老年养生之道 重在健脑

文◎湖北省中医院凃晋文传承工作室 杨毅 丁砚兵 陈俊

俗话说，养好大脑，身心不老。中医认为，脑为元神之府、精髓之海，是生命的枢机，主宰人体的生命活动、精神意识、感觉运动等。人步入老年后，易出现记忆力减退、精神不振、反应迟钝、头晕眼花等问题。因此，老年人在养生的过程中，要特别注重健脑。

运动健脑

太极拳

经常练习太极拳，能促进人体脏腑功能，通调气血、调整阴阳，起到防病强身、健脑益寿的作用。

练习太极拳时要注意：1.用意识引导动作，把注意力集中到动作上。2.注意放松，不用拙力，动作舒缓自然。3.上下相随，周身协调。4.分清虚实，重心稳定。5.保持呼吸顺畅，呼吸与动作自然配合。

散步、跑步

散步与跑步有利于调和气血、畅达气机、活动关节、助脾运化、宁心养神、强身抗衰。一般主张晨起跑步，饭后和睡前散步。

老年人和体弱者适宜慢跑。跑步时应注意呼吸深、长、细、缓，有节奏。可以两步一呼、两步一吸，或三步一呼、三步一吸，尽量形成腹式呼吸。注意保持全身肌肉放松，以步伐轻快为度。跑步的时长和频率，要根据自身情况而定，可以每天跑20～30 分钟，也可每周跑5～6 次或隔天跑1 次，但须持之以恒。

按摩益脑

中医认为，头为诸阳之会。人体的任脉、督脉、手三阳经、足三阳经循行于头部。经常按摩头面部可活血通络、健脑益智、醒神抗衰。常用的方法如下：

梳发摩顶

十指微屈，以指代梳，从前额及耳前梳到枕后，每次梳36 遍，每日1～2 次，以晨起及睡前按摩为佳。

搓鼻通窍

1.两手掌相对，将中指和无名指紧贴在鼻部两旁，自鼻翼两侧向上按摩到鼻根部，然后再返回鼻翼，反复按摩数十次，直至鼻部有温热感为止。2.用一手中指上下往返按揉人中沟9 次，可起到通鼻窍、醒神的作用。

摩耳鸣鼓

1.用双手拇指和食指循耳廓自上而下按摩双耳至耳垂36 次，以耳部发热为度。2.将双手手掌按压在两侧耳廓上，两手食指和中指轮流叩击枕骨下部36 次。3.用双手掌用力按压双耳孔，随后骤然放开，反复18 次。

摩掌浴面

先将双手手掌相互摩擦、搓热，贴于面部，双手四指分推至两额角，然后用两掌心自上向下摩两颊，最后以中指回到鼻翼处为1 遍。摩面20～30 遍，以面部微微发热为度。

饮食养脑

老年人的日常饮食应注意三定、三高、三低。三定即定时、定量、定质；三高即高蛋白、高不饱和脂肪酸（多食麻油、豆油、菜籽油等）、高维生素（多食新鲜蔬菜和水果）；三低即低脂肪（少食肥肉、猪油、牛油、奶油等）、低热量、低盐。此外，老年人还可适当食用一些具有填精益髓、健脑增智作用的食物。下面推荐几个食疗方。

核桃粥取核桃30 克，粳米200 克，大枣10 枚，洗净后放入锅内，文火熬成粥，每日食用2 次。

黑芝麻粥取黑芝麻30 克，粳米100 克，洗净后放入锅内，文火熬成粥。食用时可加1 匙蜂蜜搅匀，每日早晚服食。

枸杞粥取枸杞20 克，小米100 克，猪瘦肉末30 克，洗净后放入锅内，共熬成粥。食用时加少许精盐调味，可经常食用。

牛骨髓粥取牛骨髓15 克，黑芝麻15 克，糯米100 克，放入锅内，共熬成粥。食用时加少量白糖调味，每日食用2 次。