重庆市畜牧科学院探索培育肉用绵羊新品种

近日，重庆市畜牧科学院从天津奥群牧业有限公司核心育种场成功引进3只澳洲白绵羊和2只白头杜泊绵羊种公羊，准备与已引进的湖羊开展优势杂交组合筛选，探索培育适合重庆乃至西南地区饲养的肉用绵羊新品种。

澳洲白绵羊和白头杜泊绵羊属于专用型肉羊新品种，这两个新品种不但产肉量高、适应性强、耐粗饲，而且羊肉品质属上乘。特别是其肌间脂肪呈雪花状，眼肌面积比普通绵羊大四分之一左右，使得这两种绵羊的经济价值显著高于其他肉羊品种，被国际市场誉为“钻石级”羊肉。

澳洲白绵羊和白头杜泊绵羊主要分布于我国北方农牧区，南方养殖较少，市畜牧科学院科研人员为引进的这批新品种绵羊精心配制饲草料，并派专人饲养管理，还配置了通风和检测设备，让这些绵羊尽快适应新环境。预计明年重庆市民有望吃到这种新品种绵羊肉。（重庆市畜牧科学院供稿）K