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邛崃市茶园全程机械化生产存在问题与建议

2022-11-21曾祥平林川尧周彦君

农技服务 2022年1期
关键词:茶园机械化机械

曾祥平, 邓 佳, 吴 建*, 林川尧, 周彦君

(1.四川省农业机械研究设计院, 四川 成都 610066; 2.四川茶叶创新团队, 四川 成都 610066)

邛崃地处成都平原西南部,地处北纬30°12′~30°33′、东经103°04′~103°45′,属亚热带湿润季风气候区,冬无严寒,夏无酷热,气候温和,雨量充沛,四季分明,且境内土壤肥沃,类型多样,适宜多种林竹和农作物生长。邛崃市种植茶叶历史悠久,是成都重要的茶产地之一。依托优良的自然条件,经多年发展,当地茶产业初步形成了以“邛崃黑茶”为特色优势、全产业链发展的格局。茶园生产机械化是茶叶生产现代化的基础,也是茶叶产业健康发展的必由之路[1]。提升茶园机械化生产水平,对促进邛崃茶产业发展具有重要意义。为此,分析邛崃市茶园机械化生产存在的主要问题并提出改进建议,以期为提高邛崃市茶园管理机械化水平提供参考。

1 邛崃市茶叶生产概况及茶园机械化生产存在的问题

邛崃市现有茶园面积8 666.67 hm2,投产面积6 666.67 hm2,2020年产茶1.1万t,茶业综合产值达10亿元。当地茶叶基地主要分布在邛崃南部和西部的临济、夹关、平乐、天台山、孔明、火井、南宝山等镇街,拥有国家地理标志保护产品1个、绿色食品认证2个、有机或有机转化认证8个;拥有中国驰名商标2个、四川著名商标3个、四川名牌产品2个;邛崃市获批邛崃黑茶省级地理标志产品保护示范区;“文君绿茶”获得国家生态原产品保护产品认证。

全市茶园机械化生产存在以下问题:一是茶园多以散户种植为主,基础建设差。同时,茶园面积小,未连片,布局不规范,无机耕道,导致无法应用大中型茶园机械,生产效率低。二是机械化作业水平低。散户缺乏资金购买设备和更新技术,或是其购买和使用的茶园机械相对落后,导致目前茶叶采摘和修剪依旧以人工为主,劳动强度大。三是缺乏茶叶机械专业技术人才。近年来,农村年轻劳动力持续向城镇转移,茶园工作人员多为中老年人,其缺乏相应的农业机械基础知识,难以掌握茶叶机械操作、维护保养知识,无法使用一些新设备、新技术。

2 邛崃市茶园全程机械化生产建议

2.1 建设规模化茶园,进行茶园宜机化改造

加强对小茶园的整合,依托茶叶专业合作社,鼓励种植散户开展规模化、集约化生产,建设规模化茶园[2]。通过改造现有茶园和新建茶园,将茶园建成适宜机械作业的标准化茶园。标准化茶园要求茶蓬间距1.5 m,树高0.60~0.80 m,行间冠面间距大于0.20 m;坡度15°~25°的阶梯茶园,梯面宽度大于2.50 m,茶行长度35~40 m,茶行两端之间应留有方便机械掉头、换行的空间。各茶园之间修建机耕道,方便各类机械在茶园间转移,机耕道宽度大于1.5 m;采用双人修剪机、采茶机作业的行距小于1.8 m,采用单人修剪机、采茶机作业的行距应小于1.2 m[3]。

2.2 推广应用茶园新装备与新技术

针对茶树修剪和病虫害防治等重要的生产环节,建议在茶园中推广以下机械装备。

2.2.1 自走式茶蓬修剪机 该机器采用小型履带底盘作为行走装置,有效提高了茶蓬修剪过程的稳定性和通过性,可自动行走,减轻人工劳动强度,采用的高度可调式挂接装置能根据茶树生长的实际情况调节茶蓬修剪机的挂接高度,修剪高度在560~800 mm,能最大限度地满足不同高度茶园的定型修剪、轻修剪和深修剪等修剪工艺要求;修剪幅宽达1 100 mm,行走速度0.5~4.7 km/h,轻修剪时大于1 080 m2/h,重修剪时大于690 m2/h,生产效率高。

2.2.2 双侧面修边机 该机器外形尺寸1 230 mm×630 mm×1 285 mm,结构小巧,整机重量32 kg,灵活轻便;采用汽油作为动力,底部安装有行走轮,可实现自走,操作人员通过上部扶手控制行进速度和修剪速度;机器在茶行间行走,刀片垂直于地面进行往复切割,可同时修剪相邻两蓬茶树的侧边,通过调节刀片角度,可调整两茶蓬间的宽度以及茶蓬的倾角,能适应不同茶园侧边修剪需求,工作效率高,修剪质量好[4],使茶叶蓬面长势更好,减少病虫害,提高茶叶产量。

2.2.3 中耕管理机 该机器最大宽幅300 mm,耕深幅度70~150 mm,以柴油发动机为动力,动力强劲,可在丘陵、低坡度茶园中使用;工作效率达0.03~0.1 hm2/h,耕作部件为深耕爪,利用针式翻耕法,能轻松翻起较大土块,可有效改善土壤板结情况,增加土壤通透性,有利于水土保持,促进茶树养分吸收,利于增长。同时,机器灵活轻便,操作简单,可在茶行间掉头转弯,不仅可翻耕土壤,还能去除茶园杂草,劳动强度低,工作效率高。

2.2.4 背负式负压吸虫机 该机器采用抽风机产生负压将爬行和飞行的害虫吸入网袋内,实现无污染物理捕虫,捕虫率达70%以上,相较于传统喷雾防治,即节约成本又无任何污染,保障环境安全和操作工人安全,经济、社会效益明显。

2.3 开展茶园机械专题培训

政府应加强政策引导,加大茶园管理全程机械化技术及装备的宣传和推广力度,联合相关科研院所、茶叶机械生产企业在邛崃市定期开展茶园机械专题培训,组织各类茶叶机械新装备、新技术的现场示范,着重培养一批能熟练用、懂维修保养各类茶叶机具的技术骨干与新型农民,指导当地合作社成立茶叶机械专业服务队,引领广大茶农提高机械化生产水平[5]。

2.4 提高补贴扶持力度

充分考虑茶叶种植散户的资金困难,加大对种植户购置茶叶机械的补贴力度,提高茶机补贴范围,把适宜当地的新装备、新机具纳入补贴范围,切实减轻种植户购买机具困难;引导企业与科研院所进行产学研合作,解决企业在生产过程中的技术困难,加大对茶业机械生产企业的扶持力度,解决企业生产过程中的资金困难,助力企业发展。通过充分发挥农机购置补贴政策的引领作用,激发种植户提高机械化生产水平的积极性,促进茶叶机械提档升级和更新换代[6]。

3 结语

茶园全程机械化生产是解决茶叶生产中面临的诸多问题、促进茶产业高质量发展的重要手段。通过在邛崃市建设一批宜机化标准茶园,开展茶园全程机械化关键技术及设备应用示范,推广自走式茶蓬修剪机、茶园双侧面修边机、茶园中耕管理机、背负式负压吸虫机等新技术新装备,建设茶园全程机械化核心示范基地,构建茶叶绿色生产技术体系,加快茶叶采摘、田间管理、冷链运输等关键技术及设备变革,开展形式多样、内容丰富的技术指导与专题培训,将进一步提高茶园管理机械化水平,降低人工成本,全面提升茶产业发展质量和效益,带动当地茶农增收致富,助推乡村振兴。

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