河南鲁山瑞亚牧业有限公司动物疫病净化案例——规范饲养管理 持续维持净化

鲁山瑞亚牧业有限公司（下称“公司”）位于河南省平顶山市鲁山县辛集乡清水营村，公司建立伊始，便确立了标准化、科学化、现代化的管理方法，建立了饲料、兽药、生物制品等投入品的使用制度、消毒防疫制度、生鲜乳质量安全管理制度、生产操作流程及员工培训考核制度并配有兽药使用记录、奶牛病例用药记录、奶牛档案、生鲜乳每日检查记录，档案管理制度、生产经营管理制度等。公司从2016 年开始进行奶牛布病和结核病的净化工作，2018 年通过国家奶牛两病净化创建场验收，2020 年通过河南省奶牛两病净化示范场验收，2021年通过国家级奶牛布病级结核病净化场验收。

净化技术方案

（一）净化目标

本场区连续两年无临床病例，且血清检测结果无阳性。

（二）本底调查

建场前与鲁山县畜牧局沟通确认本场周边无大型养殖场且本县3 年之内无流行两病及口蹄疫。奶牛进场之前对全部进场奶牛进行布病检测，未发现阳性牛，进场后又进行隔离、复检，未发现阳性牛。随后定期委托省、市、县级动物疫病预防控制中心对全场牛只进行布病抽检。本场定期进行布病自检和抗体监测。

（三）净化技术路线

见图片。

（四）净化实施步骤

1. 净化检测方法

筛选检测:按照《动物布鲁氏菌病诊断技术》（GB/T18646-2002）中规定的虎红平板凝集试验（RBPT）。

阳性复核：发现阳性或疑似阳性者，送平顶山市动物疫病预防控制中心复核，复核标准按照《动物布鲁氏菌病诊断技术》（GB/T 18646-2002）中规定的试管凝集试验（SAT）。

2. 规范饲养管理行为

按照相关法律法规规定，根据净化结果分群饲养，不从污染发病场引种和购买冻精；严格执行引种隔离、观察、检测制度。

3. 净化前的准备

明确任务:按照净化要求对参加人员的工作进行具体安排，分为采血人员，协助人员，操作、分离血清、检测人员和结果判定、记录、整理人员。人员需具有熟练进行尾静脉或前腔静脉血液的采集与检测技术水平。

仪器设备：布鲁氏菌病虎红平板凝集试验抗原、离心机、防护服、记录表、笔、标签等。

4. 净化维持阶段的实施

持续监测：（1）犊牛于20 日龄时的采用布鲁氏菌病虎红平板凝集试验（RBPT）进行第一次普检，100～120 日龄时，进行二次普检。（2）成年牛每年的6 月、12 月份普检一次。（3）引进牛前30 天和混群前分别监测一次，混群后纳入成年牛监测。

监测结果的处理（检测、隔离、扑杀、无害化处理）:对检出阳性或疑似阳性牛只进行隔离，并委托平顶山市动物疫病预防控制中心采用试管凝集试验（SAT）进行复核，对确诊阳性牛只进行扑杀无害化处理，对同舍牛加强监测（1 个月监测一次，连续3 次全阴性，转为常规监测），加强消毒，同时对全群进行普检，间隔3 个月对全群再次进行普检，直至全部阴性；阴性牛群继续维持。每次样品的采集、检测、阳性畜的处理应在10 天内完成。

（五）净化效果维持措施

1. 加强管理

科学防疫，严格执行卫生防疫制度，全面做好清洁和消毒工作；严格执行生物安全管理措施，实行人员进出控制隔离制度；规范饲料配方，规范饲养管理行为，提升本场饲养管理水平，增强牛只抵抗力和健康度。

2. 规范免疫

按照国家规定奶牛不进行布鲁氏菌病的免疫，以检测净化为主；每年一月、四月、九月对全场牛只肌注口蹄疫A 型、O 型二价疫苗；每年5 月对全群牛只皮下注射牛流行热灭活疫苗，21 日后进行第二次免疫。

3. 健全生物安全设施设备

在本场原有生物安全基础上，积极引进先进生物安全设施设备，提升全场生物安全质量，加强本场粪污处理能力，多渠道，全方位提升本场生物安全水平。

4. 加强引入牛只管理

新入场奶牛必须来自非疫区，调入后隔离饲养90 天，经平顶山市动物疫病预防控制中心检测合格后，方可解除隔离。

5. 消毒及无害化处理

从牛群中检出并剔除布鲁氏菌病牛后，对牛舍、用具及运动场所等进行紧急消毒，配有消毒车一辆，有专人负责，每天1 次对全群牛舍进行消毒，每月2 次对全场进行消毒。圈舍消毒以次氯酸钠溶液和戊二醛为主，交替使用；按照《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》（GB 16548-2006）的要求，对病死和扑杀的病牛进行无害化处理。

6. 持续监测

净化牛群建立后，每6 个月按全群100%的比例采集血清样品进行1次抗体检测，以持续维持净化牛群的健康状态。

生物安全体系建设

（一）场区分布合理

生产工作区与挤奶厅采用玻璃和实体墙实现有效物理全面隔断；生活区与最近牛舍相隔70 米；净道、污道全场仅存在进奶厅赶牛通道与2 个牛舍存在交叉点；规定仅挤奶时间开放，开放前，铺设垫料，关闭后及时清洗消毒。在场下风向育成牛舍150米处设有独立的隔离牛舍，距离犊牛岛30 米处设立独立产房。

（二）生物安全设施设备

公司建有专门的化验室，用于开展饲料、动物疫病等的初步检测，配备的化验设备主要有:电热恒温干燥箱、显微镜、恒温水浴锅、高压灭菌锅、冰箱、离心机、牛奶抗生素快速读数仪、微波炉等。能开展抗生素检测、布鲁氏菌病、结核的自检。

厂区四周均为基本农田，距离最近村庄1100 米，周边3 公里内无屠宰场及农贸市场，场区周围建设有高墙和绿化带，只有场区的东门和西门两个门，场区大门口有消毒池、人员消毒通道、立杆式消毒设施，并有明确防疫标示；建立有入场人员登记表，凡入场人员均需通过生产厂长的授权方可进入，进入生产区的人员、车辆都经严格消毒，由消毒通道进入厂区。生产区入口设有更衣室及沐浴间，确需进场的外部人员，必须沐浴更衣后，经生产区入口消毒通道进入生产区。

配有260 米深井变频供水设施2套，每年对水质进行检测，水质符合国家人畜饮水卫生标准，确保奶牛饮水安全。牧场灭鼠灭蝇由有资质的第三方公司统一处理，定期对其工作进行评价，同时场内自设灭蚊笼，防鼠洞等设施作为补充。

（三）无害化处理设施

建有沼气厌氧反应池、集水池、沉淀池，在沼气池旁边建有固体粪便储存发酵场，配套干湿分离设备，圈舍产生的粪污经排污水道流到污水管网，之后经干湿分离设备进行彻底的水分和干物质分离，液体部分流入沼气池进行发酵，沼液灌溉周边果园，固体部分进行分子膜发酵后作为卧床垫料。

病死牛、胎衣由平顶山市社会化第三方病死动物无害化处理中心进行处理，本场自设流产胎儿、胎衣暂存点，采购密封塑料袋，流产胎儿及胎衣密封保存，由无害化处理厂用专用密封运输车运走，车辆从无害化中心出发前必须进行洗消烘干，病死动物运输车辆在厂外1000 米处与场内专用铲车完成病死动物装载，铲车必须在场外洗消后才能进场。

日常监测管理

（一）制定科学免疫程序

本场制定的免疫制度是结合各病种特点，疫苗情况及本场精华工作进程合理制定的，坚持布病不免。建立免疫档案，同时根据周边疫病流行情况，净化工作效果，实验室检测结果，适时调整免疫程序。

（二）强化细化检测

根据制定的疫病净化方案，制定本场年度动物疫病监测计划，切实开展布鲁氏杆菌病、结核病等自检工作，每半年开展一次布病、结核病全群自检，若发现阳性按照疫病净化方案，进行处理，并强化检测。同时积极配合省、市、县三级疫控部门的监督抽检，每年不少于6 次，及时掌握口蹄疫免疫保护水平、流行现状及相关风险因素，适时调整疫病控制策略。

（三）严把种源关

公司以2016 年引进本集团2800头优质奶牛为基础母牛，坚持自繁自养，本场不饲养种公牛，依靠外购冻精，制定引种管理制度，冻精来源于非疫区及高风险区，并且是布病、结核病净化场，并均要求提供供体牛的监测报告。

公司每年设立10 万元的奶牛境精控制与净化工作功目资金，并对改扩建提供充足的资金，保证净化工作的顺利开展。

近几年在上级业务部门的技术指导下，全场职工以科学严谨的工作态度，坚持科学饲养，精心管理，认真开展布鲁氏菌病、结核病、口蹄疫等主要动物防疫的检测和净化工作，生物安全设施、设施逐步完善，动物疫病发生风险明显降低。生产水平和年度效益逐年提高，流产率从2018 年的4.3% 降 为2021 年 的3.1%；2021年泌乳牛单产达到9.5 吨，年淘汰率控制在15%以内；年消毒药费用从2018 年的3.5 万元，增至2020 年的8.2万元，虽然消毒药费用上升，但是其它用药费用持续降低，从2018 年的170 万元，降至2021 年的115 万元。