小麦白穗形成原因及防治措施

商丘市梁园区农业技术推广站 张敏霞

商丘市梁园区是一个农业大区，小麦常年种植面积为26 667 hm2，每667 m2产量跨越了50 kg、100 kg、150 kg、200 kg、250 kg、300 kg、350 kg、400 kg、425 kg九个台阶。特别是2008 年以来，产量连年提高，实现了九连丰。产量的增加，代表了梁园区小麦生产水平的提升。梁园区小麦生产水平的提升，除与品种的更新换代、施肥水平的提高、栽培技术和种植方式的改进等生产措施有关外，病虫害综合防治也起到了积极的推动作用。小麦是梁园区的主产作物，不过去年小麦单株白穗及连片枯死现象较往年偏重，白穗率为1%～15%，个别田块甚至造成大面积早死，对产量影响很大。梁园区农业技术推广站和植保植检站通过大田普查，找到了小麦白穗形成原因，并给出了防治措施。

一、形成原因

（一）小麦全蚀病

小麦全蚀病是典型的根部病害，既可土传又能种传。因其毁灭性、顽固性、反复性等特点，被多省列为补充检疫对象。“黑脚”和“白穗”是全蚀病的两大田间症状，严重时病株较健株提早10～20 d 枯死，用手轻轻一提，即可将整株拔起。

小麦全蚀病2021 年在梁园区发生较往年偏重。偏重发生的原因：一是播种期土壤湿度大且生育期田间小气候对小麦全蚀病发生有利；二是2020 年发生较轻，防治意识放松。

（二）小麦纹枯病

小麦纹枯病是梁园区小麦常发性病害，田间菌源充足，因目前推广的品种大多不抗纹枯病，加之去年雨水充足，田间湿度及种植密度均高于往年，较适宜于纹枯病发生危害。影响水分和养分的输送形成枯白穗。一般白穗率为1%～2%，高者达5%～7%。

（三）小麦根腐病

小麦根腐病由多种病原菌引起，幼苗期到成株期均可受害，严重时幼芽烂死。成株期病株根部和茎部褐色腐烂，植株青灰色，茎基部折断枯死，白穗不实。

（四）小麦赤霉病

小麦赤霉病的主要症状是穗腐。天气潮湿时，病穗颖片合缝处或小穗基部产生粉红色霉层。气候干燥时，病害受抑制形成白穗。将病株拔起，其根部生长正常。

小麦赤霉病流行的最关键因素是小麦扬花期的温湿度。去年小麦赤霉病流行的原因就是在小麦扬花期遇雨且高温持续在30℃左右。小麦赤霉病的防治窗口期短（齐穗期至扬花期）。因此，必须主动出击，见花打药，有效控制赤霉病在麦田发生。

二、防治措施

（一）药剂防治

小麦播种前，每10 kg 种子用2.5%适乐时20 mL加3%苯醚甲环唑20 mL 或2.5%适乐时30 mL～40 mL或12.5% 全蚀净20 mL 或3% 苯醚甲环唑50 mL 进行包衣或拌种。

防治药剂品种可选用20%氰烯菌酯悬乳剂、45%咪鲜胺水乳剂、43%戊唑醇悬乳剂、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂、28%烯肟·多菌灵可湿性粉剂、20%烯肟·戊唑醇悬乳剂、75%肟菌·戊唑醇水分散粒剂、12%井冈·蜡芽菌水剂、枯草芽孢杆菌等。

（二）强化病虫害监测预报

对小麦全蚀病、小麦纹枯病、小麦赤霉病、小麦根腐病继续执行“严密监测、发现一点，防治一点；发现一片，防治一片”的防控措施，大力推进联防联控、统防统治。加强与气象部门协作，密切关注天气变化，重点做好干旱、冻害等重大灾害监测，及时发布灾害预警信息，制定落实科学防灾减灾措施，确保小麦安全生产。

三、结论

小麦白穗的原因很多，一旦出现死穗，无法挽回，因此要减少小麦死穗，应根据成因及时做好预防。

小麦生产要落实好“防旱、防冻、防病虫、防倒伏”为重点的春季麦田管理技术。一定要因苗科学运筹肥水。对墒情不足的麦田，根据早春温度条件及时浇水补墒；对弱苗麦田，以促为主，返青期适时浇水追肥，促苗早发快长；对一二类壮苗和种植优质强筋麦田，实施氮肥后移，拔节期追肥浇水，保苗稳健生长；对受冻麦田，早管重管，及时追施速效氮肥，促其正常生长。在小麦生产中，很多年轻力壮农民工外出务工，留守老人对小麦有轻管理现象，结果导致小麦苗情差、管理难度大。随着农业产业结构的调整，涌现出家庭农场等经营主体，改善了劳动力短缺问题，促使小麦规模化管理。小麦白穗不但影响产量，而且影响小麦品质，生产成本增加，效益较低，收入减少。因此，种植小麦，不但要提高播种质量，而且要管理到位，才能实现小麦增产增收。