陇南地区地膜西瓜丰产栽培技术

2022-11-22李学军

农业技术与装备 2022年7期

李学军

（陇南市武都区蔬菜果树技术服务中心，甘肃陇南 746000）

1 选地

应选择土壤疏松、肥沃的砂壤土，前茬作物最好是禾本科作物，如小麦、玉米、高粱、谷类等。西瓜不宜连作，种植过西瓜的地块最少要间隔5～6年才能再种植西瓜。因此，选择西瓜地块时要注意“两忌”：一忌土壤黏重、酸碱度过大，如土壤黏重，容易沤根、烂根，不利于生根，使营养供应不充足，影响产量，酸碱度过高，影响西瓜品质，应以偏碱、偏酸或中性土壤为宜；二忌重茬连作，重茬连作的地块，容易造成西瓜地土壤养分严重损失，病害虫害发生极为严重，产量和品质大打折扣。故种植西瓜不得重茬。

2 整地施肥

早春要提前20 d放水，确保土壤墒情。将地块翻耙整平后按180～200 cm的行距开沟施肥。每0.067 hm2结合整理瓜畦可施入农家肥3 t、磷肥200 kg、尿素20 kg、复合肥80 kg、饼肥150 kg。农家肥和磷肥可先在整垄灌水前全部施入畦内地20～30 cm，饼肥、复合肥、尿素等精细肥料可在灌水后移栽覆膜前，一次施入、施足。瓜畦施足底肥后，要重新开沟灌水，水滲后浅锄保墒。

3 种子处理

西瓜包衣种子不需要种子消毒，没有包衣的种子可先晾晒2～3 h后，用50%多菌灵800倍液或高锰酸钾浸种6 h，进行种子消毒，再将种子上的药液洗净，放入55℃左右的温水中浸泡15 min，并不断搅拌，直至常温，然后捞出种子，用手搓去种籽表皮粘膜，边搓边冲洗2～3次，直至种子不沾手为宜。将处理后的种子滤去多余水分，再用小布袋装好保湿，放在25℃～30℃环境下催芽，或种子量较少时可装在紧身内衣兜内，通过体温催芽，或平放在电热毯上面，保湿催芽。一般西瓜种子于2～3 d即可露白出芽。

4 播种育苗

可采用直播和营养钵育苗移栽2种栽培方法。

4.1 直播栽培

当土壤温度稳定在15℃以上时开始进行。播种有如下2种形式。

4.1.1 坑式穴施肥播种

一般在4月底开始挖坑晒土。坑的大小规格40 cm×40 cm×50 cm，坑距50 cm，行距160～180 cm。播种前，先在坑内施入足量复混肥及农家肥，再用半铁锨地表熟土与坑内上层的肥、土混合，然后浇足底水，待渗下后在其上放3～5粒露白的种子，随后覆盖湿土，厚度为3～4 cm，并轻拍压实，坑面距地面3～5 cm，播种完后覆膜保湿。待出苗1或2片真叶时开始放苗。放苗后，随即用细土封盖膜口、增温保湿。

4.1.2 双垄对爬式播种

在播种前10 d，每隔180 cm宽幅合成2条60 cm宽的垄。合垄前将准备好的各种肥料，均匀混合施入垄内，并与土壤充分拌均匀，然后在垄中央刨出深度10～15 cm，宽度15～20 cm的小沟，在沟内浇足底水，水滲完后按株距50 cm，每穴放3～5粒露白的种子播种，再覆土3～4 cm左右，最后轻拍沉实覆膜。待出苗后在早晨或傍晚放苗，及时封盖膜口。

4.2 育苗移栽

可采用营养钵育苗移栽的方式栽培，其优点是苗壮、苗齐、缓苗轻、产量高、上市早，适合抢市。具体育苗方法是：采用10 cm×10 cm的营养钵，在营养钵内先装满2/3的营养土，营养土配置比例按粪∶土为1∶10的比例配置，将装有土的营养钵放在凹陷的育苗床内，摆放整齐（长10～12 m、宽1.2～1.5 m），再浇足底水，水渗完后，每个营养钵内放2或3粒催芽露白的种子，再覆土2～3 cm厚，然后在营养钵表面覆一层地膜保墒，地膜要拉紧，四周盖严、压实，以利保墒、增温、防鼠。结束后，在畦面上加盖小拱棚保温，以利快速出苗，出苗50%时揭取地膜，仍然保留小拱棚。出苗后白天温度超过22℃时开口放风降温，傍晚温度下降时关闭封口保温，阴天、温度较低时不开风口。第一片真叶长出时，视营养钵内伤情，可浇水1次。苗期应注意鼠害，夜晚要封严棚口，严防田鼠钻入棚内危害幼苗。及时预防苗期猝倒病、疫病，棚内湿度控制在75%以内，温度≤28℃。苗龄一般35～40 d，定值前10 d左右开始开大风，低温练苗，以适应外界环境。无论是直播还是营养钵育苗的西瓜幼苗，当幼苗长到2片真叶时及时间苗（定苗），选定健壮、形状整齐、无病虫的苗后，将多余幼苗剪除，每穴留一株壮苗。幼苗间距太近时剪除，不能拔除，以免带出预留幼苗[1]。

5 起垄定值

5.1 起垄规格

地膜覆盖的西瓜要求垄面平直、宽窄均匀、排灌流畅，垄面是小平垄状。要求垄面宽35～45 cm，垄高15～20 cm，覆盖50～60 cm宽的地膜，垄的两边是深、宽各15 cm的灌水沟，瓜垄一般要南北走向，呈龟背形。垄间距180～200 cm。

5.2 定值

定值可在4月中旬开始，双模栽培的可提前到4月初，幼苗长到3～5片真叶时定值为宜，选择大小均匀一致的瓜苗进行移栽定值。移栽定值时从垄面中间开沟浇水，或在垄中间挖穴浇水栽植，水要浇足浇透，然后将育好的西瓜苗按株距50 cm放入沟或穴中，水滲后覆土，封好垄面，将垄整成原样，及时覆盖地膜。覆膜的具体方法是：将地膜按瓜垄的长度裁成宽度为50～60 cm，然后两头拉紧、拉直，另一人用刀片对准瓜苗处，在地膜上开丁字形小孔，整垄地膜开口完成后，将瓜苗从孔中一一掏出，再将膜拉紧拉直拉平，紧贴垄面。地膜的边缘和开口的破洞要用细土封口压实即可。覆膜后30 d内不需要浇水，要做好控温、控水、加强蹲苗[2]。

6 田间管理

6.1 水分管理

刚定植的西瓜不需要浇水，土壤墒情不足时才能浇水，浇水时不要漫过地膜和垄面，要浇走趟水，小水勤浇，浇水时要保持膜面干净，有破洞或破膜时及时修补或用湿土压埋破处。5月下旬以后，由于气温不断升高，垄内土壤温度也相应升高，地温过高根部生长受阻，会影响西瓜正常生长。可结合浇水在膜面上覆土或糊泥，以防高温危害伤根，也有利保墒防旱。坐瓜前浇一次催蕾水，以后以控为主，适当节制水肥防止徒长，以利坐瓜。进入伸蔓期后，干旱时，要灌一次透水，但要在开花前或开花后进行，以防落花落果。西瓜坐果期一般无须灌水，如土壤过干，浇一次小水。当西瓜长到直径4～5 cm时，宜勤浇少浇水。长到0.5～1 kg时，应加大供水量，浇水时划破部分地膜，增加水在垄里的渗透。可连浇3～4次以满足西瓜的水分需求，直至成熟。但收获前4～6 d不宜浇水，以防裂果。

6.2 枝蔓期管理

西瓜伸蔓期要进行整枝、压蔓。西瓜的整枝主要有单蔓、双蔓、三蔓3种方式。单蔓整枝：每株最先伸出的蔓为主蔓，座瓜后，再用瓜前的分枝做为营养枝，瓜后的分枝一律摘除。双蔓整枝：每株留2个蔓，即以先伸出的蔓为主蔓，并在主蔓长到30 cm以上时，在基部选择一个健壮的侧蔓做营养枝。三蔓整枝：是每株留3个蔓，即以最先伸出的蔓做主蔓，另从主蔓基部选择2个健壮的侧蔓做营养枝。整株瓜蔓留出主蔓和营养枝后，其余侧枝全部摘除。三蔓整枝时，主蔓在一边（一侧），侧蔓在另一边（另一侧），不能混拉。幼瓜坐牢后不再整枝，任其生长。

6.3 压蔓

西瓜主蔓长到40 cm长时，要用土压蔓。压蔓的部位在瓜前两节和瓜后两节处。西瓜的蔓有生根能力，压蔓的部位可以长出不定根，增加西瓜水分、养分的供应量，促进西瓜快速膨大、成熟，因此压蔓要及时、准确。压蔓的最佳时间应为下午，以免伤蔓。压蔓时无论是几蔓整枝，每株只能在主蔓上留1个瓜，此瓜应为第二个或第三个雌花形成的。第一个雌花不能留，应尽早摘除，第四、第五个雌花也要及时摘除。为提高坐果率，可采用人工授粉的方法，将雄花去掉花冠，对准雌花柱头涂抹，手法要轻，不能破坏花柱，或在瓜地附近放置几箱蜜蜂进行授粉。人工授粉时应在上午9时左右进行。

6.4 追肥管理

西瓜的需肥量较大，以重施基肥巧施追肥为主，基肥要以农家肥、饼肥、生物有机肥为主，化学肥料为辅，要确保用量充足、养分齐全，使整个生长周期不缺肥。在果实膨大期如果缺肥，每0.067 hm2可用10 kg尿素和15 kg复合肥混合穴施，穴施时离主根30～40 cm，施肥深度30 cm左右，每穴150 g；也可每0.067 hm2随通过浇水冲施水溶性氨基酸或复混肥20 kg；也可用尿素300倍液和磷酸二氢钾200倍液的混合液叶面喷施，或用其他叶面肥进行根外追肥，连喷2～3次，确保果实膨大养分的需求。

7 病虫防治

7.1 西瓜病害

西瓜主要病害有枯萎病、炭疽病、疫病、病毒病等[3]。

7.1.1 枯萎病

苗期发病会整株枯萎发黄、倒伏；成株发病白天地上部萎蔫严重，早晚较轻，后期整株死亡，茎基部不腐烂，维管束变色。防治方法：①选用抗病品种；②采取嫁接措施提高抗病能力；③水旱轮作，合理倒茬，注意防涝；④化学防治，即用40%瓜枯宁防治。在西瓜定值后，先结合浇水用西瓜重茬剂50 g兑水35 kg的药液,以每株0.3 kg药液灌根或用喷雾器去掉喷头，对准瓜苗基部喷施。发病初期用40%瓜枯宁50 g兑水35 kg，每株以0.5 kg药液灌根，灌根后不马上覆土，让太阳照晒基部待叶片彻底复原后再覆土，以后7～8 d再浇1次。

7.1.2 炭疽病

西瓜生长后期发病较重，主要危害叶片、茎蔓、和果实。子叶边缘有褐色晕圈病斑，伴有黑色小粒点或红色黏状物。瓜蔓或叶柄感病会出现黄褐色长圆形病斑，稍凹陷，后变黑褐色，叶片染病，变现水渍状斑点，有轮纹。果实染病，多龟裂，湿度大时有粉色黏状物。防治方法：①选用抗病品种，做好种子消毒；②合理轮作倒茬，增施P、K肥；③合理密植，及时整枝，通风透光，清除残枝病叶；④化学防治，即可提前预防，采用50%多菌灵或70%甲基硫菌灵1 200～1 500倍液喷雾防治，每隔7～8 d喷一次连喷3～4次。

7.1.3 疫病

疫病发病部位主要在根茎，还可侵害叶、蔓、果。发病初期根茎部出现暗绿色水渍状病斑，后病斑迅速扩散环绕茎基呈软腐状、整株萎蔫枯死。叶片呈青枯状，湿度大时全叶腐烂。防治方法：①种子消毒、拌种，可采用55℃温水浸种15 min，或用50%多菌灵800倍液或高锰酸钾浸种6 h，进行种子消毒；②化学防治，即发病初期可用60%百泰1 000倍液，或70%安泰生500倍液，或70%代森锌700倍液灌根或喷雾防治，每隔7 d，连灌3次。

7.1.4 病毒病

西瓜病毒病是由花叶病毒侵染所致，因此症状主要表现在花叶上。起初根部叶片出现黄绿花斑，顶部叶片出现淡绿相间的花叶，病叶变小或变形呈畸形。发病重时不结瓜。防治方法：①种子处理，消毒、温烫浸种；②及时防治蚜虫，减少传播媒介；③化学防治，即可用25%病毒A1000倍液，或40%病毒灵1 200倍液，或25%病毒K1 200倍液,或64%杀毒矾1 000倍液，加芸苔素喷雾防治，每隔7～8 d喷1次，连喷3～4次。

7.1.5 蔓枯病

该病主要危害瓜蔓、叶子和果实，引起叶、蔓枯死和果实腐烂。叶片受害后出现水渍状小点，后形成黑褐色大斑，并有明显轮纹，可扩展至整叶，使整叶变黑枯死；茎蔓发病时，主要在基部的分枝处，初期有褐色凹斑，后期围绕全茎，流胶、干缩，以上瓜蔓枯萎死亡。防治方法：①选用抗病品种，深沟高垄，注意防涝；②化学防治，即可以50%速克灵1 200倍液，或50%朴海英1 500倍液喷雾防治，也可在定值时结合浇水灌根，用10%的移栽灵500倍液灌根防治。