沙地幼梨树行间套作大豆高效种植技术

张国栋，陈泽浩，赵永飞，卜令龙，何子顺

（聊城市农业科学院，山东 聊城 252000）

梨树属于蔷薇科，果实能够清热润肺、生津解渴，其经济效益对增加农民收入、提高生活水平效果明显。冠县地处黄河故道地区，是山东省产梨大县，梨种植历史悠久，有“中华第一梨园”之称。黄河故道地区土层深厚，地势平坦，多为沙壤土质，非常适宜梨树优质栽培［1］。但是沙地土壤微环境通常比较差，具体表现为土壤保水保肥能力差、温度不稳定或水热不匹配［2］。大豆具有固氮作用，秸秆富含碳源及氮、磷、钾等养分，能够作为化学肥料的养分补充，通过改善土壤微环境，增加土壤孔隙度，解决土壤酸化、板结等恶性问题［3-4］。此模式可以在有效消化秸秆残渣的同时，对沙地进行改土培肥，以提高梨的产量和质量，为梨生态产业长远发展提供有利条件。

1 梨树栽培管理技术

1.1 平整土地

平原地区果园梨树种植采用起垄南北行向栽植，可在雨季防止雨水积涝，增加土壤透气性，南北行向采光性较好，有利于提高根部温度，对幼苗的生长发育有积极作用。全园土地进行平整，并对杂草、树枝和树根进行清理，起垄前每亩（667 m2）撒施有机肥3 000～5 000 kg，磷肥100～200 kg，全园深翻，将肥料与表土充分混合，起垄垄间距3.5～4.0 m，垄面宽1.2～2.0 m，高30～40 cm，垄中间挖宽60 cm、深50 cm的定植沟。

1.2 定植栽培

选择优质壮苗，1 a生苗木高度在1.5 m以上，嫁接口以上10 cm处直径不小于1 cm，整形带内芽体饱满，有较多须根。品种选择山农酥梨和秋月梨，间行种植，株距控制在1.5 m为宜。幼梨树种植前使用杀菌剂和生根剂进行浸泡处理，以达到消毒和促进生根的目的。栽植完成后及时浇足定根水，在浇灌过程中，对歪斜的苗木及时扶正固定。

1.3 树体管理

树形采用纺锤形，树高控制在3.0～3.5 m，定干高度1.5 m左右，主干上着生7～9个主枝，主枝间垂直间隔30 cm，上下插空排列，不重叠，主枝基角角度在60°～70°，其上着生结果枝和结果枝组。主干达到一定高度后，控制其生长，进行拉枝处理，促其进行结果生产。

1.4 土肥水管理

新移栽幼梨树枝条和根系较弱，定植后及时浇水，以后每隔7 d灌水一次，连续灌水3次。沙地新栽幼梨树追施无机肥以少量多次为宜，主要以氮肥为主，氮肥用量每株控制在100～150 g，氮磷钾用量比例为5∶3∶2。从梨树栽植第2年起，秋施基肥，以腐熟农家肥为主，按照种植行向，挖宽40 cm、深50 cm施肥沟，每亩（667 m2）基肥用量5 000～6 000 kg，施肥厚度在30 cm左右，其上覆土回填。

1.5 花果管理

疏花疏果是提高坐果率，提升果实品质的重要措施之一［5］。疏花应在花序分离期进行，疏果易在花后15 d进行。根据树体开花量，每15～20 cm留1个花序，每个花序留1个果。留果原则为疏除病虫果、畸形果、小果、圆形果、机械损伤果，保留优质果，强壮枝可多留果，弱枝要少留果，临时枝多留果，永久枝少留果。

1.6 病虫害防治

梨树主要病虫害有梨黑星病、梨小食心虫、红蜘蛛、梨木虱。病虫害防治应坚持“预防为主、防治结合”的方针［6］。结合冬季修剪，去掉病虫枝，对园内落叶清扫深埋或烧毁。物理防治措施可以采取悬挂糖醋液、黄板、频振杀虫灯以及树干绑草等方法诱杀害虫。化学防治措施优选生物源和矿物源农药，禁止使用国家明令禁止使用的高毒剧毒农药，杀虫剂和杀菌剂在使用过程中应注意轮换用药，以免产生抗药性，达不到防治效果。生物防治上应注意运用和保护果园中的害虫天敌，如瓢虫、花椿、草岭等，常见的果园害虫种类有35种之多，天敌类型的多元化可以更好的控制虫害；另外还可以人工释放天敌昆虫，如松毛虫赤眼蜂。

2 大豆间作栽培技术

2.1 品种选择

在幼梨树行间套作大豆，应根据其生长时间和环境，选择耐阴性较好、抗病、抗倒伏、性状优良的品种，如安豆203，从而保证大豆产量。

2.2 播种

播种前，对种子进行挑选，去除病害籽粒、瘪粒、机械伤粒，确保播种的豆籽粒饱满、无损伤、无病害，若种子含水量较高，需要进行晾晒后装袋备用。选择合适的时间进行播种，每亩（667 m2）用种量在4 kg左右，株行距为13 cm×40 cm，播种完成后，及时浇水。

2.3 田间管理

大豆在不同的生长阶段具有不同的生长表现，在田间管理措施上也有所区别。在大豆播种后，要及时观察大豆的出苗情况及整齐度，根据具体的生长状况，考虑是否需要进行补种；待大豆长出2片复叶时进行定苗；苗高20 cm左右时，进行中耕除草；大豆封垄前需要对田间杂草进行一次全面清理；生长期全过程应保证水分供应，旱浇涝排。

2.4 病虫害防治

大豆幼苗期极易发生根腐病、立枯病。在播种前用50%多菌灵或者50%福美双稀释液进行拌种，其目的是防治病害发生，拌种完成后，将种子阴干，去除多余水分，选择用大豆专用包衣剂对种子进行包衣处理。大豆主要的几种害虫有大豆蚜虫、地老虎、食心虫、线虫等，防治时要选择低毒高效类农药，不同杀虫剂间注意轮换使用，以免害虫产生抗药性。可使用50%辛硫磷乳油1 500～2 000倍液进行喷雾，用药时间尽量选择在晴天，用药时间段在上午9时之前或者下午4时以后。

2.5 适时收获

10月上中旬，大豆茎秆呈现棕黄色，部分叶片开始脱落，豆荚变干、颜色变成黑褐色，用手摇动听到轻微响声时，说明大豆已成熟，可以根据情况适时选择人工收获或机械收获。

3 土壤改良

待大豆收获后，将大豆秸秆进行粉碎还田，秸秆粉碎长度在3 cm左右，然后进行机械深翻，使田土与秸秆充分混合，有利于秸秆腐解。对收获的大豆进行压榨处理，剩余的豆渣可以进行发酵后还田，也可以直接进行还田自然腐解。另外，为加快秸秆的腐解速度，可以喷施秸秆发酵剂或腐熟剂［7］，以尽快达到土壤改良的目的。

4 小结

沙地幼梨树行间套作大豆生产模式，可以充分利用土地资源和空间资源［8］，在梨园未形成效益之前，可对梨农产生短期效益，以弥补建园前期投资。另外，经过梨丰产前几年大豆秸秆还田对土壤的改良，使土壤微生物群落更加丰富，土壤有机质含量升高［9，10］，保水保肥能力得到进一步的提升，提高了肥水的利用率。同时，大豆间作期间能够发挥生态效益，减轻病虫害的发生，降低农药用量，为后期梨树优质丰产和区域梨产业发展奠定良好的基础。