论城市家庭养殖中蜂

贺海平，马志平

（广西肿瘤防治研究所，广西 南宁 530021）

我国是养蜂大国和蜂产品生产大国，但随着城市化迅速发展，蜜蜂种群面临着生存变化[1,2]，城市绿化建设加速也为城市养蜂提供了重要的蜜源。如何发展城市养蜂，发展我国城市的甜蜜产业是摆在人们面前的一个重要课题[3]。下面总结了开展城市养蜂的过程和经验，以印证城市家庭养蜂的可行性。

1 材料和方法

1.1 养殖地点

试验地点的家庭住宅处于城市中心，属单位住宅区，临靠城市经改造和绿化后的排水溪水沟。小区和溪水两旁种植的各种观赏花卉植物，符合城市养蜂蜜源特点要求。蜂箱放置一楼（阳台于楼下为杂物房），蜂箱于阳台两边，巢门平行向南。

1.2 蜂种

为保证蜜蜂蜂种来源的大众化，选择网购方式购买蜂群和蜂王；结合城市花卉开花时间和种植的分散性特点，选择中华蜜蜂。

1.3 蜂箱

为比较活框和非活框养殖方法的各自优劣，选择2 种蜂箱作对比实验。

1.3.1 标准蜂箱

外尺寸51 cm×41 cm×26 cm，内尺寸47×37×26 cm，网上新购，蜂箱壁内外经蜡处理。采用中间隔板双王同群饲养。

1.3.2 格子箱

箱圈外尺寸31 cm×31 cm×10 cm，内尺寸27 cm×27 cm×10 cm，共5 格，每格设观察活门，箱内简单用火喷枪表面碳化处理。采用单王土养方法饲养。

1.4 巢门设计

设有多个不影响工蜂出入采粉的巢门孔，2 个供蜂王或雄蜂只出的巢门孔，后者连通一个可观察的储王箱（工蜂可自由进出，蜂王或雄蜂不能进出），用于收集雄蜂的尸体或分蜂的蜂王。

1.5 监控设备

1.5.1 视频监控

采用无线家用超高清夜视wifi 无线监控摄像头，对巢门蜜蜂出入进行24 h 监控。

1.5.2 天府蜂谷大蜂慧A Iot智能蜂箱

参考译文:Konka Group has been granted“National Advanced Quality and Benefit Enterprise”and“National Customer Satisfied Enterprise”for several years．

格子箱饲养的蜜蜂，使用该设备实行蜂箱24 h 监控，将记录自动上传到云服务器，包括GPS 定位、蜂箱温度、湿度、震动、声音、重量和蜜蜂出入频率。

2 结果

2.1 蜜蜂的安家

网购蜜蜂4 群。第1 群为3 000 只工蜂加一只处女蜂王，引入蜂箱后，第2 天打开巢门（因处女蜂王需要出去交尾，未安装防逃片），蜂群稳定，第3～7 天工蜂正常出勤造脾，第8天由于在阳台锯木和钉木板，产生噪音，蜂群全部出逃；第2 群为3 000 只工蜂加一只处女蜂王。引入蜂箱后，第2 天打开巢门（未安装防逃片），蜂群稳定，直到第50 天，造有2 张手掌大的脾，可是工蜂越来越少，绝大多数的脾暴露，没蜜蜂覆盖，蜂王交尾不成功，不产卵，最后放弃；第3 群为3 000 只工蜂加一只新产卵蜂王。引入蜂箱后，第2 天打开巢门（蜂王不需要出去交尾，安装设计的巢门），蜂群稳定，蜂群生长繁殖正常，整个过程均被设备监控，直到现在蜂群满格子箱。第4群为3 000 只工蜂加一只产卵蜂王，再加适量子脾，引入标准蜂箱，第2 天打开巢门，养3个月后，先后取蜜3 次，其间分割引入新的蜂王，成同箱双王同群。今年4月间，蜂群自然分蜂出逃，蜂量大为减少，随后安装设计的巢门，直到现在，蜂势才逐步恢复。最终成功饲养一箱非活框格子箱的土养的蜂群和另一箱活框双王同群的蜂群。

2.2 蜜蜂活动的监控

蜜蜂出入的频率，蜂箱内温度、湿度，蜂箱重量变化，蜂箱周围声音频率和分贝，蜂箱位置以及蜂箱的震动的数据，全天被记录下来，并上传到网络服务器，随时可以在手机或电脑上查看数据，并可以对以上监控值提前设置报警值，超过预警值，手机或电脑可以出现提示。本研究记录到的大量数据与蜜蜂活动关系的分析，会在随后的论文中报告。巢门蜜蜂的活动视频监控图像，可实时在手机上观看和了解。

3 讨论

3.1 城市家庭养蜂的可行性

实验表明城市家庭养蜂是可行的。城市养蜂需要的条件比较低，首要的条件是饲养地点周围要有绿化面积，为蜜蜂提供蜜源。随着我国城市建设的发展，城市建设更注重公园、小区、公路和河岸的绿化建设，这一条件容易达到。城市园林为中华蜜蜂提供食物和营巢地[4]，虽然多为零星蜜源，但品种多样，花开的季节不同，尤其在南方，冬天时间短，几乎四季都有花开，更适合城市家庭分散地饲养中蜂。蜜蜂为城市果树授粉的同时，也点缀了城市的花朵，让城市更美。其次是饲养蜜蜂的成本很低，养一群蜂投入的成本不到400 元，即使带监控设备也不到2 000 元，在饲养过程中几乎不再投入成本。其三，只要选择好的饲养方式（如格子箱饲养方法），蜜蜂的管理也变得十分简单，家庭出差或旅游没人在家也不用担心投食问题。蜜蜂是人类的朋友，日出而作，日落而息，只要不受干扰，可以近距离观察蜜蜂进出巢门的忙碌一天，还可以打开观察门，看蜜蜂护脾育子情况。即使人们在阳台活动也不会受到蜜蜂的攻击，养蜂给人们带来乐趣和甜蜜的收获。

3.2 养殖方式

采用标准蜂箱活框养殖方式和格子箱无活框土养方法都养殖成功，但无活框的格子箱土养方法，养殖管理和取蜜更简单。格子箱养蜂没有了开箱加减活框的技术活，更重要的是减少了导致蜜蜂到处乱飞而影响邻里的过程。同时通过每层的活门，方便随时观察蜜蜂内部情况，更适合城市家庭休闲养殖蜜蜂。

3.3 养蜂过程中遇到的问题

3.3.1 新购蜂王

第1 群新购进蜂群带处女蜂王，蜂王要出去交尾必须巢门全开，带来的问题是蜂群无脾无子，受到干扰时蜂王容易弃门而逃，该群就是噪音导致蜂群出逃。第2 群也是蜂群带处女蜂王，蜂群安家成功但蜂王交尾不成功不产卵，这可能是周围没有其他蜂群（没人养蜂），也鲜有野蜂群。导致无雄蜂交尾。第3 群蜂群带产卵蜂王，一开始就安防逃片，尽管无脾无卵，蜂群几天内就造出新脾，很快安家和蜂王产卵。城市家庭养蜂新引进蜂群，最好是中蜂群加产卵蜂王，带子脾更好。

3.3.2 巢门

3.3.3 蜜蜂扰民

第一次引进蜜蜂时，将蜂王放入蜂箱，随即打开买来工蜂群盒，试图将工蜂慢慢引入蜂箱，结果蜜蜂因几天的运输导致满天飞不愿进入蜂箱。一直弄到天黑，有少许未进箱的蜜蜂趋光飞入楼上的邻居家里。后面引进的3 群蜂，均用塑料网缝成头尾两出口的袋子，一头连着蜂箱，将买来的工蜂连盒子放入网中，从另一端把蜜蜂赶入蜂箱，蜜蜂无法逃出。经过一夜的安定后，第二天就可以打开巢门，蜜蜂很快认巢和出勤。之后再没有出现骚扰或影响邻居的事件发生，即便是分蜂，打开蜂箱提脾检查、蜜蜂外出认巢，蜜蜂在蜂箱附近飞舞，也未出现蜜蜂蜇人和邻居抱怨的情况。可见，方法得当，蜜蜂扰民事件是可以防止的。

关于蜜蜂排便玷污居民晾晒的衣服问题，两蜂箱之间就是生活阳台，蜜蜂无异味，靠近蜂箱能闻到蜂蜜的香味，很少发现蜜蜂粪便，本楼和楼上晾晒的衣服不受蜜蜂粪便污渍的影响。由于楼下不住人，是否可能导致楼下晾晒的衣服出现蜜蜂粪便的污渍，还不能确定。

3.3.4 蜜蜂的趋光

经观察发现：蜜蜂在夜晚受强光照射离开巢穴，或天黑找不到巢穴时，才会出现趋光现象。趋光的蜜蜂不会攻击人，只是不断扑光，直至掉落死亡。原放置的2 个蜂箱，左右距离不到8 m 的地方分别安有很亮的照明灯，天黑自动点亮，房间的电灯离蜂箱不到5 m，隔着玻璃窗，均不影响蜜蜂，即便天还擦黑，路灯已亮，但蜜蜂仍是正常出入，不扑光。城市的光污染对蜜蜂的正常生活影响不大。

3.3.5 蜜蜂的病害

蜜蜂经常受胡蜂攻击，用电蚊拍手工将胡蜂拍死，曾有一天拍了40 多只胡蜂。蚂蚁经常出没，时不时将蚂蚁药撒在箱底外面。除此之外，其他危害还没有遇到。

3.3.6 蜜蜂智能化管理

采用了智能化设备，获得大量数据，通过商业智能分析，掌握蜜蜂活动规律，更科学、精细地管理蜜蜂，这是一个发展方向[5]。目前这套设备的稳定性、数据的准确性和软件的可用性等方面，还有许多可以改进的地方，但总体已经能实现数据的采集，分析和展现的网络化，对城市家庭养蜂是必不可少的工具。

城市养蜂是一个甜蜜产业，可行并利大于弊。设想一下，城市在大力发展公园和小区绿化美化的同时，根据绿化的面积和花卉的特点设置养蜂点，通过网络将各点连接起来，统一精细管理和收获；市民在园区游玩散步，不再是枯燥的赏花，还时不时看到蜜蜂勤劳采蜜的身影；市民牵着小孩观看和讲解蜜蜂造蜂房和酿蜜过程，这是多么和谐的城市生态！

城市养蜂会不断遇到新的问题，人们提出不同的解决办法[6,7]，其中包括城市蜂蜜食用是否安全[8]，也是有待人们不断探索和解决的问题。