基于“以赛促教”的中职服装设计与工艺专业改革探析

2022-11-21黄子懿

皮革制作与环保科技 2022年17期

黄子懿

（阳春市中等职业技术学校，广东阳江 529600）

随着现代化职业院校教育不断改革创新，以赛促教理念在实践教学中的应用越来越广泛。当前，全国举办的技能竞赛类型越来越多，逐渐成了我国职业院校比拼教学水平的平台，而全国技能竞赛的组建，也能够促进职业院校教学模式的创新。我国职业院校需要积极面向实践、社会工作岗位、行业发展创新人才培养目标，激发教师的教学责任感，重点培养学生的实践操作能力和竞争意识，为社会提供综合性人才。

1 以赛促教对服装设计与工艺专业的积极影响

站在教学角度来说，以赛促教教学理念的贯彻落实，能够有效提升教师和学生的技能水平[1]。在服装设计与工艺专业课堂教学当中，技能竞赛的存在有助于提升学生的学习积极性。教师可以在教学当中采用一系列不同形式的比赛内容，验证学生对于知识的掌握情况，让课堂教学内容更加丰富多彩，达到以赛促教真正的教学目标。站在中职院校角度来说，以赛促教教学理念可以帮助实现中职院校教育目标。中职院校的主要教育目标是为社会培养更多能够快速适应社会各行各业岗位需求的技能型人才，而中职院校的服装设计与工艺专业，主要是培养服装工业化运作的人才，使其能够同时掌握服装设计、服装制作、服装营销以及服装品牌管理。职业院校之间共同举办职业技能大赛，能够详细模拟企业内部的各项工作开展流程，并遵守行业技术标准和规定要求，在竞赛过程中不管是形式、内容、主题、评审过程都是按照企业实际的工作岗位操作标准来提出要求的，因此学生通过参加技能竞赛，可以验证自己在职业院校当中学习的知识、技能和职业能力养成情况，并丰富自己的实践操作经验，提升对专业与未来工作岗位的认知，培养学生具备基本的职业意识，强化专业综合技能水平，并有效锻炼其发现及解决问题的能力。

2 中职服装设计与工艺专业以赛促教现状

当前，随着职业教育改革的持续深化，以赛促教模式在中职教育教学中的应用越来越广泛，尤其是对于对专业技能有较高要求的服装设计与工业专业教学来说更有必要性[2]。在中职学校服装设计与工艺专业教学的过程中，教师也开始更加重视以赛促教理念在日常教学中的渗透，这对于更好地满足学生的学习与发展要求都起到了重要的促进作用，而且这种教学模式也大大提升了本专业学生的就业率。更多教师的教学成果以比赛获奖的方式呈现，很多在技能比赛中获奖的学生，有的获得了继续深造的机会，有的被知名服装企业录用，并且受到了企业的广泛好评，真正地实现了教学相长。可以说，以赛促教已经成为服装设计专业教学水平提升，教育教学持续改革的有效路径。

但是虽然大多数的中职学校认识到了在服装设计与工业专业实施以赛促教可以提升教学质量，却由于各种因素影响导致以赛促教教学模式的应用还不够深入，这在一定程度上影响了服装设计与工业专业教学的改革深化。第一，一些教师仍旧受到传统教学理念的影响，使得课堂教学仍旧以理论为主，难以激发学生学习兴趣，大大影响了教学效果。第二，学生参与技能大赛的机会较少，实践也比较少，这是影响学生专业技能提升的重要因素，也导致很多学生即便理论知识丰富，却无法适应社会实践，无法提升综合素养。第三，学生缺乏主动性学习思维。对于中职阶段的学生来说，其本身学习基础就差，缺乏学习兴趣，即便是学习专业知识，如果教学模式落后，难以激发其学习兴趣，也会导致学生缺乏主动学习的动力，进而导致学习效果难以提升[3]。

3 利用以赛促教实现中职服装设计与工艺专业教学创新

3.1 构建以赛促教实践教学模式

以赛促教属于一种先进的教学理念，重视了学生实践能力的培养，相比起传统课堂教学模式来说，该教学理念更能够深入挖掘学生的学习潜力，激发学生的学习热情，强化学生的实践能力和分析能力，让中职院校服装设计与工艺课程教学体系建设更加完善。在以赛促教专业课堂教学当中，教师除了需要引导学生积极主动参与比赛活动之外，还需要针对服装设计与工艺专业课程模式和内容进行改革，满足学生同时学习专业内容和参与比赛活动的需求[4]。教师在课堂教学中要积极融入技能大赛的相关内容，通过将比赛中的获奖项目当作课堂教学案例，以激发学生的比赛兴趣，让学生看到比赛对自身学习的促进性作用。与此同时，教师还应当注重培养学生的团队协作能力，以充分体现本专业的教学理念。

例如每年中国服装设计师协会与各类省服装设计师协会都会举办各种与服装设计相关的大赛，以挖掘有潜力的服装设计专业人才，并且实现与企业经营接轨，最终实现人才的培育与输送，也促进学生与企业的良好对接。因此对于中职服装设计专业的学生来说，无论是学校还是协会都是鼓励学生积极参赛投稿的，这就要求教师重视实现以赛促教、赛教融合。服装设计大赛所倡导的服装设计理念是创新，而且学生通常是以小组方式参赛，这就要求教师在日常教学中，需要结合技能大赛要点，针对学生的学习情况及设计特点进行合理的小组划分，对于每个小组的学生，都要明确其在小组中要承担的设计任务，以及在具体比赛活动中要承担的实践职责，促使其各司其职，以形成一系列完整的服装作品设计及评审。这样便能够促使学生在日常学习中感受比赛的氛围，并且积极为了比赛准备设计作品，以强化实践操作能力。对于教师来说也能够真正地实现赛教融合实践教学，持续提升教学水平。

3.2 实现以赛促学

通过鼓励学生积极参加各类服装设计大赛，能够充分锻炼学生的思维能力、操作能力及社会实践技能，学生们在比赛中根据自身的思维创新设计出计算机绘制效果图和手绘效果图，然后根据实际要求完成立体式裁剪，这既是学生自主创新学习的过程，也是以赛促学的过程。根据比赛，教师能够准确地掌握学生在学习当中存在的不足之处，例如理论知识掌握比较强的学生，在比赛当中表现出动手操作时能力较差的情况，而动手能力强的学生在比赛中又存在理论知识不足的情况，也会导致小组成员相互之间配合度较低、缺少创新思维。因此教师必须在重视以赛促教的同时也实现以赛促学，让学生基于比赛反馈了解自身不足，弥补缺陷，提升学习能力。

例如，在学习立体裁剪设计的相关内容时，教师首先鼓励学生提出自己的疑问，并以相互探究的方式，分析问题解决方法，探索出科学合理的处理措施，让学生能够自主掌握图纸设计与成衣制作的流程[5]。然后教师要积极帮助学生投稿参与各类技能大赛，让学生认识到作品在比赛中的表现，了解自身学习中的不足，这样可以促使学生沉下心来重视对于理论知识及实践技能的学习与掌握。教师在日常教学当中需要严格遵守中职服装设计与成衣制作规范教学要求，从设计理念、设计图样、制作工艺、成衣展示等教学内容入手，积极引导学生的创新思维能力，用自己的双手解决实际问题，具备创造性的学习思维，从而完成服装设计与制作[6]。比如学生们在学习了裁剪、平面构图、时装画法等相关课程内容之后，自己的设计实用性比较差，难以根据自己的设计制作成品，或者是在制版的过程中模式创新性不足，学生感觉无从下手，教师可多为学生展示一些服装设计比赛的优秀案例，激发学生灵感，同时也可以在学校内部设置竞赛平台，供学生之间相互切磋与对比，实现学生之间的互促互进。

3.3 实现校企合作、产教融合

中职学校教师在教学中要积极依托于技能大赛实现以赛促教，同时也要以赛促学实现赛教互补，优化服装设计教学的方式方法。这就要求中职学校应当积极与校外企业合作，积极开设与服装设计专业相关的产业或者岗位，并且将产业与日常教学密切结合，实现产教融合，促进校企合作，培养学生的实践操作能力，通过组织学生进入社会企业中实习来学习实践技能，能够促使其更深入地了解服装设计工艺，并掌握更多专业技能。

例如教师在进行裁缝课程教学时，除了在课堂上向学生讲解剪裁相关的理论课程内容外，还应当指导学生进入合作企业进行实习，积极学习服装剪裁、设计到销售的一系列工作流程，这样可以促使学生直观地了解本专业所涉及的工作内容。同时学生可以在教师和企业的指导下主动参与各类服装设计大赛，例如专门为在校学生提供参赛机会的AOF青年设计师大赛、青年大学生服装设计大赛、全国校园服饰设计大赛等，对于表现优秀的学生，教师和企业也可以指导其积极参与国际大赛，例如中华杯国际服装设计大赛、LVMH Prize、ANDAM Awards、CFDA Fashion Awards等。通过参加比赛，不仅可以让学生获得成就感，同时也能够帮助其积累丰富的工作经验，在掌握更多专业技能的同时，也进一步提高自身的专业水平，为企业发展作出更大贡献，同时也为自身后续发展奠定良好基础。对于学生在企业的实习结果，也要及时反馈给学校，并且由教师根据学生的实习情况及时调整教学策略，以帮助学生弥补不足，强化掌握专业技能。

4 以赛促教可实现岗课赛证改革

中职服装设计与工艺专业的学生参与本专业职业技能大赛，可以准确检验学生的实际学习情况，了解学生对于本专业技能的掌握程度。技能大赛包含了设计、拓展、制作、工艺等各个环节，也是学生提升专业技能的重要渠道。在教学中实现以赛促教，可以通过比赛来掌握学生的具体情况，并及时针对课堂教学进行优化调整，从而提高学生的实践技能。因此，在实施以赛促教的过程中应当强化岗课赛证改革，结合“1+X”证书开展此种教学模式，并结合服装设计专业学生的学习情况及职业技能大赛要求来设置岗位所对应的课程，以构建专业课程的核心内容体系，进而促进学生的专业技能提升[7]。

例如在传统教学中，学生学习了《立体裁剪》《平面结构制图》《时装画技法》等知识点，但是很难制作出自己绘制的服装样式，或者是在制版过程中为了减少失误而更多地使用旧的服装款式，对于新的服装款式却无从下手。对此，便可以创新实施岗课赛证模式，针对学生不熟悉的内容设置专门的课程，并且形成专门岗位由学生进行实践操作，这样既能够提高学生技能，又能够推动教学改革。此外，学校也应当鼓励学生积极考取本专业的相关证书来证明自身的学习能力，这样也可以参与更高级别的职业技能大赛。比如《纺织面料设计开发》的证书设定就是开发面料初级定义为面料设计师助理，在详细了解面料的特性等能力之后就能够考取初级证书，并且随着学生实践经验越发丰富，可以考取更高级别的证书，这充分展现了学生的学习成就，对于提高学生的就业能力及竞争力都具有重要意义。