宁夏晓鸣农牧股份有限公司动物疫病净化案例——“四位一体”加强垂直传播疫病净化

宁夏晓鸣农牧股份有限公司（简称“晓鸣股份”或“公司”）是集祖代和父母代蛋种鸡饲养、蛋鸡养殖工程技术研发、种蛋孵化、雏鸡销售、技术服务于一体的“引、繁、推”畜牧养殖企业。作为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业，晓鸣股份采用“集中养殖，分散孵化”的商业模式，致力于打造中国蛋鸡产业生物安全第一品牌，公司目前是中国规模化海兰祖代、父母代种鸡养殖基地之一，生物安全水平、代次、竞争力均在中国蛋鸡制种行业中占有重要地位。

形成垂直传播疫病净化模式

目前，我国动物疫病防控工作已由传统免疫转向从根源净化。从晓鸣股份全国第一个蛋鸡“生物安全隔离区”的建成，到蛋鸡行业内第一家“无规定动物疫病小区”授牌，连续6 年通过国家禽白血病净化示范场认定，坚定了企业走生物安全建设与动物疫病净化的有机融合道路的决心。2021年12 月，公司被认定为首批“国家级禽白血病净化场”。

蛋种鸡垂直传播传染病是制约蛋鸡产业健康发展的主要瓶颈之一。依据《全国蛋鸡遗传改良计划》的主要任务要求，公司持续将鸡白痢沙门氏菌病、禽白血病等垂直传播疫病净化工作列为疫病防控与净化的首位，保持禽白血病、鸡白痢沙门氏菌病、鸡新城疫、高致病性禽流感四大疫病净化目标，在种禽场禽白血病、鸡沙门氏菌病的流行病学基础上，在生物安全体系的大环境下，采用血清学方法或分子生物学方法，对种禽场禽白血病和鸡白痢沙门氏菌病的流行状况进行调查；分离鉴定流行株，对其生物学和免疫学特点进行分析和研究。通过试验比较不同血清学或分子生物学方法对检测样本的检测效果，筛选特异性强、灵敏度高的检测技术；设计动物试验，研究禽白血病和鸡白痢沙门氏菌病的最适检测样本、首次检疫时间、检疫间隔期等，制定血清学或病原学检测技术方案。针对血清学或病原学阳性鸡，采取剔除或扑杀等措施进行淘汰，净化种禽场不同代次鸡群；调查分析禽白血病病毒和鸡白痢沙门氏菌水平传播机制，研究切断种禽场内、场间两种疫病水平传播途径的方法和措施，制定控制两种病原水平传播的技术方案。

公司总结近10 年的净化工作成果，逐步建立垂直传播疾病的快速检测体系，持续优化主要垂直传播疾病（鸡白痢、白血病和传染性贫血）的净化标准，重点开展种鸡场垂直传播疾病净化的技术路径、操作方式和评价体系研究，形成一套科学实用、便于推广的净化模式，以技术培训和座谈交流等方式示范推广垂直传播疾病的预防和净化措施，带动宁夏全区家禽养殖业的健康可持续发展。

“四位一体”生物安全体系建设

现代化生物安全体系指通过各种措施避免或控制有害生物因素对动植物、人类健康和生态环境所造成的损害或威胁时各种措施相互联系形成的有机整体。

公司经过长期探索实践，形成了以外部生物安全、内部生物安全两大类，基础生物安全、结构生物安全、运作生物安全和文化生物安全四大板块为核心的具有鲜明特色的晓鸣股份生物安全体系。

1.基础生物安全

基础生物安全即外部生物安全。是从阻断和消除传染源的角度来实施建设，基础生物安全的核心是科学合理的选择养殖场的场址。科学合理的选择养殖场的场址，对于规模化鸡场疫病的防控起着至关重要的决定性作用，这是整个生物安全体系的基础和根本。晓鸣股份在选择养殖场场址时，主要依据当地自然条件、社会条件、家禽养殖与疫病流行情况等确定养殖场场址。

晓鸣股份养殖基地坐落在贺兰山东、西两麓的洪积扇荒漠草原。东麓有位于宁夏永宁县境内的闽宁养殖基地、青铜峡市境内的青铜峡养殖基地；西麓有位于内蒙古自治区阿拉善左旗境内的阿拉善养殖基地。这些地区干旱少雨，光照充足；地势平坦，无湖无泊，无迁入候鸟带来的禽类疫病传播风险；人口稀少，空气清新，无工业污染；有贺兰山脉为天然屏障，能够阻挡强对流空气和飞禽携带疫病的传播，隔离条件良好；禽类饲养量少，禽类疫情极少发生；具有可靠的电力保障、丰富的地下水资源、便利的交通条件、充足的饲料原料供给；无自然保护区、风景旅游点、水源保护地等需要特殊保护的环境敏感对象。

2.结构生物安全

结构生物安全为内部生物安全。是通过养殖区域内的规划布局，实现各结构的功能性隔离，打到切断传播途径的目的。结构生物安全的核心是养殖场、孵化厂、饲料厂等内部各单元及单元内部的科学规划和合理布局。养殖、孵化、饲料厂（场）内部的科学规划和合理布局，是整个生物安全体系科学有效运转的重要基础保障。就养殖基地而言，养殖基地内部各功能区及其内部的科学规划和合理布局，对于有效防控疫病，降低疫病风险，保障养殖生产健康发展至关重要。

晓鸣股份各养殖基地周围由围墙或铁丝网或隔离沟与外界隔离，基地内部划分为养殖分场、集中管理区、粪污处理区、病死鸡处理区等。各分场原则上又划分为生产区、生活区。生产区为进行种鸡饲养的区域，主要是鸡舍和场区生产道路；生活区为员工食宿生活的区域；集中管理区为种蛋、药品、生产物资、供暖等集中管理的区域。集中管理区、生活区在上风向，粪污处理区、病死鸡处理区在下风向。各区之间由围墙或铁丝网或防疫隔离沟等隔离，并用标识牌（如生产区）标识。在集中管理区和生活区内设立办公场所；同时设立隔离区，对进入生活区和生产区的人员进行隔离。进入生产区的人员首先须在集中管理区隔离24 小时后进入生活区，在生活区再隔离24 小时后方可进入生产区。养殖基地与交通主干道距离5 公里以上；各养殖分场之间距离原则上500 米以上。

生产区周围有围墙与外界硬隔离，内部分鸡舍和生产道路。鸡舍根据主风方向与地势情况布局，一般采取横向成排（东西）、纵向呈列（南北）的行列式，即各鸡舍平行整齐呈梳状排列，不能相交，各栋鸡舍之间距离在14 米以上。生产区道路分为净道和污道，净道用于饲养员和管理人员进出鸡舍、运送饲料和蛋托、转运鸡蛋；污道用于清运粪便、污物、病死淘鸡。净道、污道须严格分开，禁止交叉。污道的车辆禁止进入净道；污道的人员进入净道，必须洗澡更衣后才能进入。各功能区既要互相联系又要相对封闭、独立，以保证降低疫病的发生风险，保障养殖基地安全高效运转。

各养殖场采取全封闭式管理，严格控制外来人员及车辆进入。进入基地的所有人员必须登记，经严格消毒洗澡隔离后进场；进入养殖基地的所有车辆必须登记消毒，按照规定的线路行驶，降低人员、车辆可能带来的疫病风险。生产区转蛋车辆采用轨道化，将鸡蛋由鸡舍转入场区蛋库。饲料饲养系统采用场外设置饲料储藏室，通过塞盘式饲料自动输送系统和螺旋自动感应饲喂系统，送到饲料盘，做到饲养人员与饲料零接触，保证饲料干净无污染。饮水系统采用贺兰山深井水，通过不透光自动过滤系统，保证了饮水安全。出粪系统采用轨道式高位落差出粪系统，做到粪车不进场，污道单向化，避免粪车带来的污染。

3.运作生物安全

运作生物安全为内部生物安全。是以保护易感动物为关键技术，实施定期的动物健康监测、实施疫病综合防控技术。运作生物安全的核心是运作制度的建立与完善，运作方式的确立与应用，运作效果的评估与改进。只有建立系统完善的运作制度体系，确立并大力推行科学有效的运作方式，实施客观真实规范的运作效果评估与改进，才能从根本上保障运作生物安全的有效运行，真正发挥生物安全体系的保障作用。

多年来，晓鸣股份非常重视生物安全制度建设，制订并不断完善生物安全制度体系，2018 年组织编写了《宁夏晓鸣农牧生物安全手册》，对晓鸣股份生物安全体系的各个方面从纵横两个维度做了系统、全面、完整的制度规定。

4.文化生物安全

文化生物安全为内部生物安全。文化生物安全包括生物安全的制度文化、企业文化和精神文化三个方面，其核心是生物安全意识的树立与增强、生物安全理念的认同与行动，通过学习、教育、培训等方式实现生物安全的文化认同。

在晓鸣股份生物安全体系的四大核心板块中，基础生物安全和结构生物安全属硬件保障，一旦规划设计和布局完成后很难改变。而运作生物安全和文化生物安全则属软件保障，可以根据实际需要和形势变化随时调整，及时修订完善。生物安全硬件和软件的无缝对接与完美结合，共同构成科学有效的生物安全体系。

截至2021 年末，晓鸣股份现已完善以下生物安全重大项目建设：一是建立单日龄农场，实现以生物安全隔离区为单元的“全进全出”。二是建立正压洁净祖代鸡舍，提供优质净化种源环境。三是创新饲料生产工艺，从食物源头防控疫病传播。四是依托数字农业项目，推进疾病预警与监测。五是坚持养重于防，以监测为基本手段，净化为根本目标，利用国家蛋鸡产业技术体系平台，大力开展疾病的综合防控与净化工作。