乡村振兴背景下休闲农业与乡村旅游高质量发展路径

2022-11-03陈娟娟

当代旅游 2022年7期

陈娟娟

重庆工商职业学院，重庆 400084

引言

近年来，传统的乡村农业模式已经不能满足社会发展的需求，因此，相关部门制定了乡村休闲农业和乡村旅游高质量发展战略，帮助农业农村进一步实现现代化建设，并且鼓励乡村摒弃传统的农业经营模式，不断对农业经营模式进行更新与改革，目前，我国政府已经看到了休闲农业与乡村旅游的发展前景，并且呼吁各地乡村引进新的发展模式，进一步推进乡村经济发展。数据表明，在2018年我国休闲农业与乡村旅游发展与以前大不相同，无论是数量还是质量已经达到有史以来的高峰，许多群众大力支持休闲农业与乡村旅游的发展，全国休闲农业与乡村旅游一共收益了8000亿元，让社会各界越发重视休闲农业与乡村旅游的高质量发展，保证了乡村休闲农业与乡村旅游能够持续健康发展。政府也对其发展高度重视，相继颁布了许多乡村旅游发展的政策和指导方针，指导各地政府发展休闲农业与乡村旅游，为乡村振兴战略下休闲农业与乡村旅游的高质量发展打下坚实的政策支持，推动我国全民经济发展。

一休闲农业与乡村旅游发展基础

（一）良好的生态环境

党的十八大以来，党和国家相继颁布了很多发展休闲农业与乡村振兴的相关文件，高度强调了乡村振兴下发展休闲农业与乡村旅游的必要性，突出乡村振兴战略的重要地位。目前世界上每个国家都将生态文明建设放在首位，习近平总书记也提出：绿水青山就是金山银山，做到人与自然共同发展，重视生态文明建设，要在保护生态文明和自然环境的基础上实施乡村振兴战略，平衡城乡之间的经济差异。各地政府要利用当地的自然风景，要充分地发掘各地的宝贵自然资源，在对当地环境和资源的保护的基础上，打造一系列旅游观光景点，例如：露天公园、水上乐园、室外探险，政府要给予充足的资金帮助乡村改善生存环境，维护自然环境，促进休闲农业与乡村旅游的文明发展。

（二）独特的乡土风情

虽然政府大力支持休闲农业与乡村旅游的发展，但很多乡村已经认识到只单一发展乡村旅游与休闲农业，不能够满足社会的发展需求，于是各地政府开始寻找高效的能够推动乡村经济的新的发展模式，他们意识到应当利用自身独特的乡土风情和风景习俗与自然环境吸引游客。于是，各个乡村都开始调查自己的历史进程与风土习俗，重视发展自己的历史文化，并通过各种信息化技术，将自身乡村的风土人情和引人入胜的景点宣传到全国各地，使休闲农业与乡村旅游的发展更加具有独特的特点。

（三）便利的道路交通

乡村振兴战略的落实进一步推动了乡村基础设施的建设情况，特别是为乡村建立了便利的交通道路，优化了道路交通环境。随着新型城镇化和城乡一体化建设的大力实施，我国整体的乡村道路建设已经逐步得到完善，数据表明，99%的城镇已经建设了交通便利的公路，通了客车，目前，我国农村公路总里程已经达到了400万公里，无论是公交车、私家车、快递车都可以轻松到达乡村各地，促使了乡村居民与外界的联系，确保了乡村建设的经济发展。

（四）多样化的旅游产品

乡村一、二、三产业的发展可以全面推动乡村的经济建设，而休闲农业与乡村旅游发展政策则进一步将乡村一、二、三产业的融合发展推到了高潮，形成了较为稳定的产业链，利用多样化的旅游产品加大旅游业的发展。例如，乡村第一产业包括蔬菜种植业、养殖生产业、蔬菜瓜果采摘业等；乡村第二产业包括乡村土特产加工业、农村建筑业等；乡村第三产业包括采摘园、农家乐、物流业、电子商务产业等，各种各样的旅游产品大力地推动了休闲农业与乡村旅游的长期发展，确保了乡村振兴战略的实施，进一步提高了乡村的经济发展。

二休闲农业与乡村旅游高质量发展的不利因素

（一）休闲农业与乡村旅游相关管理体系建设不完善

在乡村振兴战略的指引下，地方政府及相关部门的支持是休闲农业与乡村旅游发展的重要前提，在政府支持的背景下，乡村休闲农业与乡村旅游发展可以进一步带动乡村的经济发展，为乡村的可持续发展打下了重要的保障。第一，休闲农业与乡村旅游的发展需要多个部门的整合，属于管理与交叉管理模式，这种模式加强了各部门之间的沟通交流机会，增强了他们的合作配合意识，其中包括农业农村部门、旅游部门、财政部门、安监部门等，大力发展休闲农业与乡村旅游业能够让他们快速地建立起专门的管理机构，有助于实现当地的休闲农业与乡村旅游业的发展，有助于实现休闲农业与乡村旅游业的统一化管理，使政府所颁布的相关政策发挥出应有的指导作用。第二，地方政府以及相关部门要不断地完善休闲农业与乡村旅游的管理机制，大力支持乡村建设科学合理的管理体系，呼吁乡村根据实际情况和未来发展目标，认真制订具有优势的相关措施与管理方法，并在实践的过程中认真观察及时反馈，发现问题及时对管理方法进行调整与改善，调动旅游企业与乡村居民开发打造休闲农业与乡村旅游的主动性与积极性

（二）休闲农业与乡村旅游产业开发层次较低

随着我国经济水平持续上升，人民的消费需求愈来愈高，对商品的采购要求逐渐提高，尤其是对休闲农业与乡村旅游产品的关注愈来愈多，很多以往的休闲农业与乡村旅游产品已经不能够满足消费者的需求，消费者不仅对产品的质量有很高的要求，还尤为关注产品的内涵。目前，很多休闲农业与乡村旅游产品依然处于以往的模式，只为消费者提供最简单的田园观光、蔬菜采摘、瓜果种植等一系列业务，由于瓜果种植与蔬菜采摘具有季节性，对消费者有很大的限制，并且住宿条件和餐饮服务也不能够满足消费者的要求，消费者的旅游观光体验感不足，很有可能会导致当地的休闲农业与乡村旅游产品遭到消费者的抵制，使乡村经济发展缓慢。导致这些的原因，主要是乡村当地部门没有意识到独具特色的乡村文化建设的重要性，对当地的乡村农耕文化、建筑文化、乡村历史、乡村艺术、乡村文学等没有进行深度的挖掘，没有进行详细的调查，缺少自身的特色，不懂得利用乡村当地的特点打造独具一格的休闲农业与乡村旅游产品。乡村文化是消费者最为感兴趣的内容，换句话说，休闲农业与乡村旅游产品是否具有独特的乡村文化和产品内涵直接影响着消费者的心情，直接影响着乡村的经济建设发展，若是乡村居民经济收益不高，那么他们极有可能对休闲农业与乡村旅游产品的开发失去信心，很难再继续深度对乡村文化进行挖掘，不利于产品质量和内涵的提高，不利于乡村长期发展，最终阻碍了休闲农业与乡村旅游的发展。

（三）休闲农业与乡村旅游专业人才缺乏

目前，我国休闲农业与乡村旅游发展所面临的最为严峻的一个问题就是：缺少专业领域人才。很多休闲农业与乡村旅游相关部门在招聘人才时没有考虑到长期发展，对服务人员的服务水平要求不高。除此之外，由于很多乡村都在大力发展休闲农业与乡村旅游，导致我国休闲农业与乡村旅游专业人才需求较大，虽然这给乡村居民带来很多工作的机会，但也导致休闲农业与乡村旅游专业人才稀缺，服务人员整体素养和服务意识一直处于较低的水平。

（四）休闲农业与乡村旅游对外宣传营销不足

休闲农业与乡村旅游的消费者来源主要依靠亲朋好友的介绍和推荐，可以说，最初接触休闲农业与乡村旅游的旅游者是乡村发展最主要的宣传模式，很多消费者不了解旅游景点的特点以及产品质量和服务内容，到达目的地后很有可能感觉旅游景点远远与预期不符，进而引发他们的抵触心理，导致休闲农业与乡村旅游景点损失一大批未知的客源。究其原因是当地政府与旅游企业并没有对休闲农业与乡村旅游进行宣传工作，不重视对外宣传休闲农业与乡村旅游，对其没有制定合理科学的营销计划，导致后期的营销工作开展缓慢。在互联网时代的背景下，传统的宣传模式已经不能够满足宣传方的需求，因此，政府与各大旅游部门要合理利用互联网平台和现代信息技术对休闲农业与乡村旅游进行宣传，加大宣传力度，提高旅游者对旅游产品的认知度，要将优良的产品质量、住宿服务以及打造独特的品牌特色作为前提进行宣传。

三休闲农业与乡村旅游高质量发展路径

（一）不断完善和创新，构建休闲农业与乡村旅游管理体系

在中央政策支持和鼓励下，地方政府及相关部门对休闲农业与乡村旅游的有效管理是提高乡村经济的重要途径，为休闲农业与乡村旅游给予基本保障。第一，休闲农业与乡村旅游的发展，不仅仅需要当地政府和相关部门，也需要当地企业的协助。因此，各地政府应当建立起完整的休闲农业与乡村旅游开发的专门的管理机构，制定合理科学的统一化管理方案，进一步平衡当地的休闲农业与乡村旅游之间的不同管理差异，发挥出基层政府的指挥与管理作用。第二，地方政府及相关部门要不断地对休闲农业与乡村旅游的管理机制进行完善，鼓励乡村加快休闲农业与乡村旅游的管理机制建设，乡村要根据自身的实际情况和发展需求，制定合理科学的管理政策和优惠措施，并在实践的过程中及时改善管理方法，充分发挥出管理机制的应用价值。第三，实施主体要紧跟时事，及时了解国家和地方政府的各类指导政策，严格按照国家政策的调控进行建设，把握好新时代休闲农业与乡村旅游的发展方向，充分发挥出基层的创新作用，构建完善的休闲农业与乡村旅游管理体系，为休闲农业与乡村旅游的发展打下有序的管理基础。

（二）深入挖掘与开发，创新休闲农业与乡村旅游产业和项目

与城市旅游和景点旅游相比，休闲农业与乡村旅游具有独特的文化优势和资源特色，虽然休闲农业与乡村旅游有很多的产品和项目，但这些产品和项目一直处于较为低端的水平。休闲农业与乡村旅游要想走可持续发展道路，就必须要解决产品与项目低端、重复的问题，要认真地了解乡村历史文化、乡村的风土人情、独特的田园风光、自然风景等具有特色的乡村文化，认真提高餐饮住宿特色化发展，打造出独具一格的休闲农业与乡村旅游产品，让旅游者回味无穷。

（三）改变培育培养模式，完善休闲农业与乡村旅游人才队伍建设

目前，我国休闲农业与乡村旅游的从业人员整体的专业素养水平较低，队伍的流动性较大，要想切改变这一情况，要注重改变招聘模式，不断完善人才队伍，加大人才队伍建设，设置优惠条件引入具有专业性的管理人才，加大休闲农业与乡村旅游发展的服务人员管理力度，对于一些基础差、专业性弱的乡村居民工作人员，要定期对他们进行培训，提高他们的综合素质，进一步完善休闲农业与乡村旅游的人才队伍建设。