玫瑰花在中医药和民族医药中的应用比较

才仁拉毛 齐和日玛 萨仁高娃

内蒙古医科大学，呼和浩特 010110

玫瑰为多年生落叶灌木，属于蔷薇科蔷薇属。野生玫瑰分布于东亚温带地区，原产于我国北部、朝鲜、日本及勘察加半岛（Kamchatka）和鄂霍次克海亚（Okhotsk）北极区地带［1］。野生玫瑰属于濒危植物，是我国的二级保护植物，是吉林省一级保护植物。根据资源调查报道，我国野生玫瑰的分布主要在辽宁省东南部沿海地区，即吉林省挥春市的图们江口，辽宁省东沟、庄河、长海、大连、金州区的沿海沙地及沿海山坡上［2］。黑龙江省伊春市小兴安岭的腹地和内蒙古呼和浩特市武川县大青山乡阴山山脉中部也有少量的野生玫瑰。现在，玫瑰在中国各地均有栽培种植，主要产区在山东平阴县、甘肃苦水镇、新疆和田地区、陕西渭南市、江苏铜山县、北京妙峰山等。

玫瑰花是玫瑰的干燥花或花蕾，具有理气解郁、活血化瘀、调经止带的功效，治疗肝气郁结所引起的胸膈满闷、腕胁胀痛、月经不调、痢疾、泄泻、跌打损伤、痈肿［3］。玫瑰花作为中药材，最早记载于姚可成［4］的《食物本草》，主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人身爽。此外，玫瑰花在民族医药上也被广泛应用。蒙医药上，最早记载于宇拓·宁玛·云丹贡布和中蒙医研究所［5］的《四部医典》，玫瑰花用于声音嘶哑，咽干口燥。传统维吾尔医药认为玫瑰花具有收敛固涩的功能，用于治疗胃痛、消化不良、肺结核咳血、月经不调过多、外伤肿、肝郁头痛［6］，镇静安神［7］等。

近年来，玫瑰花在国外民族医药上也被应用。在日本江户末期，北海道的原住民爱努人把玫瑰花称之为滨梨花（Hamanasu），治疗和预防水肿病和维生素C缺乏症。韩国的朝鲜民族传统医药上，玫瑰花称之为海棠花（Hae Dang Wha），用花瓣和果子治疗呕吐、腹泻等消化不良和糖尿病。其在化学成分、药理作用方面研究逐渐深入，取得一定的研究进展，这表明玫瑰花具有巨大的开发潜力。本团队在内蒙古地区野生玫瑰花降血糖成分的提取分离与药理作用及其构效关系研究项目中，通过比较玫瑰花在中医药、蒙医药和维医药中的异名、药性、功效主治、临床应用等方面，并基于相关文献考察和分析对化学成分和药理作用进行综述，为今后的内蒙古地区蒙药玫瑰花的降血糖等新型药理作用以及其有效成分的挖掘提供理论依据，为玫瑰花的临床应用及开展现代研究提供参考。

药物名称或异名

1、中医药

玫瑰花在中医药中名为徘徊花［8］、红玫瑰、笔头花、湖花［9］、赤蔷薇［10］等。

2、蒙医药

玫瑰花在蒙医药中名为色毕莫德格、萨日盖音其其格或扎木日其其格［11］。

3、维医药

玫瑰花在维医药中名为克孜勒古力［6］。

药性理论

1、中医药

中药中玫瑰花味苦、甘，性温［3］。

2、蒙医药

蒙医药中玫瑰花味甘、微苦，性平［12］。

3、维医药

维医药中玫瑰花甘温微苦，气香无毒，为初级寒，二级干温性［7］。

功能主治

1、中医药

中医药上玫瑰花在《中华人民共和国药典一部》［3］中记载：“玫瑰花行气解郁，和血，止痛；用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。”玫瑰花在《本草纲目拾遗》中记载：“和血行血，理气治风痹［13］。”在《食物本草》中记载：“主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽［4］。”在《随息居饮食谱》中记载：“甘辛温，调中，活血，舒郁结，辟秽，和肝，蒸露熏茶糖收作陷，浸油泽发，其粉悦颜，酿酒亦佳，可消乳癖等功能［14］。”

2、蒙医药

玫瑰花在《蒙药学》中记载：“玫瑰花有清协日，敛消化之协日扩散，祛赫依［11］。”玫瑰花在《中华本草》（蒙药卷）中记载：“主治寒性协日病、热性协日病、灰白包如巴达干病、协日巴达干病［12］。”玫瑰花在《中国大兴安岭蒙中药植物资源志》中记载：“镇协日，消食，镇赫依，主治赫依协日症、巴达干协日症、消化不良、脉疾、咳嗽、胃协日症等功能［15］。”

3、维医药

维医药上玫瑰花在《拜地依药书》中记载：“润喉清咽，止痔疮痛，愈肠溃痒，清除异常体液，消退伤寒，消胃溃疡，消除口腔溃疡，补心除悸，补脑安神，消除恶心等功能［16］。”玫瑰花还有安神止痛、驱风消炎、滋补肠胃、软肠通便、改善消化、润肤生辉等功能，主治胆液质性疾病，比如神经衰弱、头晕脑胀、干热性肝炎、心悸失眠、心肌炎等，或黏液质性疾病，比如胃纳不佳、消化不良、风湿疼痛、面色苍白等［17−18］。

临床应用

1、中医药

中医药用玫瑰花、海螵蛸、白鸡冠花等配伍，每次3～6 g，水煎服［19］，治疗妇女白带；用玫瑰花、马齿苋、白头翁、茯苓等配伍，每次3～6 g，水煎服［19］，治疗肠炎下痢；用玫瑰花、香附、佛手、砂仁等配伍，每次3～6 g，水煎服［20］，治疗肝胃不和之胸胁脘腹胀痛、呕恶食少；用玫瑰花、当、川芎、白芍等配伍，每次3～6 g，水煎服［22］，治疗肝郁气滞之月经不调、经前乳房胀痛；用玫瑰花、当归、川芎、赤芍等配伍，每次3～6 g，水煎服［20］，治疗跌打损伤、瘀肿疼痛；用玫瑰花、大黄、赤芍、牡丹皮、红藤、金银花、连翘、丹参、人参等配伍，水煎服［21］，辅助治疗严重脓毒症。

2、蒙医药

蒙医药用玫瑰花、木鳖子（制）、金色诃子等配伍，制成木鳖子三散剂（阿拉坦其其格−3）每次1.5～3.0 g，水煎服［12］，治疗各类热性协日以及食积不消等寒性协日症；用玫瑰花、石榴、益智、肉桂、木鳖子、黑冰片、荜茇、金色诃子等配伍，制成石榴八味散剂（阿纳日巴达玛、阿纳日−莲花−8）每次1.5～3.0 g，水煎服［22］，治疗胃宝日症、食积不消、胃寒疼痛、胃脘胀满、胃酸呕吐、腹泻浮肿等；与玫瑰花、水柏枝、黄柏、五灵脂、猪血、马先蒿、瑞香狼毒等配伍，制成水柏枝七味汤，每次1.5～3.0 g，水煎服［22］，用于解毒、宝日扩散症；与玫瑰花、金色诃子、石榴、栀子、木鳖子（制）、木香、五灵脂红花、肉豆蔻、香旱芹、止泻木子等配伍制成金诃子十一味散剂，每次1.5～3.0 g，水煎服［23］，治疗协日病、食积不消杀、“粘”破痞；与玫瑰花、土木香、龙骨（制）、山奈、木鳖子、苦参、金色诃子、悬沟木、铁线莲、头骨炭（制））配伍制成玛努−10散剂，3.0～5.0 g，水煎服［23］，清热，治头痛；与黑冰片、熊胆、胡黄连、拳参、关木通、硼砂（制）、查干泵阿、沙棘、止泻木子、白贝齿（灰）等配伍，制成黑冰片十味散剂，1.5～3.0 g，水煎服［23］，治疗清协日，杀“粘”破痞之功效。

3、维医药

维医药用玫瑰花、冬虫夏草、侧柏炭、白蜜等配伍，水煎服［7］，治疗咳血；用玫瑰花、金樱子、党参等配伍，水煎服［7］，治疗月经过多；用玫瑰花、半夏、红枣、苏梗等配伍，水煎服［7］，治疗梅核气。

现代研究

1、化学成分

1.1、挥发油 张锋等［24］研究发现，玫瑰花的挥发油主要含有单萜类化合物、单萜类含氧化合物、脂肪族化合物等。李明等［25］研究发现：玫瑰花的挥发油还含有3−甲基乙烷、4，5−二甲基辛烷、2−甲基庚烷、二十三烷等成分。另外李菲和杨元霞［26］采用水蒸气蒸馏法提取其挥发油，并利用气质联用技术对挥发油成分分析，发现玫瑰花挥发油含有正二十一烷、正二十烷、3，7−二甲基壬烷、正三十四烷和乙醛等化合物。

1.2、多糖类 Wang等［27］研究发现玫瑰花粉多糖纯化为中性多糖和酸性多糖，中性多糖主要由葡萄糖、甘露糖、阿拉伯糖和半乳糖组成，酸性多糖主要由鼠李糖组成。另外赵晓峰和吴荣书［28］研究发现，玫瑰花含有可溶性多糖以及糖蛋白复合物。

1.3、黄酮类和多酚类化合物 牛淑敏等［29］研究发现，玫瑰花中黄酮类化合物的主要成分有槲皮素和没食子酸。Sarangowa等［30］从玫瑰花中分离出了槲皮素和山奈酚的几种醇苷，即从日本野生玫瑰花中分离得到槲皮素−3−o−槐糖苷、槲皮素3−o（2″−o−D−没食子酰）−D−木糖苷、山 奈 酚−3−槐 糖 苷、山 奈 酚3−o−（2″−o−D−没 食 子酰）−D−木糖苷等4种化合物。从新疆和田玫瑰花中分离得到以下11种黄酮醇苷：槲皮素−3−o−（2″−o−β−没食子酰）−β−半乳糖苷、槲皮素3−o−β−D−半乳糖苷、槲皮素−3−o−葡萄糖苷、槲皮素3−o−（2″−o−没食子酰）−D−葡萄糖苷、山柰酚3−o−（2″−o−D−没食子酰）−D−葡萄糖苷、山奈酚苷3−o−β−D−半乳糖苷、山奈酚−3−o−β−D−葡萄糖苷、槲皮素3−o−β−D−吡喃木糖苷、槲皮素3−o−α−L−阿拉伯呋喃糖 苷、山 奈 酚3−o−α−L−阿 拉 伯 呋 喃 糖 苷、山 奈 酚3−o−α−D−鼠李糖苷。另外玫瑰花瓣富含酚类化合物。Cendrowski等［31］研究发现，多酚的主要成分是鞣花丹宁，占花瓣总酚的69%～74%。

1.4、鞣质类化合物 Ochir等［32］研究新疆和田玫瑰花，从其中分离出了新唢呐草素Ⅰ、新唢呐草素Ⅱ、玫瑰素A、玫瑰素D、木麻黄鞣亭、木麻黄素、异木麻黄素等鞣质类化合物。

1.5、其他 此外玫瑰花渣中含有矢车菊色素−3−葡萄糖苷［33］、红色素［34］、氨基酸［35］，还含有机酸、生物碱、糖、蛋白质［36］，维生素C［37］，在玫瑰花的花瓣、枝条、叶片中均含有大量的Ca、Mg、Fe元素以及少量的Cu、Mn元素［38］等成分。

2、药理作用

2.1、对心脑血管的作用 项丽玲等［39］探讨了玫瑰花总黄酮对小鼠灶性脑缺血再灌注损伤的保护作用，采用线栓法阻塞左侧大脑中动脉，建立小鼠局灶性脑缺血再灌注模型；实验结果显示，玫瑰花总黄酮显著降低小鼠神经功能缺失评分，减少脑梗死面积，显著降低血清中S−100β释放，对脑缺血再灌注损伤起到一定的保护作用。袁长胜和陈文［40］采用中药系统药理学方法进行研究，并选出了玫瑰花黄酮和挥发油的共同作用靶点7个，黄酮高频作用靶点10个，挥发油高频作用靶点6个；通过疾病映射和分析发现，这些靶点都与心肌保护有关。

2.2、抗氧化作用 牛淑敏等［41］探讨了玫瑰花在小鼠体内的抗氧化作用，通过测定肝组织匀浆脂过氧化产物、红细胞溶血抑制率，RT−PCR（反转录−聚合酶链反应）基因扩增法测定超氧化物歧化酶；实验结果显示，玫瑰花对衰老小鼠的组织细胞有明显的氧化作用。另外，Al−Yafeai等［42］也探讨了处于不同成熟时期的玫瑰花的抗氧化能力；实验结果显示，成熟时期的玫瑰花因多酚含量高而抗氧化能力强。帕尔哈提·柔孜等［43］研究新疆和田玫瑰花瓣总黄酮和总多糖的体外抗氧化活性，通过维生素C作为阳性对照，测定羟自由基清除率、超氧阴离子自由基清除率、DPPH（1，1−二苯基−2−苦肼基）自由基清除率和肝脏自氧化过程的抑制率；实验结果显示，玫瑰花瓣总黄酮、总多糖对超氧阴离子自由基、DPPH自由基均有不同程度的清除作用，玫瑰花多糖清除羟自由基和超氧阴离子自由基的能力与浓度呈较明显相关性，从而发现玫瑰花多糖具有较强的抗氧化能力。

2.3、抗乳腺增生作用 吕操等［44］探讨了玫瑰花总黄酮对大鼠体内抗乳腺增生作用，通过对大鼠注射雌激素和孕激素，诱导大鼠乳腺增生，观察玫瑰花总黄酮给药干预对乳腺组织形态学变化的影响；实验结果显示，玫瑰花总黄酮给药能显著改善模型动物乳腺增生的趋势，对乳腺上皮−间质转化发生的程度具有潜在的抑制作用。

2.4、抗炎作用 Tursun等［45］探讨了新疆和田玫瑰花酚类化合物为主的提取物在预防炎症性疾病方面具有预防作用，采用其50%乙醇粗提取物置于NKA−9大孔树脂玻璃色谱柱洗脱出酚类化合物为主的提取物，进行对巨噬细胞中对脂多糖引起炎性反应的抗炎活性；实验结果显示，玫瑰花提取物显著抑制一氧化氮、前列腺素E2、肿瘤坏死因子、白介素（IL）−6和IL−1β的产生，证实其提取物对炎症性疾病有预防作用。

2.5、抗糖尿病作用 Ochir等［32］以葡萄糖苷酶抑制剂阿卡波糖为对照，发现玫瑰花的50%乙醇提取物对α−淀粉酶和α−葡萄糖苷酶具有强烈的非竞争性抑制作用，并推测玫瑰花的抗糖尿病作用可能是通过抑制碳水化合物从肠道吸收的，对餐后高血糖有所降低。另外，Cho等［46］探讨了玫瑰花能够将与糖尿病有关的自由基产生减少，改善导致氧化应激的异常糖代谢，并通过抑制脂质过氧化减少与该病有关的氧化应激，从而有一定的抗糖尿病作用。

2.6、抗肿瘤作用 Lee等［47］探讨了玫瑰花甲醇提取物有一定的抗肿瘤作用，玫瑰花甲醇提取物抗组蛋白乙酰转移酶能够抑制雄性激素受体介导的转录调节；实验结果显示，玫瑰花甲醇提取物能够抑制LNCaP（前列腺癌细胞系）的生长，从而起到抗肿瘤作用。

2.7、抗菌作用 Kamijo等［48］探讨了玫瑰花粉末对病原菌和几种肠内菌的抑菌作用；实验结果显示，玫瑰花粉末能够对双歧杆菌和乳酸杆菌的生长产生影响，并能够选择性地对抗肠内致病菌，并可能玫瑰花所含的玫瑰素D和新唢呐草素Ⅱ是活性成分，起到一定的抗菌作用。另外苗潇潇［49］对玫瑰花的芳香成分进行了分析，发现玫瑰花露中β−苯乙醇是主要抑菌成分，其对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌都有一定的抑制效果。

2.8、其他作用 此外玫瑰花有解毒［50］、利胆作用［51］，玫瑰花口服液（维吾尔药）治疗心血管疾病的作用［52］，抗病毒［53］，玫瑰花黄酮类化合物具有一定的抗癌防癌作用［54］，玫瑰花油对包皮环切术后并发症的防治作用［55］，玫瑰花胶囊具有缓解小鼠体力疲劳［56］等作用。

总结与展望

综上所述，在药性、功效主治和临床应用上玫瑰花在中、蒙、维医药学应用各具有特色又不乏相似之处。从味上看三者均认为味苦、甘，从药性上看中医药和维医药认为性温，而蒙医药认为性平。由于各个民族地域、风俗习惯、宗教文化的差异，对玫瑰花的认识也有不同之处，中医药玫瑰花有和血，止痛，肝胃气痛，食少呕恶，行气解郁，跌扑伤痛等作用；蒙医药玫瑰花有治疗头痛，清热，消化不良，胃酸呕吐，腹泻，解毒，清协日，敛消化之协日扩散，祛赫依等作用。从而他们有调中开胃，消食，消化不良，止痛等相似的治疗作用。但是中医药上玫瑰花治疗月经不调、白带异常、经前乳房胀痛等妇科病，有别于蒙医药临床应用的功效。而维医药玫瑰花的应用功效与中医药和蒙医药不同，有补脑安神，驱风消炎，润肤生辉的功能。

此外，玫瑰花在藏医药中应用的蔷薇花的临床应用跟玫瑰花很相似，如藏医药的《藏药药品标准（第一册）》［57］中记载着用蔷薇、波棱瓜子、诃子制成三味蔷薇散，有解毒利胆，清热作用，而在蒙医药上用玫瑰、木鳖子、诃子等制成阿拉坦其其格−3散剂，用于热性协日病和头痛，眼睛发黄等症状，由此可以看出它俩都有清热作用。

在现代科学研究上更深入地研究玫瑰花的新型药理作用，比如玫瑰花对心脑血管保护、抗氧化、抗乳腺增生、抗炎、抗糖尿病、抗肿瘤等药理作用。这些跟传统医学记载的药理作用更进一步挖掘，为玫瑰花的临床应用开阔了更广的使用范围。并且，玫瑰花的化学成分被研究，发现其具有挥发油、多糖类、黄酮类和酚类化合物、鞣质类等化学成分，其中我们团队正在进行玫瑰花的鞣质类化合物的降血糖作用。

玫瑰花是中医药和民族医药学通用的药食同源的植物，不仅用药范围广泛而且用药历史悠久。目前我们应该将重点放在玫瑰花的综合利用上，让玫瑰花的价值将在药品、食品、化妆品等方面得到更大程度的应用。另外，我们也应该更进一步关注并研究玫瑰花在民族医药中的应用与发展，拓宽玫瑰花应用范围，提高临床疗效，促进中医药和民族医药事业的发展。