辽宁西丰果树产业现状及发展建议

丛 崇(辽宁省铁岭市西丰县农业农村局特色产业办，112400)

西丰县地处辽宁省北部山区，区域总面积2685平方千米，全县境内海拔120～870米，年平均气温5.1℃，平均年降水量738毫米，无霜期135天左右。近年来，西丰县果树产业发展情况发生了变化，市场导向作用明显，新优品种发展较热，产业结构调整加快，水果产业朝着绿色、精品、可持续发展的方向稳步前进。

1 果树产业基本情况

据统计，2022年西丰县果树栽培面积约4.6万亩，其中苹果3.2万亩、梨0.25万亩、山楂0.14万亩、李0.25万亩、大榛子0.5万亩、设施果树0.26万亩。水果预计年产量6.2万吨，预计年产值2.8亿元。西丰县水果生产主要集中在天德镇、柏榆镇，面积约占全县的一半。

2 果树产业发展情况

2.1 新发展果树面积

据统计，近10年西丰县新发展果树面积近2万亩。其中，“十二五”期间每年新发展果树面积均超过2500亩，这一时期以鸡心果、龙丰等小苹果发展较多，以数量扩张为主。“十三五”期间新发展果树面积稳中有降，每年新发展果树面积均在1000亩左右。但受水果市场价格影响及国家对农业基础设施投入的增加，设施水果新发展面积突增，近10年来共发展2600亩，设施大樱桃、葡萄、桃、草莓等发展迅速，且以质量提升为主。

2.2 新发展果树种类

新发展果树中，市场价格推动品种更新，以鸡心果、龙丰等苹果较受欢迎，金红、K9等老品种苹果新发展面积相对较少；设施水果主要种类有大樱桃、葡萄、桃等。

2.3 新发展区域分布

近10年来，西丰县新发展果树主要集中在天德镇、柏榆镇等地，面积分别为0.75万、0.55万亩，分别占新发展果树总面积的37.5%、27.5%。天德镇主要集中在天来村、鹤鸣村、康乐村等，柏榆镇主要集中在俊业村、解放村、福善村、世昌村等。

3 果树产业发展特点

3.1 规模总体呈减少趋势

近10年来，西丰县水果发展速度逐渐放缓。由于农村生产人口老龄化日趋严重，农业用工难正成为农村新常态。近2年受新冠肺炎疫情影响，水果销售受阻，“后疫情时代”特别是设施水果生产成本急剧上升，果农新发展水果产业的积极性受挫。此外，在国家层面上，近2年受土地非粮化等政策影响，可供水果种植发展的耕地面积减少；根据2022年中央一号文件精神，引导新发展林果业上山上坡，鼓励利用“四荒”(荒山、荒沟、荒丘、荒滩，包括荒地、荒坡、荒沙、荒草、荒水等)资源，不与粮争地。总体来看，水果种植规模呈减少趋势。

3.2 名特优新稀品种成为发展热点

西丰县是金红苹果(123)全国七大主产区之一。近几年，西丰县名特优新稀水果发展迅速，最典型的是以鸡心果为代表的苹果。近5年来，鸡心果新发展面积连年增加，2020年约占新发展果园面积的2/3。名特优新稀品种成为发展热点，原因如下：一是果品特性优势，如鸡心果，综合性状优良，品质佳，商品性好；二是受市场高效益的影响，新发展果园更倾向于高效益品种，如2021年鸡心果一等果每千克售价7.0～9.0元，精品果每千克售价达10.6元，果农纷纷改种高价优新品种，期望获得高收益；三是西丰县持续推进观光采摘的水果新品种备受欢迎，发展较为迅速。

3.3 新发展果园多集中于传统优势区

西丰县新发展果园多集中在天德镇、柏榆镇等传统优势区。鸡心果主要集中在天德镇、柏榆镇。设施水果中，设施大樱桃主要分布在天德镇、西丰镇、郜家店镇、成平乡、房木镇，设施葡萄主要分布在德兴乡、平岗镇、振兴镇、天德镇。

4 果树产业发展中的主要问题

4.1 资金不足

产业资金投入不足，筹资困难，贷款手续繁琐，资金下拨速度慢。

4.2 综合配套落实难

规模化果园水电路综合配套落实难，缺乏产业扶持政策、配套政策及相关政策的连续性，严重影响果树产业发展速度和质量。

4.3 雹灾影响

建议采取综合防雹措施，推广使用防雹网。2021年9月9日，天德镇天来村防雹2次，发射防雹弹8枚，防雹效果十分理想，将天来村雹灾降低到最低点。但是需要县委、县政府出面，协调天德镇天来村防雹空域开放问题；天来村协调难度极大，建议效益好的鸡心果园推广使用防雹网，既可防雹又可防鸟。

4.4 种植成本增加

近年来，水果生产成本呈上升趋势，劳动力成本已占到水果生产成本的50%以上，农忙时期还存在雇工难等问题。同时，生产投入品如种苗、农药、肥料等农资成本也在逐年增加，严重制约了果树产业的发展。

5 发展对策建议

西丰县水果产业发展要以“精品果业”为目标，稳定面积，优化结构，提升品质，做大品牌，拓展市场，加大特色水果开发，提升产品绿色化、优质化、特色化、品牌化，推进农业绿色发展。

5.1 抓“两品一标”，做大品牌，做足文化

为扩大西丰县农产品品牌的影响力，西丰县编制了农产品品牌实施方案，充分利用媒体、公共广告等形式宣传西丰品牌。围绕农产品区域规划布局，以优势农产品为重点，把发展绿色食品、有机农产品与农产品地理标志相结合。西丰县现有绿色水果农产品标识2个：西丰县天德傅博果业专业合作社“虎洞沟”牌大樱桃，认证面积102亩；西丰县天德傅博果业专业合作社“虎洞沟”牌苹果，认证面积7500亩。

5.2 推进水果产业带和产业园建设

推进“天德镇天来村—柏榆镇解放沟—德兴乡双榆村—钓鱼镇兴仁村”水果产业带。重点推广鸡心果、龙丰等苹果品种。

以天来村傅博果业合作社为中心，形成采摘园、民宿、体验、科普、休闲、度假于一体的综合水果产业园。产业园重点建设专家工作站，把脉西丰果业发展，为产业发展定方向、选品种；此外，需建设水果冷链物流智能集配中心和产学研联合体实训基地。

5.3 通过媒体助力农产品销售

新冠肺炎疫情对大樱桃、食用菌等农产品的销售造成影响，经调查统计，通过快手、微信等媒体进行广告宣传，使大樱桃、食用菌等农产品实现县内外自产自销。

5.4 推进落实奖补政策，促进产业发展

根据西政发[2021]10号《西丰县人民政府关于印发西丰县辽东绿色经济区建设以奖代补方案》第五条奖补贴依据和标准第一款林业方面第一项小开荒清理还林：栽植大果榛子、果树类经济树种还林，且造林成活率85%以上的，奖补资金300元/亩。