遵义辣椒智慧产业园辣椒病虫害发生情况调查

邱宁宏，刘芬，江秋菊，罗希榕

（遵义职业技术学院，贵州，563006）

优良的辣椒“种源”犹如辣椒产业发展的“芯片”[4]。 贵州优良的生态环境为有机、绿色辣椒的发展提供了理想场所[5]，围绕市场需求，加强新品种的引进筛选工作，重点筛选一批适于加工、鲜食的特色辣椒品种，加大种子技术储备[6]，才能确保贵州辣椒产业高质量发展的种源供应。

自2016 年起，贵州·遵义国际辣椒博览会已连续6 a 在遵义成功举办，期间全国有600 余个辣椒新优品种在位于“中国辣都”遵义市虾子镇的辣椒智慧产业园进行观摩和展示。由于园区内辣椒品种集中连片种植，各地块之间没有天然屏障，缺乏自然隔离，病原物日积月累，加之长期连作，在适宜的气候条件下易导致病虫害大规模流行传播。为了摸清辣椒智慧产业园辣椒病虫害的种类和发生为害情况，笔者于2020 年开展了系统调查，以期为后续的辣椒种质资源管理、主要病虫害防治提供理论依据和有效数据支撑。

1 材料与方法

1.1 辣椒智慧产业园概况

该园是集辣椒产学研为一体的专业辣椒产业园区，位于贵州省遵义市新蒲新区虾子镇，107°03′16″～107°17′13″ E，27°34′32″～27°45′41″ N， 年平均气温15℃，年降水量1 200 mm，无霜期270 d。 园区海拔740 m 左右，面积46.93 hm2，地势平坦开阔，光照较好，土壤为黄壤。 园区内按统一标准集中种植和展示的辣椒品种有680 个，其中已登记的辣椒品种有161 个，包括朝天椒、线椒、珠子椒、螺丝椒、草莓椒、灯笼椒、牛角椒等系列品种，分别由北京、安徽、山东、江苏、四川、重庆、广东、湖南、湖北、贵州等的54家单位（个人）培育而成。

1.2 调查方法

调查时间为2020 年3～9 月（辣椒幼苗期、定植期、开花期、结果期），每月调查1 次，采用踏查和抽样调查相结合的方法进行。踏查，即以园区内所有辣椒品种种植小区为对象，沿着种植区路线目测调查，详细记录病虫分布状态、为害部位、为害症状等，了解辣椒病虫害发生的基本情况， 调查时所有种植小区全覆盖、不遗漏。抽样调查，即在踏查基础上，对病虫害发生普遍且较为严重的种植小区进行重点调查，采用五点取样法，固定调查植株，调查病虫害发生数量和为害程度。 每点的取样数量因为害部位而异：叶部病虫害调查不少于200 片叶，枝梢、花、果实病虫害调查不少于50 个， 根部病虫害调查不少于20 株，计算被害率、虫口密度、虫情指数、病情指数等。 为害程度划分标准见表1，分轻微、中等、严重3级记载，分别用“+”“++”“+++”符号表示。

表1 病虫为害程度划分标准

1.3 鉴定方法

用数码相机拍摄生态照片和为害照片，采集标本带回实验室，查阅相关资料、病虫图鉴[7～10]等进行鉴定。对辣椒病害主要通过典型症状结合标本直接制片镜检或保湿培养后镜检，症状易混淆标本采用常规分离和单孢分离相结合的方法进行鉴定。对于辣椒害虫，成虫装入试管并用棉花塞住管口，鳞翅目成虫装入三角纸袋，幼虫或小型昆虫装入75%酒精保存液，微小昆虫在解剖镜下观察其形态特征进行鉴定。

2 结果与分析

2.1 辣椒病害种类及为害程度

据调查，辣椒智慧产业园有辣椒病害20 种（表2），其中真菌病害14 种，细菌病害3 种，病毒病害1 种， 生理性病害2 种。其中为害较重、分布较广的主要有辣椒病毒病、青枯病和炭疽病，其次是辣椒疫病、枯萎病和细菌性叶斑病。

表2 辣椒智慧产业园辣椒主要病害

辣椒病毒病通常由1 种或多种病毒复合侵染所致，主要有花叶型（图1）、黄化型（图2）、坏死型（图3）和畸形型（图4）4 种症状类型，这4 种类型在田间常常混合发生，引起落叶、落花、落果，影响产量和果实质量；5 月中下旬开始发病，6～7 月盛发，8 月高温干旱则病情加重。辣椒青枯病一般在开花期表现症状，植株表现青绿色枯萎（图5），尤其是中午最明显，病茎维管束变褐，轻轻挤压有白色黏液溢出；久雨或大雨后暴晴，青枯病易暴发流行。 辣椒炭疽病有3 种，即黑色炭疽病（图6）、黑点炭疽病（图7）和红色炭疽病（图8），本园区以黑色炭疽病为主；以成熟期果实受害较重，果实上病斑易干缩、破裂呈羊皮纸状，引起辣椒落叶、烂果。 辣椒疫病在苗期和成株期均可发病，病叶软腐脱落，病茎缢缩，植株折倒，湿度大时病部长出稀疏白色霉层（图9）；6月上旬遇高温高湿或雨后暴晴天气发病迅速而严重，造成整株枯萎，并以病株为发病中心向四周蔓延，是一种毁灭性病害。 辣椒枯萎病主要在幼苗期或开花坐果期发生，为害根部或根颈处， 叶片自下而上逐渐变黄，大量脱落（图10）。辣椒细菌性叶斑病为害叶片，产生病健交界明显的红褐色、深褐色至铁锈色病斑（图11）。

图1 辣椒病毒病（花叶型）

图2 辣椒病毒病（黄化型）

图3 辣椒病毒病（坏死型）

图4 辣椒病毒病（畸形型）

图5 辣椒青枯病

图6 辣椒黑色炭疽病

图7 辣椒黑点炭疽病

图8 辣椒红色炭疽病

图9 辣椒疫病

图10 辣椒枯萎病

图11 辣椒细菌性叶斑病

2.2 辣椒害虫种类及为害程度

辣椒智慧产业园有辣椒害虫共7 目10科25 种（表3）。 其中，昆虫纲半翅目2 科10 种，同翅目2 科4 种，鳞翅目1 科4 种，缨翅目1 科3 种，鞘翅目1 科1 种，双翅目1 科1 种；蛛形纲蜱螨目2 科2 种。 为害较重的有桃蚜、棉蚜、茶黄螨、稻绿蝽；其次是斜纹夜蛾、棉铃虫。

表3 辣椒智慧产业园辣椒主要害虫

桃蚜（图12）和棉蚜（图13）均以成虫和若虫群集在辣椒嫩叶、嫩梢上刺吸汁液，被害叶片卷缩畸形，植株生长不良，同时排泄蜜露诱发煤污病， 桃蚜还能传播辣椒病毒病；1 a 发生20～30 代，春、秋2 季是为害高峰期；有翅成虫对黄色具有很强的趋向性，对银灰色则有负趋向性。茶黄螨以成螨或若螨集中在幼芽、嫩叶、花、果等部位刺吸汁液，受害叶片变厚、僵直（图14），叶背呈油质光泽，果实受害变褐、粗糙（图15）；1 a 发生20～30 代，喜高温，以6～9 月为害严重。 稻绿蝽以成虫、若虫（图16）刺吸为害辣椒顶部嫩叶、嫩茎，造成植株上部叶片或顶梢萎蔫；1 a发生3 代，若虫和成虫有假死性，成虫有趋绿性和趋光性；稻绿蝽成虫有多型现象，本园区以全绿型和黄肩型为主，分别占调查总虫数的62%、36%；点斑型较少见。 斜纹夜蛾以幼虫取食叶片成缺刻（图17），蚕食花蕾、果实造成缺损（图18）；1 a 发生5～6代，成虫有趋光性和趋化性；幼虫夜晚出来为害，以7～9 月为盛发期，夏秋季高温、干燥、少雨，常暴发成灾。 棉铃虫初孵幼虫蛀食辣椒生长点和嫩叶，之后蛀果为害，引起腐烂而大量落果（图19）；1 a 发生5 代，成虫夜间活动，对黑光灯和杨树枝把有趋性；1 头幼虫一生可为害3～5 个果，6～8 月降雨量多分布均匀，发生重。

图12 桃蚜及为害状

图13 棉蚜及为害状

图14 茶黄螨为害叶状

图15 茶黄螨为害果实状

图16 稻绿蝽若虫

图17 斜纹夜蛾幼虫为害叶片

图18 斜纹夜蛾幼虫为害果实

图19 棉铃虫为害状

3 结论与讨论

一些学者对辣椒病虫害在贵州省的发生有报道，如朱方宇等[11]、龙钲等[12]报道了贵州遵义辣椒病虫害种类，刘佑群[13]报道了遵义辣椒主要病虫害发生规律及防治方法，赖卫等[14]报道了遵义辣椒常见病虫害种类的症状特点及药剂防治措施； 虞秀兰等[15]、牟东岭等[16]报道了贵州毕节辣椒病虫害种类及防治措施；陈小均等[17]、廖芳芳等[18]报道了贵州辣椒病虫害的诊断及综合防治技术，但都未涉及对辣椒智慧产业园辣椒病虫害的调查报道。

本研究首次报道了遵义辣椒智慧产业园建成以来的辣椒病虫害。 通过调查，明确了该园区有辣椒病害20 种，其中，真菌病害占70%，细菌病害占15%，病毒病害占5%，生理性病害占10%；影响较大的病害有辣椒病毒病、青枯病、炭疽病、疫病、枯萎病和细菌性叶斑病6 种，且为害率逐年上升。 辣椒害虫有7 目10 科25 种，其中，半翅目占40%，同翅目占16%，鳞翅目占16%，缨翅目占12%，鞘翅目占4%，双翅目占4%，蜱螨目占8%；吸汁害虫（螨）占优势，共19 种，占76%，食叶害虫3 种，占12%，钻蛀害虫2 种，占8%，地下害虫1 种，占4%；发生为害较重的有桃蚜、棉蚜、茶黄螨、稻绿蝽、斜纹夜蛾和棉铃虫6 种。 斑缘巨蝽、大稻缘蝽、稻棘缘蝽、黑胸伪叶甲对辣椒的为害在国内尚属首次报道；斑缘巨蝽在距离辣椒智慧产业园较近的遵义职业技术学院辣椒育种基地发生较为普遍， 大稻缘蝽、稻棘缘蝽在遵义市新蒲新区永乐镇山堡村辣椒种植基地发生普遍，对此要加强关注，以免造成重大损失。

辣椒的连作障碍现象十分普遍，随着连作年限的增加，一些土传病害如辣椒青枯病、枯萎病、白绢病、根腐病等发病加重。 罗希榕等[19]的研究表明，施用微生物菌剂能不同程度地减轻连作辣椒病虫害的为害程度，其中土壤改良剂+广谱性微生物菌剂、哈茨木霉、多肽保3 个处理的防治效果最为明显，可在本园区进一步试验推广。罗希榕等[20]、刘芬等[21]指出，在辣椒种植过程中采用农业防治、免疫诱抗、 物理防治、 生物防治、科学用药等绿色防控技术，为进一步改良农田生态系统，保护生态环境，促进农业标准化生产，提高农产品质量安全水平提供了保障。

2021 年，贵州省农业农村厅组织专家组对在园区内集中种植并已登记的161 个参赛辣椒品种进行纯度、整齐度、抗病性（炭疽病、疫病、青枯病、枯萎病、病毒病等）的田间评价，评选出了“十大新优品种”和“十大潜力品种”，包括朝天椒类5 个、锥形椒类1 个、珠子椒类1 个、线椒类3 个。不同辣椒品种在生产性能、果实商品性和病虫害抗性等方面均有显著差异，要筛选出品质优、丰产性好和抗逆强的优势品种，还有待于进一步深入研究。 本次调查结果主要反映了调查当年气候状况下和现有防控技术水平下的辣椒病虫害发生状况，鉴于辣椒智慧产业园展示的辣椒品种有更新换代，加之年际间气候变化较大，随着连作年限的增加，有必要开展持续性的病虫害调查，同时对辣椒病毒病、青枯病、炭疽病、桃蚜、棉蚜、茶黄螨、稻绿蝽等主要病虫害开展长期调查、监测和预报工作，坚持“预防为主、综合防治”的植保方针，科学防控辣椒病虫害，从而最大程度发挥园区的展示、 示范和辐射带动功能，更好地提升其生态效益和社会效益。