山区采摘园建设的几个关键问题

黄雁鸿

（石家庄市井陉县林业工作总站 河北 井陉 050300）

1 位置选择

结合传统村落、旅游小镇等，选择交通便利，离干道近的村庄，春天赏花、夏秋采摘，采摘与观光结合。

2 园址的确定

要选择土层厚、土质好、方便浇灌的地块。土层不低于1 m(土层薄的影响果树生长)，同时水源方便、小气候良好。比如石榴冬季易受冻，杏、桃花期易遭受“倒春寒”的危害，这些问题在建园选址时都要考虑到。

3 品种有特色

品种选择既要适地适树，又要突出当地的特色，打造“一村一品”，比如沿旅游路分别建桃园、石榴园、杏园、樱桃园等，满足了游客的不同需求。每个采摘园可搭配辅栽品种，主栽树种与辅栽树种比例为7∶3，树种多会造成管理期长、工作量大。主栽树种自由搭配早熟、中熟、晚熟品种，可延长采摘期。

4 选择优质壮苗

确保苗木品种与质量，到育苗地实地考察苗木，栽植一级优质苗木。

5 科学划分区域

依照自然地形，根据不同品种特性，划定栽种区域。山区株行距要随地形定点，并培养合适的观光树形。区域与区域之间布设支道，方便操作管理和游人采摘。

6 发展林下经济

前3年未挂果前可进行林下间作，种植油菜、豆类、红薯、菊花、芍药等，不但充分利用了土地，而且将林下种植作物深加工，拉动了当地粉条加工、榨油等传统的加工产业发展，增加了前期收入。

7 采用合理的经营管理模式

探索“合作社+”农业产业经营模式，村民用土地入股，村集体集中经营。村集体培养专业队，规范管理流程，统一管理果树、经营土地。果树前3年幼树期，合作社可给予适当资金补助，挂果期后根据收入进行农户分红。拓展乡村旅游和文化创意产业的有机融合，推进美丽乡村建设。