畜禽养殖场废弃物处理与资源化利用

2022-11-20王苗苗

畜牧兽医科学 2022年7期

王苗苗

（宁夏石嘴山市平罗县陶乐镇畜牧兽医工作站，宁夏石嘴山 753400）

0 引言

相关人员需要增加对畜禽养殖环境废弃物的高效性处理和资源化利用，此为实现养殖业资源持续利用的重要环节。必须要立足当下畜禽养殖场废弃物处理和资源利用情况，仔细探究在废弃物处理与资源化利用中的缺陷和不足，及时发现、实时处理，把废弃物处理工作落实下去，减轻对环境的破坏，促进畜牧养殖业健康稳定的发展。

1 畜禽养殖场废弃物处理和资源化利用重要性

1.1 是落实战略部署的关键措施

畜禽养殖场废弃物处理及资源化利用，涉及农民生活环境和生产环境，能源改革与供给侧结构改革，也涉及持续改善地力与防止灭源污染问题。需要不断加强土壤污染管理和控制及修复，强化灭源污染治理。需要主动推行生态循环种养模式，推进畜禽粪便集中化处理，促进规划大型沼气可持续发展。

1.2 是加速供给侧结构改革的一大支撑

现阶段，中国处在推进农业供给侧结构改革的重要阶段，亟需将农业产业结构加以优化，特别是种养结构优化；亟需促进农业提高质量增加效率，提高绿色优质农产品供给数量，增强农业供给体系效率，现阶段农业亟需促进绿色生产，推进农业清洁生产的脚步，进行化肥农药零增加行动，推动有机肥取代化肥，促使农业健康稳定发展。加强畜禽废弃物处理和资源化利用，促使种养结合，实现农业生态化与健康发展。

1.3 是解决农业发展资源环境问题的路径

畜禽养殖场废弃物有着很强的两面性，即矛盾对立面，一来，“污”，假设进行无害化处理和资源化利用不到位，畜禽废弃物会直接污染环境；二来，“宝”，假设无害化处理和资源化利用到位，那么畜禽废弃物就可进行二次利用，是非常宝贵的资源。加强畜禽废弃物处理和资源化利用，不但能达到零污染、排放的目的，还可以推动农业清洁生产。

2 畜禽养殖场废弃物处理和资源化利用现状

有关畜禽粪污处理设施建设缺乏规范性，资源化利用率不高。部分部门对于养殖场环境与畜禽粪污资源化利用服务指导及监督管理不当，关注产业的发展，忽略了对生态环境的保护，造成养殖环境问题突出。一些养殖场建设项目环境影响评价文件相当简单，不能够正确指导及规范污染治理设施建设，部分废弃物处理设施建设缺乏规范性，废弃物处理能力和养殖规模缺乏匹配度。现阶段，有一部分规模养殖场堆粪场被闲置起来，甚而把堆粪场改造成了杂物堆积处，粪便堆积于运动场和空地等地方，场区环境不佳的问题慢慢显现出来。

对应的举措：首先，应积极制定出科学有效的畜禽养殖场污染治理规划，全面贯彻落实规划。其次，需要排查摸清整个县区的规模养殖场资源化利用具体情况，保证统计数据信息真实有效。全面落实废弃物堆积发酵程序，不定期监督检查养殖场废弃物处理设施建设实际情况和运行状态、环境卫生问题。再次，需要严格规范建设项目环境影响评价文件审核验收流程，始终坚持分类进行指导，明确主要推广模式，在畜禽养殖场推行人工清理废弃物与构建污水处理系统相融的模式，使用污水厌氧发酵和好氧处理技术等进一步处理。需要积极推行发酵堆肥还田处理，陶乐镇有一家大型有机肥加工厂，可采用好氧堆肥发酵还田技术，借助畜禽粪便好氧发酵生产有机肥，这样可减少能耗，且污染程度低，机械化与自动化程度高。需要在规模养殖场开展季节性一次性清理模式。最后，积极组织对整个县区的规模养殖场堆粪场展开监督检查，构成长效监督检查机制。

3 畜禽养殖场废弃物处理和资源化利用措施

3.1 建立畜牧业绿色发展示范县

需要严格按照相关规划，全面执行畜禽养殖“三退一进”的工程，准确引导畜禽养殖和种植生产相融，全面发展畜-沼-菜等循环种养模式，促使养殖场废弃物可以得到循环利用。不断健全畜禽粪污监督管理机制，全面贯彻落实养殖业户的环保主要责任，按照法律规章制度全面推进畜禽养殖规划环境影响评价。不断健全有机肥生产纪录管理机制，加强商品有机肥原材料与质量监督管理和认证。全县需要及时更新，要不断加大粪污资源化利用率，鼓励养殖户合理使用自动化，促使资源得到再次利用，巩固提高畜牧业绿色发展示范县工作水平，争创畜牧业绿色发展示范县[1]。

3.2 扶持养殖场废弃物处理利用

就平罗县目前的实际情况而言，要实现对养殖场废弃物的妥善处理及利用，还需要经过政策倾斜和项目方面的引导等各种方法，从肥料和能源这两个方面，不断增加对畜禽养殖场废弃物处理和资源化利用扶持力度。还需拟定畜禽养殖场废弃物处理利用的用电、土地、税收等各种优惠政策，积极引导社会上的资本主动加入其中，确保畜禽养殖场废弃物处理和资源化利用项目各方均可以受益，并且得到良好发展。

3.3 因地制宜推行循环农业

平罗县需要做到因地制宜，按照本地区地理环境的实际情况，使用对应的生态牧场，把果牧结合视为提升废弃物处理资源化利用率的最佳手段。比如，养殖场积极推行加盟养殖户对养殖废弃物使用降解床加自动翻粪机展开发酵处理的方法，将其转变成有机肥后，施加到四周果园或者别的农作物上，从而实现废弃物零排放。种养殖一体化废弃物资源循环使用的举措，就以猪场废弃物处理而言，按照设计基本原则，对粪污与肥水分离以后独立处理，按照厌氧菌对抗生素等防疫药物很敏感的特性，削减药品残留量，开展厌氧处理生产沼气，沼气通过发酵以后含有氧气、氮气等多种营养元素，给灌溉带来了很多优势，充分满足了农作物对肥料和水分的需求[2]。

3.4 促进项目建设及增强示范带动与技术指导

对于县区范畴以内的养殖规模大的乡镇，需要严格根据批复内容做好畜禽粪污资源化利用全县推进项目，对牵扯到变更和调整内容的，需要根据项目管理相关规定与流程加以合适的调节，对建设环节中遭遇的问题主动争取县政府与有关部门及时处理。此外，协同促进农牧种养循环。需要始终坚持以种定养和农牧相融，着重推行粪污储存还田和异位发酵床、粪水肥料利用示范和就地堆肥等模式。积极探究推行使用政府购置服务和资金补贴等各种形式，大力支持与推行农民采用有机肥。其次，需要加强示范带动，始终坚持从源头上减少数量，严格控制有关过程，末端使用这一基本原则，对养殖场进行分类设计，挑选不一样的类型的养殖主体展开试点改造，经过专家评审规范以后在县区推广。最后，需要增强技术方面的指导，构建项目技术专家小组，促进项目有效落实[3]。

3.5 健全配件档案，严格执法监督管理

首先，需结合农业农村部养殖场备案与专业粪污资源化利用机构信息进行统一赋码工作，对配件档案展开整理和档案构建。对一切满足标准的规模养殖场，需要严格根据农业建设规范登记处理基础设施建设情况，构建相关的工作档案，对全部的规模养殖场处理设施建设做到一场一册，把照片和巡查记录等材料第一时间进行存档，做好规模养殖场建档工作。其次，需增加执法监管工作，有效落实养殖场环境评价制度，进行养殖场分类管理，严格审批新建养殖场结构用地，规定污染治理设置和排泄物利用设施需要和主体工程一并设计和施工，并且投产采用。