冀中南鲜食春甘薯覆膜滴灌高产栽培技术

2022-11-18王腾蛟刘红耀牛豆豆李俊玲蔺桂芬

现代农村科技 2022年3期

关键词：补苗薯块甘薯

王腾蛟刘红耀牛豆豆李俊玲蔺桂芬

（邯郸市农业科学院河北邯郸 056001）

冀中南地区是甘薯传统种植区，以种植春薯为主，但早春季节气温偏低，干旱少雨，对鲜食甘薯种植影响较大。采用覆膜滴灌栽培技术种植鲜食春甘薯，可增高地温、节水保墒、防草节肥，利于薯块膨大，提高商品率，改善品质，可比常规种植增产30%以上。

1 品种选择

甘薯品种繁多，应结合当地气候条件和销售市场需求情况进行选择。在品种选择上，除要求高产、抗病、早熟外，更注重甘薯口感、薯形及耐贮藏性。本地主栽品种有普薯32(西瓜红)、烟薯25、济薯25、秦薯5号、大开花、龙薯9号等。

2 栽前准备

2.1 择地深翻。选择土壤耕层深厚、土质疏松、排灌方便的沙性土壤种植，最好为生茬地。入冬前耕深25～30 cm。

2.2 施足基肥。早春施肥浅耕，将有机肥和化肥结合作为基肥施用，一般肥力地块施腐熟有机肥2 000～3 000 kg/亩、硫酸钾型复合肥20～40 kg/亩；低肥力地块适当增加施肥量；高肥力地块少施或不施。同时，为防地下害虫，可选用辛硫磷和毒死蜱颗粒剂5 kg/亩，随基肥一起撒施。

2.3 起垄覆膜。起垄栽培可提高光合效率，改善松土层，加大昼夜温差，利于防涝，还可促进根系下扎及薯块膨大。覆膜可提高地温，加快土壤微生物活动，分解土壤有机质，促进甘薯根、茎、叶的发育；覆膜还有保持土壤水分、防止土壤板结、减少线虫为害、减轻杂草危害和阻碍不定根生长的作用。一般采用机械起垄覆膜，同时完成膜下滴灌铺设工作，起垄高25～30 cm，垄距80～100 cm，垄面平整，便于栽植。

3 适时种植

3.1 选苗平栽。4月底～5月初插栽，多为单垄单行。栽植密度根据品种特性可适当调整，一般为3 500～4 500株/亩。选择长势健壮脱毒苗，以平栽方式将薯苗2/3插入土中，栽插深度以5～6 cm为宜。

3.2 及时补苗。甘薯栽插后，常因干旱、弱病苗、病虫害及栽插不当造成缺苗，栽植后2～4 d进行补苗，10 d内完成，保证全苗。补苗选择壮苗大苗，成活后单株追肥，促进补苗快发，保证田间薯苗生长一致。

4 田间管理

4.1 水分管理。甘薯浇灌宜采用滴灌。插苗后小水缓苗，促进薯苗生根成活，不可大水漫灌。插苗后30～40 d，茎叶生长迅速，块根膨大，是甘薯需水敏感期，应加强水分管理；中期进入雨季，注意防涝，及时排水，防止薯块硬心和腐烂，如遇伏旱，需浇水，但水量不宜过大；后期茎叶生长放缓，营养流向块根，保持水分，保证田间最大持水量60%～70%，久旱无雨，小水浇灌；收获期前20 d停止浇水。

4.2 薯蔓管理。甘薯茎蔓生长过旺，不利于地下薯块生长，因此需要适时控旺。首次控旺轻控，在甘薯蔓长35～45 cm，正处分枝结薯期，及时喷施控旺剂；第2次控旺在薯蔓共长期，栽后65～70 d，进入雨季，茎叶生长较快，应加大控旺剂使用量；在第2次控旺后20～30 d进行第3次控旺，蔓长60～80 cm，基本上已经封垄，是甘薯发育的黄金期，以重控为主；一般在8月底停止控旺。同时，雨后甘薯生长较快，应根据实际情况及时加强控旺，防止茎叶徒长。

4.3 科学追肥。追肥要根据基肥施用量和甘薯生长情况而定，在前期基肥未充分分解，需及早追施速效氮肥和钾肥，根据甘薯生长情况，可追施尿素5kg/亩。甘薯生长后期，以施磷肥为主，可追施磷酸二氢钾5kg/亩。

5 病虫害防治

甘薯生长过程中，易发生根腐病、黑斑病、线虫病等病害，易受地老虎、金针虫、蛴螬、蝼蛄等地下害虫和甘薯天蛾、麦蛾等地上害虫为害，不仅造成甘薯产量大幅下降，还影响薯块品质，不利于销售。可采用滴灌将1.8%阿维菌素乳液施入甘薯根部防治茎线虫病，40%多菌灵防治黑斑病；用2 000～3 000倍的5%氯虫苯甲酰胺悬浮液、1 500～2 000倍的1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油喷施甘薯植株，防治甘薯天蛾、麦蛾等；可用炒香玉米面、饲料等加水拌辛硫磷、甲基异硫磷，傍晚撒在甘薯根周围，诱杀地老虎、蝼蛄等地下害虫，也可用溴氰菊酯日落后喷洒茎叶1～2次防治地老虎等。甘薯病虫害防治以预防为主，进行综合防治。