猪价的潮起潮落

吕久明

（海城市农业农村发展中心，辽宁 海城 114200）

1 饲料成本高

饲料成本的高低是相对的，散小养猪户与规模大场相比，规模大场与国外猪场相比，都是比较高的。养猪总成本75%由饲料组成，其中60%～65%又是由玉米组成的。这里有一对矛盾，虽然我国玉米价并不高，但放在国际视野中又不算低。小散养猪户在获取低粮价方面没有任何优势，尤其是玉米之外的饲粮。每个区域的小散户结成一个小联盟，增加采购量，与上游企业精准对接，或许是一个解决之策。

2 小环境控制不好

“小环境不好”指的是圈舍内虽然看不见，却能感受温度过高或过低、湿度大、密度大、空间度不足、有害气味难闻呛眼睛等。另外，看得见的还有圈舍规划不合理，更是给操作带来诸多困扰。外观整体房舍建筑更是破破烂烂。这些要素事关养殖成败，若不遵照科学方法进行合理安排，就会对猪造成极大的伤害。各种应激都将降低猪体免疫力，得病在所难免。

极少有动物像猪的生长强度那么大，从出生1.5公斤到出栏150公斤计算，时间仅仅为7～8个月，增长达100倍。就是这个生长速度，养殖者还嫌慢。只对治疗疾病用心，一通喂药扎针，却不肯多从环境控制方面下功夫，以确保这样生产速度不出意外。典型的头痛医头，脚痛医脚，缺乏统筹和“上医治未病”的意识。

3 踏不准价格规律的节拍

生猪价格的高低，一直遵循着“供求关系”的市场经济规律运行，1000天左右一个周期。就是这样规律也难以让人踏准节拍，因为我们都有追涨杀跌的人性弱点。缺乏逆向操作能力。凡事并不绝对，价格规律也曾被打破过，例如非洲猪瘟影响。每一次价格的律动，就像大海的潮汐，大浪汹涌让人猝不及防。

4 品种良莠不齐

良种对养猪贡献率为55%。杜长大杂交组合，是世界公认的良种杂交组合模式，已在在我国推广多年，但在很多地区普及率仍然不高。一是人们的认识还不够高，存在着“将就”用种的做法。二是种猪生产企业是三级繁育体系的金字塔尖，经过多年的发展，虽然增加了很多家，但种猪质量存在着良莠不齐的现象，有的过度炒种，售价不惠民让人望而却步；有的缺乏质量标准，使有心引种的养猪场户无从选择；有的技术服务不亲民，解决不了实际问题。

5 后继无人

养猪者的下一代很少有继承这份事业的。例如，沈阳市的某猪场老板，年仅53岁突发心梗去世。家里因没人能接手，忍痛割爱把高行情下的妊娠母猪卖掉。规模大场就能很好地摆脱用人用工的困境。

6 解决之策

要有敬畏之心和科学操作，因为养猪业不再是传统行业，它已经成为资本和技术投入密集型的产业了，一招不慎就会倾家荡产。倡导小散养殖场户眼光向外，与大型农牧企业结对子，寻求指导与帮助。令人欣慰的是，通过自媒体窗口，看到很多接受过专业教育的年轻人，怀揣创业梦想，把养猪事业打理得井井有条，这是养猪业的未来！