豫北地区桃树栽培中存在的问题及对策

新乡市农业科技教育服务站 吕海英 苏艳

随着种植结构调整步伐加快，新乡市桃树种植面积迅速扩大，截至2020 年底，种植面积为0.67 万多hm2，占全市果树种植总面积的35%以上，在促进农民增收、农业增效中发挥着积极作用。但生产中也存在一些问题，制约了当地桃产业的发展。

一、存在的问题

（一）种植区域分散，规模效应不明显

新乡市桃树种植布局较为分散，全市种植面积在333.33 hm2以上的基地，仅有卫辉市唐庄镇、平原示范区盐店庄、辉县市杨和寺村3 个，没有形成规模效应，在产品销售、品牌创建等方面难以采取有效措施，制约了桃产业效益的提升。

（二）忽视栽植规划，盲目引种

为了追求眼前利益，部分果农建园前对种植区域和品种缺乏合理规划，对当地销售市场和消费主体的需求不明确，不调研，盲目引种，最终以失败而告终。比如映霜红的引种，由于气候条件的差异和栽培措施的不当，该品种表现不良：裂果、果锈严重，着色差，商品性极差。映霜红已成为部分桃农心中的“硬伤红”。

（三）定植密度不合理，不注重幼树管理

为了追求产量，定植密度过大，中后期果园郁闭，果园管理不便，果树病害加重。当地开心形桃园每667 m2栽植110 株以上的十分普遍，主干形桃园每667 m2最多种植400 多株。桃农普遍存在“重冬剪、轻夏剪”的意识，定植后1～2 年生长季只注重水肥管理。冬季修剪时，桃树徒长枝丛生，树形紊乱，树体养分极大浪费。在幼树生长过程中，桃园进行不合理间作，种植小麦、玉米等高秆作物，严重影响桃幼树的生长。

（四）土肥水管理粗放，果实品质参差不齐

桃园土壤管理方面，90%以上的桃园采用清耕法，存在重施化肥、施用未腐熟有机肥、有机肥表施和果园大水漫灌等现象。由于不当的土肥水管理，建园后3～5 年桃树便出现了黄叶病，严重影响其产量和品质。

（五）病虫重治轻防，防治效果差

病虫害防治中，仍以“见虫（病）用药”为主，防治时以化学农药为主，农业防治、物理机械防治、生物防治等应用较少，病虫害防治成本高，不利于优质果品生产。

二、解决对策

（一）合理布局，实现规模化种植

今后桃树发展要“上山上坡”，充分利用“四荒”资源，不与粮食争地。在太行山区（丘陵区）、黄河滩区进行合理规划，引导群众调整种植结构，发展桃树种植，形成规模化种植基地，培育以桃为主导产业的“一村一品、一乡一业”，打造属于当地独有的“太行山、黄河滩”桃果品牌，推动桃规模化、产业化发展。

（二）做好果园规划，做到适地适种

建园前要充分做好市场调研，了解销售市场需求和主要消费群体的消费习惯，以满足人民日益增长的美好生活需求为目标，依据销售渠道，选择适宜的品种。就目前桃市场来看，黄肉桃、蟠桃市场行情较好，桃农可以选择黄金蜜系列、中蟠系列、中油蟠系列品种进行种植。

（三）合理密植，加强幼树管理

合理的桃树群体便于果园机械化管理，有利于实现果园标准化生产。桃树定植密度要掌握“宽行密株”的原则，要根据立地条件和树形确定适当的株行距，一般主干形行距≥3.5 m,“Y”字形行距≥4.5 m，三主枝开心形行距要＞5 m，山地和土壤贫瘠地块可适当增加密度。

定植后要加强生长季管理，尤其是定植后第一个生长季节的树体管理，要树立“一年定植二年见果”的管理目标，加强结果枝和结果枝组的培养。加强水肥管理，做到“前促、中缓、后控”，使第一年树形初现，第二年稳定树形。幼树期不建议进行间作，如需间作，可选择矮秆的豆科作物，还要给桃树留1.5～2 m的生长带，切忌选择高秆作物和经济系数较高的作物进行间作。

（四）加强土肥水管理，生产优质果品

土肥水的管理要以“沃土、壮根”为目标。定植时掌握“大穴、大肥、浅栽、起垄”，定植穴不小于60 cm 见方，穴底铺15 cm 粉碎作物秸秆，每株施优质腐熟有机肥10 kg，起垄高度20～30 cm,宽80～100 cm。每年9 月底至10 月底进行果园深翻，结合深翻每677 m2施有机肥3 000～5 000 kg，结合果园生草，提高土壤有机质含量，满足桃树生长对养分的需求，提倡少施或不施化肥。采用滴灌或微喷灌等节水灌溉，实现可控灌水，降低果园湿度，加强果园排水，完善排水系统。结合人工辅助授粉，疏花疏果控制合理负载量；着色品种，果实成熟前采用铺反光膜、摘叶转果等措施提高果实着色度，提高果实品质和商品性。

（五）加强病虫综合防控，提高防治效果

深入贯彻“预防为主、综合防治”的植保方针，根据不同区域不同桃品种主要病虫害的发生规律，选择适宜的防治措施。合理密植、及时清园、重施有机肥、合理修剪，增强桃树长势，提高抗逆性。树干绑草把（瓦棱纸）诱杀越冬害虫，减少桃园虫口密度。黑光灯诱杀金龟子、鳞翅目类害虫。性诱剂诱捕食心虫和果蝇等害虫。套袋防治食心虫危害。做好冬季树干涂白、春季石硫合剂清园等工作，清除越冬病菌和害虫，防治枝干病虫害。采用化学防治时，要在病虫害发生前，优先选用矿物源和生物源农药进行提前预防。

桃果品生产要紧紧围绕市场需求，紧盯需求变化，及时调整种植结构，实现“提质减量”，努力提高桃产业效益，在巩固脱贫攻坚成果和实现乡村振兴中发挥更加积极的作用。