银 杏

◎杨益萍

新买湖头十亩园，绿阴罅里见青天。

金樱相亚枝枝袅，银杏低垂颗颗圆。

仰看乌鸢翔古木，俯视鸥鹭戏暗川。

便须临水营台榭，要与渔樵乐暮年。

——宋·吴芾《再和四首其一》

本诗描绘的是闲适自然、清新悦动的田园生活。诗人在湖边新买了十亩园子，兴致正浓，徜徉其中。晴朗的天空、柔和的阳光从繁茂绿叶的缝隙中透出来。这边是金樱树枝丫缠绕，形态万千；那边是银杏果挂满枝头，圆润饱满；抬头望，乌鸦和老鹰在古木上盘旋；低头看，鸥鸟和鹭鸟在溪流边嬉戏。这样的美景，诗人决定要在湖边搭建房屋，与渔夫和樵夫为伴，快乐度过淡然朴实的晚年。诗人的园子里，银杏和金樱交相辉映，意趣怡然，尤其是银杏树，因其寓意长寿吉祥，深受人们喜爱，而银杏也曾作为“圣果”“仙果”进贡皇家。

银杏，又名白果。古代人见银杏结实落地，果肉烂没，只留种仁，色白如银而得名。至明朝时白果之名大盛，被李时珍收入《本草纲目》。银杏是我国特有的珍稀植物，从古至今，我们漫长的生活画卷中从不缺少它的身影。秋天，是银杏最美的季节，看那一排排、一片片的金黄，就像温暖的阳光，映亮脸庞，照进心房。金黄色也意味着银杏种子的成熟，剥开外皮，白色硬壳包裹的便是银杏。银杏种核属于干果类，为中国著名干果之一，味道鲜美，柔韧滑腻，别具风味，较之莲子，更胜一筹。小小的银杏风味独特，可入粥食，在补养防疾方面也有大用处。《本草便读》载银杏“上敛肺金除咳逆，下行湿浊化痰涎”，《本草纲目》说其“熟食温肺益气，定喘咳，止白浊”。中医学认为银杏性平，味甘、苦、涩，有小毒，具有敛肺定喘、收涩止带、固精缩尿等功效。