满的果实压弯了枝头，让人垂涎三尺，黄灿灿的柑桔在绿叶的映衬下，仿佛一张色彩绚烂的油画。有的树枝甚至被压弯了腰，处处都洋溢着丰收的喜悦。

果农周英春正在柑桔林里忙碌着，眼看柑桔即将成熟上市，她高兴地告诉笔者，她家种了3 亩（0.2 hm2）左右的晚熟柑桔，因去年在管理上下了大功夫，结果很好，即将迎来柑桔大丰收。周英春说：“今年的柑桔比往年的一万斤多了两万到三万斤，现在的果子质量看着比较满意，下面就要看价钱是否满意了。”正在地里给柑桔修枝的果农赖廷发告诉笔者，他家共管理20 多亩（1.33 hm2）早熟品种柑桔，早已销售一空。现在修剪枝条，增加植株光照，等到春天花开时，就能更好地保果，秋收时就能迎来大丰收。俗话说“靠山吃山，靠水吃水”。在广南县石山农场，农场职工及当地群众依托良好的自然生态资源，念好“山字经”，打好绿色食品生态牌，采取“以茶养农，以桔富农”的模式，守住绿水青山，换来金山银山。近年来，石山农场以现有的800 hm2茶园基地为基础，积极鼓励农场职工及当地群众发展柑桔种植近166.67 hm2余，开辟了增收的新途径。广南县石山农场管委会主任杨飞表示：“石山农场柑桔面积，总的是2 500 亩（166.67 hm2），按照今年的平均单价，每斤是一块钱，总产值是两千万以上，水果产业带动我们农场职工增收这一方面的效益是非常明显的。”

云南：华宁沃柑丰收日子甜

据云南日报浦美玲、陈志莲消息日前，笔者来到华宁县华溪镇甫甸社区下拖卓村，在白云武家的柑桔地里，沃柑挂满果实，尽显丰收景象。“我们家种植柑桔20 多年了，现在有200 多亩（133.33 hm2）。以前都是种温州蜜柑、蒰柑等，通过外出参观学习，发现自家的柑桔结构单一、品种不好，就想办法引进了新品种。2015年开始改种沃柑，共有40 亩（2.67 hm2）。”白云武说，沃柑口感好，贮藏时间长，可以从“春节”一直卖到“五一”节。由于管理到位、品质良好，白云武家的沃柑深受省外客商欢迎，每年“春节”前后都有浙江、湖北、西安等地的客商打电话来订购沃柑。

华宁县是全国早熟、特早熟柑桔优势区，有三镇一乡38 个村（社区）1.4 万余户种植户。2021年，全县柑桔种植面积达9 600 hm2，年产值超12 亿元，桔农户均收入达8 万元以上。