精益生产在烟叶生产中的实践分析

李其荣

（云南省景谷县半坡乡农业服务中心，云南 景谷 666403）

现代烟草农业发展速度不断加快，烟叶生产发展迅速。随着烟叶生产组织形式越来越完善，种烟效益提高了，烟农获得了更高的经济收入。处于当前的新形势下，从烟叶生产的情况来看，依然以粗放型为主，随着生产规模的不断扩大，生产质量难以保证，生产效率低，造成资源严重浪费。所以，在进行烟叶生产的过程中，需要积累工业精益生产经验，推进烟叶生产精益化方向发展，这也是推进该产业健康持续发展的关键。

1 烟叶生产精益化的意义

1.1 有助于降低成本

烟叶精益生产，主要目的是降低投入成本，提高经济效率，产品质量有所保证，确保供应充足，同时烟叶的生产质量以及生产效益都有所提高，促使烟叶生产对各种类型客户的需求予以满足，从而降低成本，提高生产质量和生产效益。

1.2 有助于转变行业发展方式

在进行烟叶精益生产的过程中，能够对转变烟叶生产方式起到一定的促进作用，通过采用精益生产的方式，包括工作方法以及运行模式都实现创新，业务以及技术运作体系更加完善，使得烟叶生产提高水平。

1.3 有助于推进行业持续稳定发展

随着烟叶生产规模的不断扩大，生产成本不断提高，造成了严重的物资源浪费问题，导致烟叶生产受到制约。烟叶生产精益化，可以避免产生浪费，生产成本得到有效控制，由此使得种烟效益有所提高，对烟叶持续健康发展起到一定的促进作用。

1.4 有助于烟草农业现代化的实现

现代的烟草农业涵盖两个方面的内容，即生产方式和作业方式。其中，要转变作业方式，就需要实施精益生产，对于整个的生产过程实施系统化管理，由此从原有的粗放管理转向集约经营转变，使得生产成本大幅降低，生产效率有所提高，对现代烟草农业建设起到一定的促进作用。

1.5 有助于破解行业“三大课题”

烟草行业要落实“中国梦”，就需要对“三大课题”深入思考。在思考“三大课题”的时候，需要认识到“改革的红利在哪里”“发展的潜力是哪里”“追赶的目标在哪里”之间的关联性。时代不断发展，烟草行业的体制机制也不断发生变革，改革的红利释放出来，烟草要发展，就要对改革红利充分利用，以此为基础展开工作。烟草行业要提高自身的发展潜力，就要走创新道路，即实现产品创新、业务创新、技术创新和管理创新，对新市场环境有良好的适应度，这也是突进我国烟草发展的重要方式。烟草业要明确自身的发展目标，就要不断地学习成长，实现自我超越，这是我国烟草梦得以实现的重要路径。

2 精益烟叶生产的内容

2.1 精确信息

烟叶生产精益化，主要采用烟叶信息系统实施各项管理工作，包括电子合同管理以及烟叶收购管理等，不仅操作规范，而且数据信息有较高的精确度。

2.2 精良技术

将综合生产标准体系建立起来，将育苗技术、测土配方施肥技术、移栽技术以及防病虫害技术实施集中管理，将烘烤技术也纳入体系中，落实先进的生产技术。

2.3 精准作业

烟叶精益化生产要有效落实，要先将示范点建立起来，将精益生产技术全面落实，要严格按照生产标准以及生产流程进行，对烟叶生产的各个环节进行探索，实施标准化作业，实施程序化管理，各项操作符合工序。

2.4 精细管理

将各项管理活动落实到位，合理划分片区，以此为单位进行技术推广、提供专业化服务，实施技术指导，落实生产管理。对配套管理体系不断健全，对工作制度不断完善，各项操作符合管理规范，还要运行评价体系等的呢过，将岗位标准细化，实施过程化控制，做好绩效评估工作。

2.5 精干队伍

将综合素质高的烟叶基层管理队伍建立起来，不仅要懂经营、精业务，还要具备管理能力。将烟叶技术专业团队建立起来，要求管理理念新，专业技术过硬，包括机械耕种、植物保护、烘烤以及分级等都精通。

3 烟叶生产精益化的有效措施

3.1 烟叶生产实现精细管理

烟叶合作社的各项技术服务要专业化，将专业化的服务流程建立起来之后，实施规范化、制度化管理，实现作业标准化、岗位标准化。此外，合作社要做好培训耕种，发挥技术指导的作用，当完成专业化服务之后就要进行验收，使得服务质量有所保证。如果烟农自己进行烟叶生产，就需要实施技术培训，合作社的技术服务人员要发挥技术指导作用，以提高烟农作业质量，促使烟叶生产管理精细化，提高管理水平。

3.2 烟叶生产中做好精准植保工作

在植保环节，需要根据田间病虫害监测所获得的结果将综合防治方案制定出来，合作社组织统一防治工作，实施集中化学防治。烟草部门发挥指导作用实施烟叶的物理防治和生物防治，放置好性诱剂、黄板以及蚜茧蜂等。在对烟叶进行采烤前的7～10天，不能用各种农药。

3.3 烟叶烘烤精准化

烟叶烘烤环节需要将烘烤专业队建立起来，从成熟采烤到分类编烟都需要实施现场指导，保证烟农的各项操作正确。岗位配置要合理，包括综合管理员、操作员等岗位都要配置专业水平比较高的人员，将卧式密集烤房群充分利用起来，为烟农提供高质量的烘烤服务。在选择烘烤工艺的时候，对于烟叶自身的素质要充分考虑，落实班组制管理制度。当完成烘烤之后，将回潮机合理利用实施烟叶回潮，在烘烤工场落实烟叶分级服务。

3.4 合理应用烟叶生产精准分级模式

在实施分级管理时，烘烤工场和村公所主要提供专业化分级服务，这个环节结束之后，运输专业队向收购站点输送烟叶，实施烟叶交售；还可以将收购场所利用起来实施开展多工位的分级服务，之后进行烟叶交售。

3.5 烟叶生产规模化

烟叶生产规模化是重要方向，土地流转发挥基础性的作用，土地规模化流转之后，才能使得烟叶的生产规模不断扩大，所以，在具体工作中要对烟农提供帮助，注重正确引导，将土地流转工作做到位。培植烟叶种植大户，发挥其规模化生产的主体作用，对于有条件的烟农要鼓励其扩大种植规模，并在技术上提供支持，以使烟叶精益生产条件具备，不断扩大规模。

3.6 烟叶生产机械化

种烟大户兴起，一些家庭农场建立起来，使得种烟规模不断扩大。为实现烟叶生产精益化，就要实现现代化烟叶生产，并加大研究开发力度，对于各个生产环节所需要的机器设备，都要从实际需要出发，使得生产需要得以满足。此外，还要强化推广，使得烟叶生产效率提高，烟叶精益生产实现机械化。

3.7 充分发挥烟农合作社功能

要充分发挥合作社的组织功能，开展统一的专业指导服务，将技术标准体系建立起来是非常必要的。专业服务流程要统一，包括育苗、机械化养殖、植保、烘焙、分级等各个环节都可以享受专业服务。包括合作社队伍、人员分工、配置生产设施、服务流程以及监督管理等等，都需要不断优化，以保证烟草精益生产落实。

通过上面研究可以明确，在现代的烟草农业建设中，精益生产是重要的组成部分。要在实践中不断探索，创新工作方法，转变生产运行模式，应用更加切合实际的新管理方式，对烟叶生产的整个过程进行优化，而不再局限于加工生产环境。严格按照规范操作，实施标准化管理，促使烟叶生产升级，促使烟草农业建设从原有的外延式发展路线转向内涵式发展，生产更加优质的烟叶，提高经济效益。