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声音

2022-11-18陈易

康复 2022年25期
关键词:冷食酵素冷饮

[皮肤过敏]

“存在长期精神紧张、情绪激动、熬夜、压力大、睡眠不规律等情况时,身体会释放大量的去甲肾上腺素、肾上腺素等,产生大量自由基,攻击能释放过敏因子的肥大细胞,导致过敏症状。”

——中南大学湘雅二医院皮肤性病科主治医师刘昱建议,避免接触过敏原是防治过敏的最佳方法,患有过敏性疾病的人群应尽量避免接触或暴露于有过敏原的环境。

[酵素]

“随着酵素被越来越多的人所接受,一些商家推出了酵素气泡水。酵素水的生物活性成分包含植物原料和微生物所提供的各种营养素和天然植物中的植物类功能性化学成分,以及发酵生成的一些活性物质。”

——天津市第一中心医院营养科主任谭桂军介绍,酵素常被宣传具有减肥、抗癌、抗衰老等功效,但实际效果可能并不理想。

[胃肠道疾病]

“夏季很多胃肠道疾病与‘冷’有关。一个因素是过度摄入冷饮、冷食,胃肠道血管受冷收缩,降低胃肠道抵抗力;另一因素与空调、风扇的过度使用有关,腹部若长时间暴露在相对低温的环境下,会导致胃肠道温度相对较低,蠕动减慢。”

——吉林大学白求恩第一医院胃结直肠外科副主任医师何亮建议,夏季要预防胃肠道疾病,必须养成良好的饮食卫生习惯;保持清淡饮食,冷饮、冷食摄入要有节制;避免腹部受凉。

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