巩华：践行使命担当 推动渔业科技高效落地

[导读]

乡村振兴战略是新时代“三农”工作的总抓手，科技创新是推进农业农村现代化的根本动力。实现渔业振兴就要推进水产养殖现代化、强化科技支撑。作为广东省农村科技特派员，来自中国水产科学研究院珠江水产研究所的巩华坚持深入田间地头、养殖一线，以实际生产需要和技术需求为依托，发挥在水产健康养殖方面的技术优势，助力产业高质量发展，实现经济效益、社会效益和生态效益共丰收，展现了新时代下农村科技特派员的新担当、新作为。

科技支撑渔业发展 助力乡村产业振兴

渔业是农业农村经济的重要板块，渔业振兴是乡村产业振兴的重要组成部分。“十四五”时期，“三农”工作重心转向全面推进乡村振兴，加快推进渔业高质量发展、实现产业现代化、培育壮大渔业生态刻不容缓。为实现从渔业大省向渔业强省转变，广东积极响应国家号召，依托农村科技特派员制度，号召广大科研工作者发挥科研领域的核心技术优势，根据渔业高质量发展、绿色发展的要求，开发设计绿色健康养殖模式，为践行渔业健康生态养殖理念提供科技支撑。

中国水产科学研究院珠江水产研究所（以下简称“珠江所”）积极响应国家和省关于坚持科技赋能、深化智志双扶、开展科技助力乡村振兴的号召，广泛组建农村科技特派员队伍，发挥科技、人才和产业优势，鼓励广大科研工作者把实验做到鱼塘边、把论文写在大地上。巩华作为珠江所选派的农村科技特派员，始终坚持以农业需求为导向，以健康养殖技术为抓手，以一线生产实践为基础，深入田间地头，实地考察当地资源条件、种养情况、产业废料绿色循环利用情况等，运用多样化的技术培训与指导方式，促进渔业健康生态养殖技术等示范应用，助力农民增产增收。

水产养殖行业准入门槛低、技术涵盖广泛，不仅需要理论指导生产实践，也需要生产实践反哺完善理论，以需求为导向推动技术创新。巩华通过走访国内的淡水养殖区域，了解行业现状及一线生产中存在的各类问题，先后在全国主养区建立140个示范点，在山西、山东等地开展草鱼出血病区域化免疫生态防控，积累了大量病害防控临床经验，形成了对养殖理论和成果示范的深刻见解。在开展渔业科技帮扶工作的过程中，巩华始终坚持深入一线实地考察，结合地区实际情况，采取群众喜闻乐见的方式提供农业科技咨询、传授健康养殖技术，为促进综合种养殖、疫苗应用、初级生产力提升等农业科技成果落地转化、推广和应用注入了时代元素，为推动产业发展、全面实现乡村振兴贡献了科技力量。

深入一线考察调研 广用技术助产增效

水产养殖是实用性学科，必须要贴近生产一线，技术才能完成迭代提升。要落实破解“三农”问题、促进科技与经济结合，农村科技特派员就必须要深入生产一线，“眼睛向下、脚步向下，扑下身子、沉到一线”，深入了解行业现状以及当地渔业发展、水产养殖中面临的难题和产业技术需求等，才能有针对性地推动农业科技成果转化和应用，为乡村振兴产业兴旺、农村经济发展和农民脱贫致富提供支撑。

自成为农村科技特派员以来，巩华团队深入农村基层、农业一线，实地调研了各村稻田养鱼基础设施、水稻和鱼生长现状，深入了解了农户养殖条件、技术措施、投入品等基本情况，以及在水产养殖及种养殖过程中遇到的问题和困难，有针对性地开展了问题解答、技术指导等科技帮扶工作。巩华团队根据前期对始兴县周所村、深渡水村的情况摸底，结合地方特色设计了禾花鱼健康养殖技术、优质山坑鱼养殖技术、山村休闲渔业藕种植、藕鱼或藕虾综合种养殖技术，均得到了当地村民的认可。目前，始兴县草鱼省级良种场还在进行禾花鱼的苗种繁育，并完成了水产疫苗的注射、浸泡等临床接种试验和示范，为促进当地渔业生态绿色发展、推动当地产业振兴贡献了力量。

经过不断尝试，巩华团队创造性地建立了富有特色的“陆基工厂化低碳脱氮高稳养殖技术”体系，在珠海、中山、江门等地开展示范，初见成效。陆基工厂化低碳脱氮高稳养虾统计显示，每m3水体产淡化南美白对虾7.5kg～10kg，成活率达90%以上，饲料系数在1.1以下，节约饲料投入15%；由于在调水过程中不需增加额外碳源，实现了节能减排的减碳养殖和全流程简约式操作，大大降低了管理风险和人工成本投入。该技术体系还在加州鲈、杂交鳢、红罗非等名特优养殖品种进行示范，优势明显。

此外，巩华积极发挥农村科技特派员的先锋带头作用，履行驻镇帮扶职责，以科学养殖技术为支撑，帮助农户应对自然灾害、减少经济损失、实现自救复产。无论是每年年初的寒流、寒潮带来的大风、低温灾害，还是雨季的暴雨、洪水、热浪、台风等极端天气，都会给产业带来严重损失。2022年6月，广东“龙舟水”期间频降暴雨，粤北多地出现百年一遇的洪涝灾害，巩华团队赴河源市龙川县鹤市镇渔业生产一线，开展“龙舟水”洪涝灾后自救复产的科技减灾帮扶工作，不仅有针对性地提出了减灾增产技术方案，指导当地养殖户利用技术和管理减少天气骤变带来的经济损失，还建议当地养殖户参考养殖先进方法和成功案例，向科学要产量、向技术要效益，通过技术助产增效，降低灾害负面影响。

多元技术指导宣传 提升农户养殖水平

农村科技特派员架起了农民与科技之间的“桥梁”，让农业科技真正落地、落实。作为珠江水产研究所选派的农村科技特派员，巩华不仅深入农村一线、解决养殖困难，还注重采用灵活多样的形式，为渔民、企业等渔业主体提供听得懂、学得会、用得上的实用技术培训，广泛推动渔业技术传播，为打造绿色养殖生态提供技术支撑。

一是广泛开展健康养殖技术培训与指导，提高农户水产养殖技术水平。2020年10月以来，巩华团队先后在广州市番禺区、花都区、增城区，中山市三角镇、板芙镇、阜沙镇，揭阳市揭东区，清远市清新区，佛山市顺德区，江门市新会区、开平市等地开展现场技术培训和指导，帮助当地农户防控养殖病害、形成健康养殖新理念。巩华团队还有针对性地指导地方产业开展改良种、早预防、抗低温、共建设等工作，印刷《防寒防冻农科手册》300本，编写印刷《养殖渔业防寒防冻技术措施》并及时分发到农户手中，以农户能理解和掌握的方式，帮助农户提升养殖技术水平，将渔业科技帮扶落到实处。

巩华团队赴韶关市始兴县周所村开展科技帮扶工作

巩华团队赴清远市清新区中南村开展科技帮扶工作

二是主动适应传播媒介的快速发展，在短视频成为新潮流、新风向的背景下，通过微信视频号、抖音等平台开展技术传播，丰富水产科技的宣传方式。一方面，巩华针对当前水产养殖中存在的问题和难点，通过发布水产养殖技术视频或进行技术答疑解惑直播，以更直观、更广泛、更高效、更通俗易懂的方式分享养殖经验、传播实用技术和科技资讯，进一步提升了村民水产养殖的积极性，促进水产养殖产业提质增效、转型升级。其中，巩华团队创办的微信视频号“渔医巩老师”自2020年10月至今共发布44期，浏览量达40万次以上，被列入全国农业视频号100强（第63名），目前在渔医热搜榜排名第1名。巩华团队制作的科普视频同时也在抖音、快手等平台发布，有效推动了农业科技资讯的广泛传播，成为新时代的水产科技“网红”。另一方面，借助直播平台，搭建线上技术交流平台，共同回应当前水产行业的热点问题。2022年7月，巩华应约与抖音平台上的同类水产类知识账号进行联麦技术直播，共同探讨当前水产病害防控与水环境调控问题，加强同行技术交流，回应用户关切。仅2022年上半年，通过直播课的形式，巩华团队免费授课6000多人次，丰富了养殖技术的传播方式，有效解决病防技术培训进村入户不及时和产业主体覆盖面不全的问题，持续为水产养殖业绿色高质量发展提供技术支撑。