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泾源:在希望的田野上编织幸福

2022-11-11剡文鑫

宁夏画报 2022年9期
关键词:泾源县肉牛蜂蜜

剡文鑫

轻风拂过,泾源山川一派丰收景象。万亩玉米颗粒饱满,安格斯、西门塔尔肉牛膘肥体壮,万千蜂群酿出甜蜜事业,丰盈农人的口袋。

奋进新征程,建功新时代。泾源县干部群众辛勤耕耘,在希望的田野上编织幸福。

2022年以来,泾源县立足实际,稳住农业生产基本盘,以改革创新为动力,补短板、延链条,提升农业综合生产能力,推动产业高质量发展,促进人民群众生活水平显著提高。

“扩大培训中心,为更多村民提供学习交流场所。”近日,泾源县兴盛乡上金村养殖大户洪全成和工人一起,忙着扩建农民技能培训中心。作为致富带头人,洪全成坚持免费为本村群众提供肉牛养殖技术培训。

“服务中心计划10月中旬建成投运,以托管服务的方式,辐射带动全乡肉牛养殖做到统一引种、统一防疫、统一采购、统一饲喂、统一保险、统一销售‘六统一’。”为了满足肉牛产业发展需求,洪全成将农民技能培训中心、肉牛托管服务中心合并,筹资150万元建设社会化服务中心,通过托管服务弥补散养短板,推动肉牛产业向规模化、标准化、科学化养殖发展。

“饲草料零售价每吨1100元,如果统一购买每吨950元,1吨可以节约150元。”洪全成说,实行“六统一”后,在农户自己养牛的基础上,由服务中心统一购买饲料,不但解决饲草料配送不足的问题,还能降低肉牛饲养成本。

“实行统一销售,从牛棚到终端市场减少了中间环节,1头牛可多赚2000元。兴盛乡肉牛饲养量1万多头,按照每年出栏5000头牛计算,一年可多收入1000万元。”洪全成细算一笔账。

“有些群众对保险不重视,也不知道给牛驱虫健胃,甚至因在外务工耽误防疫,牛因超剂量服药中毒……”由于轻视保险、防疫,导致养牛利润减少。为了降低养殖风险,洪全成为农户提供专业兽医团队服务,解决一家一户办不了或办不成的事。

肉牛产业是自治区确定的“六特”产业之一,泾源县是环六盘山肉牛产业带主产区,亦是核心产区,县域内气候适宜、水草丰茂,具有发展肉牛产业得天独厚的自然条件和肉牛养殖传统。

泾源县坚持以打造高端肉牛生产基地为定位,抓肉牛规模养殖园区和肉牛养殖示范村建设“两大工程”,大力推广“龙头企业+合作社+农户”发展模式,探索出一条富有地方特色、符合区域经济发展实际的道路。

在发展肉牛产业过程中,泾源县实施“见犊补母”政策,对已脱贫农户、3类人群当年繁育成活1头良种犊牛,每头补贴500元。基础母牛根据是否入园,每头补贴1500元、2000元不等,同一户最高奖补7500元、1万元不等。

“为了鼓励农户饲养良种牛,对全县已脱贫农户、3类人群引进的良种基础母牛进行奖补,每头牛补贴1000元,每户补贴最高不超过10头。”泾源县畜牧技术推广服务中心主任吴广强说,养殖存栏量在50头以上,同时基础母牛存栏10头以上的家庭牧场,每家补贴10万元。

同时,在加工、销售方面出台奖补政策,对屠宰加工企业年屠宰肉牛量达到3000头以上的,每头牛给予200元补贴;并根据加工销售量、营业额、扶持带动农户等情况,最高奖补100万元。经销泾源黄牛肉的店铺,最高一次性奖补10万元。

经各方共同努力,泾源县肉牛饲养量达到10.4万头,人均牧业收入2460.7元。肉牛产业已成为泾源县经济高质量发展的重要引擎和农民增收致富的“致富车间”。

“除去蜜蜂越冬饲料,1箱可产10公斤蜂蜜。”泾河源镇中蜂养殖户冶连荣说,他养殖了600多箱蜜蜂,共产蜂蜜6000公斤。

今年风调雨顺,温度适宜,蜂蜜喜获丰收。冶连荣算了一笔账,按照蜂蜜零售价每公斤160元、批发价每公斤120元计算,能收入80多万元。目前,他通过线上线下已销售三分之二的蜂蜜,还有三分之一的蜂蜜将陆续外销。

随着夏季酿蜜季结束,时下进入秋繁之际,冶连荣着手为蜜蜂越冬做准备。

“秋繁对于养蜂来说特别重要,只有蜂群强大才能安全过冬,第二年才能更好地进行春繁。”冶连荣采取给蜜蜂奖励蜂蜜水的办法,激励蜂王大量产卵,促进蜂群壮大。

“每年帮助农户销售蜂蜜1万公斤以上,尤其高浓度的蜂蜜可以存放三五年。”冶连荣是泾源县中蜂养殖“土专家”,他在自己养殖繁育过程中,通过技术指导、帮助销售等方式,带动周边农户养殖增收。

泾源县采取良种繁育补贴措施,对已建成的中蜂良种繁育基地并免费向养蜂户提供服务的,一次性给予良种繁育补贴12万元;对分蜂扩繁的蜂群,每增加1箱补贴100元;企业及合作社以高于市场价回收蜂蜜,每公斤以奖代补20元,鼓励养殖户扩群增量。

泾源县是国家级重点生态功能区,境内百泉汇流、群山疊翠、气候湿润、空气洁净,拥有油菜花、槐树、黄芪等各类蜜源植物113科778种,中草药530多种,是中蜂生长繁育的生态乐园。

该县依托得天独厚的资源禀赋,将中蜂养殖作为强农富民的支柱产业,出台惠民政策措施,对良种繁育、分蜂扩群、标准化蜂场、养蜂技术服务、蜂蜜加工销售、蜂蜜经销店进行奖励,支持做大做强中蜂产业。

结合蜜蜂养殖投资小、见效快、用工省、收益高、男女老少皆能从事的业态特点,加大培育扶持力度,探索总结出“大手连骨干拉小手”和“1+10”的养殖模式,解决了蜂农引蜂、养殖管理、蜂蜜销售等环节的问题,有力推动中蜂产业稳定健康发展。

泾源县与中国农科院蜜蜂研究所合作组建中蜂产业联合体,成立中华蜜蜂产业发展服务中心,实施提升服务强技术、稳定扩群强产业的“双强”工程,建立蜂产品质量安全追溯体系,构建一二三产业融合、上中下游一体、产加销融通的中蜂产业体系。

通过扶持引导、精心培育、发展壮大,泾源县标准化养殖蜂场达49个、培育专业合作社33个、累计引进蜂群2.43万箱,年生产加工优质蜂蜜35万公斤,实现销售收入3500万元,每户蜂农年均收入达2.3万元。

金秋的六盘大地阡陌交错,美景如画。泾河源镇冶家村迎来丰收,农田里收割机来回穿梭,村口不时有满载玉米的农用车进出。“今年尽管天旱,但地下水充足,玉米从种到收基本不用灌溉。”院落前,村民兰志成边用机械剥玉米皮边说。

今年,泾源县贯彻“藏粮于地、藏粮于技”战略,把粮食安全作为头等大事,修建高标准农田,配套灌溉设施,出台奖补政策,调动农民种粮积极性,确保农业综合生产能力不断提高。

面对干旱等不利因素,各部门同心协力、攻坚克难,夏粮、秋粮实现增产。通过完善粮食补贴、玉米大豆生产补贴,推动主粮成本保险和种植收入保险实现全覆盖;落实粮食安全党政同责,推动粮食生产保耕地、稳面积、提质量。

严守耕地红线,建设高标准农田、旱作节水田间灌溉工程共1.6万亩。启动耕地保护工程,残膜回收705吨,推广使用有机肥,减少化肥施用量。农作物耕种收综合机械化率超过80%。

建立县级病害动物无害化处理收集堆放点1处,建设畜禽粪污预处理中心2个、堆粪点9个,实行政府搭台、金融支持,引导龙头企业、村集体经济组织、园区、大户建立利益联结机制,推行畜禽粪污资源化利用。“7月份玉米正抽穗时降雨少,多亏用了牛粪加工成的有机肥。”洪全成今年种植的200多亩玉米和大豆喜获丰收。

泾源县按照宜粮则粮、宜经则经、宜林则林原则,不断优化农业产业结构,以冬小麦、马铃薯、玉米、冷凉蔬菜、夏秋杂粮为主的农作物播种面积达到11.85万亩。巩固提升幸福农家小菜园5000户,发展林下香菇、羊肚菌种植,种植柴胡、黄芪、独活、芍药等道地中药材,走出集约高效、安全持续的现代农业发展道路。

幸福指数节节攀升

“多亏了党的好政策,我不但养牛,还在家门口务工挣工资。”兴盛乡上金村村民于林俊是脱贫户,家里5口人,2个儿子外出打工,小女儿在上学。因不懂养殖技术,他把牛托管给合作社饲养,自己到合作社务工,一年收入六七万元。

“要想把蛋糕做大,就得把蛋糕分好。宁可自己吃亏,也不能让老百姓受损。”今年是洪全成成立养殖合作社的第3年,为了带动村里不懂养殖技术、没有劳动力的边缘监测户、发展困难户发展肉牛产业,他采取托管养殖的办法,帮助21户养牛78头,将饲草料、“见犊补母”等政策补贴全部给农户。

“农户不用投入,分红加补贴,1头牛1年纯收入4000元。”洪全成算了一笔账。今年8月,洪全成又投资300多万元新建牛棚,引进高档安格斯基础母牛167头,扩大托管养殖规模,带动农户增收。洪全成的做法赢得周边农户的支持,移民兰长军将牛托养给合作社,自己带着家人进城务工,1年轻松增收上萬元。

脱贫摘帽不是终点,而是新生活、新奋斗的起点。泾源县接续推进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,成立农村居民收入监测预警工作专班,制定农村居民收入提升行动实施方案、农村居民收入提升行动任务清单,持续深化改革,增强乡村发展动力,拓展增收渠道。

“依靠政府,但不能依赖政府。”于林俊计划年底再购买几头肉牛托养,把赚钱的产业做大。在提升居民收入的同时,泾源县加快完善低保、医保、医疗救助等相关扶持和保障措施,扎实做好易地搬迁后续帮扶,举办扶持壮大村集体经济培训班,落实24个村集体经济项目,对71个村级集体经济项目实施情况进行评估,保障村集体项目和资金安全。

泾源县通过发展现代农业、提升农村经济、增强农民工务工技能、强化农业支持政策、拓展基本公共服务、提高农民进入市场的组织化程度,多途径增加农民收入。今年三季度,预计全县农村居民人均可支配收入达到7986.5元,同比增长11%,其中工资性收入3654.2元,同比增长11.9%;经营净收入3345.9元,同比增长11.6%;財产净收入28.9元,同比增长7%;转移净收入957.5元,同比增长6%。

走进泾源县的乡村,只见道路干净整洁,一座座红瓦农家小院在树丛中若隐若现,草木五彩斑斓。“自然环境美,生活更舒适。”兰志成这样夸赞自己的家乡。

乡村承载文化传承,农村环境关系生活质量。今年以来,泾源县按照“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”方针,持续开展农村人居环境整治行动,改善农村人居环境。持续推进农村移风易俗,倡导孝老爱亲、勤俭持家,群众生活环境清洁卫生,精神面貌焕然一新,文明新风吹遍乡村。

按照“示范引领、因地制宜,突出重点、因户施策,全面推进、整体提升”思路,建立农村人居环境综合整治“三图”管理、“六员”齐抓、“三制”推进、“五制”同评的“3635”长效机制。建成16个乡村振兴示范村,修建群众文化活动广场,拆除破败房屋院落,清理农村垃圾1.2万多吨,整治秸秆、残膜回收、畜禽粪污1.9万多吨,村庄越来越干净清爽。

小厕所关乎大民生。泾源县实施农村“厕所革命”,成立工作推进专班,下设5个工作组,逐户现场指导农户改厕、户厕问题摸排和信息系统录入,摸排卫生厕所9945座,排查出问题厕所5219座,建立整改台账。截至目前,新建卫生厕所1698座、整改2188座,已录入户厕信息1万多户,占改厕户的85.07%,基本解决了农村的垃圾、污水、厕所问题。

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