国内多家葡萄酒庄举办葡萄展藤节

中国是世界上四季最分明的国家，也因此拥有了酿造葡萄酒的极佳生态，但独特的地理环境，也造就了特别的葡萄种植方式。在初冬的冷空气到来前，葡农都会将葡萄藤小心埋进土里度过寒冷又干燥的冬季，直到第二年春季，伴随适宜的温度到来，再择机出土展藤，新一年的生长、新一年的美酒，自此开始。

长城桑干酒庄于3 月31 日举办了第三届展藤节。正如中粮长城桑干酒庄总经理兼总酿酒师于庆泉所说：“所有空间和时间的运作，都是风土的一部分。在种葡萄和酿酒的过程中，人的选择和努力也是风土的一部分。”展藤是对自然的尊重，亦凝聚一颗守拙之心。每个冬天的埋土蛰伏，每个春天的展藤生长，正是以人的智慧与勤劳，适应自然、改变自然的真实写照。

4 月12 日，第七届宁夏贺兰山东麓葡萄春耕展藤节在玉泉国际酒庄启幕。37 年前，宁夏第一瓶葡萄酒在玉泉营诞生。如今，贺兰山东麓栽下一株株葡萄嫩枝，精心呵护、汗水浇灌，小葡萄发展成大产业。昔日荒凉的戈壁滩如今孕育着无限生机，宁夏葡萄酒产业从这里起步、走出国门、走向世界。“本届展藤节是推动产业融合、乡村振兴的重要举措。葡萄酒产业是一二三融合发展的产业，在推动乡村振兴战略方面扮演重要角色。”宁夏贺兰山东麓葡萄产业园区管委会相关负责人介绍到。

褪去一个冬季的厚重外套，破土展藤，新绿迎春，脚下每一步踏实的努力都凝结着葡农和酿酒人赤诚的希望。走在风里，共赴春光。期待2022新风土。